Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Chez Chapelier Gourmand, la créativité rencontre le respect de la tradition. Nos chefs élaborent des plats en associant des saveurs authentiques et des techniques innovantes. Chaque recette est confectionnée avec soin, mettant en valeur des produits frais et locaux. Notre menu varié offre des options pour les amateurs de viande, de poisson et de cuisine végétarienne. La qualité et le goût sont au cœur de chaque assiette, garantissant une expérience culinaire inoubliable qui comble tous les palais exigeants.
Notre engagement pour l'excellence se reflète dans chaque détail, depuis la sélection rigoureuse des ingrédients jusqu'à la présentation soignée de chaque plat, offrant ainsi une symphonie de saveurs qui ravit petits et grands. Chaque bouchée révèle l'harmonie parfaite entre tradition et innovation, assurant une expérience gourmande mémorable.
Depuis sa fondation, AU CHAPELIER GOURMAND s'est imposé comme une référence de la gastronomie à Chazelles sur Lyon. Inspiré par un riche patrimoine culinaire, notre restaurant combine traditions familiales et innovations modernes. Chaque plat raconte une histoire, en valorisant des produits locaux et authentiques. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs régionaux pour garantir la fraîcheur et la qualité à chaque service. Notre engagement est de partager une passion sincère pour la cuisine et de créer des souvenirs inoubliables pour nos convives.
Chaque moment passé chez nous renforce notre dévouement à offrir une expérience culinaire unique et chaleureuse. Pour tous les gourmets.
Au Chapelier Gourmand, chaque atelier culinaire est une invitation à l'exploration des sens. Nos cours de cuisine interactifs offrent des astuces pratiques et des recettes authentiques pour sublimer vos repas. De plus, notre musée du chapeau dévoile des anecdotes surprenantes sur l'histoire de cet accessoire emblématique. Ces expériences sont conçues pour éveiller votre curiosité et encourager le partage entre passionnés. Venez vivre un instant où la tradition rencontre l'innovation dans un cadre convivial et inspirant.
Chaque session est minutieusement préparée pour garantir une immersion totale dans l'art culinaire, alliant pédagogie et plaisir gustatif.
Pour une soirée mémorable, contactez AU CHAPELIER GOURMAND et réservez votre table au Restaurant ouvert le mardi soir à Saint Symphorien sur Coise Chazelles sur Lyon. Notre équipe répond rapidement et vous guide pour organiser un dîner adapté à toutes vos envies. Retrouvez-nous à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON et laissez-vous tenter par une expérience culinaire authentique et conviviale.
Appelez-nous dès maintenant pour bénéficier d'un service personnalisé et rejoindre une communauté de gourmets passionnés. Votre satisfaction est notre priorité absolue. Nous sommes à votre écoute.
Oui, nous offrons des plats végétariens savoureux élaborés avec des ingrédients de saison et de qualité.
Oui, le restaurant est disponible pour des événements privés et professionnels, sur demande.
Nous accueillons nos convives le mardi soir uniquement, afin de garantir une expérience d'exception.
Informez-vous avant de réserver.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle qui allie tradition, innovation et respect des valeurs gastronomiques régionales. Notre équipe met tout en œuvre pour sélectionner des produits d'une qualité irréprochable et préparer des plats savoureux qui éveillent les sens. Nous valorisons le savoir-faire local et collaborons étroitement avec des artisans et producteurs de Chazelles sur Lyon afin de promouvoir une cuisine authentique et responsable. En choisissant notre restaurant, vous participez à la fête des saveurs et contribuez à la valorisation d'une culture culinaire riche et diversifiée. Chaque moment passé en notre compagnie est l'occasion de découvrir des recettes uniques et de célébrer la convivialité, dans un cadre où le service personnalisé et la passion du détail créent des souvenirs inoubliables.
Notre mission est d'enrichir la culture culinaire locale tout en garantissant une expérience conviviale et mémorable lors de chaque visite. Rejoignez-nous et redécouvrez l'art de la bonne cuisine.
Vivez une expérience gastronomique enrichissante qui éveillera vos sens et intensifiera votre plaisir de vivre pour toujours, vraiment.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋