Restaurant bistronomique Feurs

Restaurant bistronomique près de Feurs

Bienvenue sur le site AU CHAPELIER GOURMAND, votre restaurant bistronomique qui vous propose une cuisine de marché à base de produits locaux. Visitez notre établissement et découvrez nos différents menus. Nous veillons à la satisfaction de nos clients. Nous sommes situés non loin de Feurs. 

Les avantages de notre cuisine 

Qu'est-ce la bistronomie ?

C'est une cuisine raffinée et inventive, de type gastronomique, mais servie dans un restaurant simple, non étoilé. Elle propose un rapport qualité, prix, une très bonne option pour bien manger à sa faim et sans se ruiner. Un restaurant bistronomique vous apporte quelque chose de frais, de spontané, de convivial avec une pointe d'élégance, et accessible à tous. Il vous permet de redécouvrir des repas traditionnels avec une originalité retrouvée. Nos chefs utilisent des ingrédients frais et de saison qui peuvent être achetés localement pour préparer avec créativité de délicieux plats.

Nous vous conseillons le saumon, très apprécié par nos clients. 

Chez AU CHAPELIER GOURMAND, savourez nos spécialités !

Nous sommes des spécialistes de la bonne cuisine. Quel que soit le menu que vous désirez, nous misons sur la disponibilité de notre équipe, sa réactivité pour vous assurer des services de qualité.  Nous vous vous proposons également des cours de cuisine avec comme menu :

  • Porc au caramel ;
  • Légumes parfumés à la citronnelle ;
  • Fondant au chocolat ;
  • Waterzoï (blanquette de poisson) ;
  • Soufflé au Grand-Marnier ;
  • Et bien d'autres...

Avec plus de 25 ans d'expérience, vous ne serez jamais déçu ! Un parking gratuit est à votre disposition à l'extérieur du restaurant. 

Envie de manger dans un bon restaurant bistronomique près de Feurs ? Contactez-nous pour faire une réservation.

AU CHAPELIER GOURMAND vous accueille du mardi au dimanche au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, à CHAZELLES SUR LYON (42140). Vous trouverez dans notre restaurant une variété de menu. Appelez le 04 77 06 92 83 pour découvrir notre cuisine du marché et notre cuisine locale. Une fois sur place, nous vous ferons un plaisir de vous accompagner dans vos choix culinaires.

Vous pouvez utiliser le formulaire de contact pour réserver en quelques clics. 
Nous sommes situés dans le centre-ville de Chazelle-sur-Lyon, facilement accessible depuis Grézieu et Pomeys, depuis la D34.  

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

* Champs obligatoires

** Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à AU CHAPELIER GOURMAND, responsable du traitement, afin de donner suite à votre demande et de vous recontacter. Les données sont également destinées à Futur Digital, prestataire de AU CHAPELIER GOURMAND. Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez notamment d'un droit d'accès, de rectification, d'opposition et d'effacement sur les données personnelles qui vous concernent. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Nos atouts

TRAITEUR POUR LES FETES (servis du 15 au 31 décembre)

ENTREES :

-        Terrine de saumon et saumon fumé (500g) : 32€ (8 à 9 parts)

-        Rouleau de parfait de foie de volaille (250g) : 9€

-        Vol-au-vent de ris de veau, crevettes et quenelles : 7,50€

 

PLATS :

-        Civet de cerf aux poivres de Séchouan : 9,50€ la part

-        Traditionnelle dinde aux marrons : 9€ la part

-        Longe de veau aux morilles : 12,50€ la part

-        Magret de canard, sauce aux pralines roses : 10€ la part

-        Rouleau de volaille aux langoustines, coulis de crustacés : 11,50€ la part

-        Curry vert de lotte au lait de coco : 11€ la part

-        Brochette de poisson et crustacés (saumon, St Jacques et gambas) : 12,50€ la part

-        Mousseline de saumon et son cœur de homard, bisque : 11,50€ la part

 

GARNITURES :

-        Gratin de cardons à la moëlle : 3,50€ la part

-        Pommes dauphines au paprika : 3€ la part

-        Poêlée de légumes forestière : 3,50€ la part

-        Flan de potimarron et châtaignes : 2,50€ la part

-        Gratin de pommes de terre : 2,50€ la part

 

AMUSES-BOUCHES :

-        Gaufre de pommes de terre au magret fumé maison : 1,20€ pièce

-        Bouchon (ravioli) de poulet et champignons des bois : 1,30€ pièce

-        Quiche saumon-poireaux : 1€ pièce

-        Cuillère de tartare de crevette-avocat-mangue : 1,50€ pièce

-        Feuilleté d’escargot persillé : 1,30€ pièce

Bon cadeau

Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.

Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.

Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.

Coordonnées

Fermé actuellement

Mercredi12h-13h30
Jeudi12h-13h30
Vendredi12h-13h30, 19h15-21h
Samedi12h-13h30, 19h15-21h
Dimanche12h-13h30
LundiFermé
Mardi12h-13h30

LA CHAPELLERIE
4 Rue MARGUERITE GONON

42140 CHAZELLES SUR LYON

04 77 06 92 83Afficher le numéro