Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
La promesse d'une terrasse ombragée au calme ne se limite pas seulement à un espace extérieur. Elle incarne un véritable havre de paix dans lequel chaque détail a été pensé pour offrir une ambiance sereine et authentique. Dès que vous franchissez le seuil de AU CHAPELIER GOURMAND, vous êtes immédiatement immergé dans une atmosphère paisible et conviviale. Notre terrasse, située dans un écrin de verdure, bénéficie d'une exposition idéale qui allie ombre naturelle et rayons de soleil tamisés, procurant ainsi un confort optimal en toute saison. L'arrangement des tables, le choix du mobilier et les soins apportés à la décoration créent un environnement où modernité et tradition se rencontrent harmonieusement.
En plus de l'aspect esthétique, notre lieu offre une véritable immersion dans la culture locale. Les senteurs des plats cuisinés sur place, la qualité des ingrédients locaux et l'attention portée aux détails font de chaque repas un moment de partage et de découverte. Que vous veniez pour une pause déjeuner entre amis ou pour un dîner romantique en amoureux, la terrasse ombragée au calme se transforme en un espace d'évasion et de ressourcement. L'atmosphère relaxante, renforcée par la présence d'une végétation luxuriante et le murmure d'une brise légère, vous invite à profiter pleinement de l'instant présent.
Nos convives témoignent régulièrement de leur satisfaction, évoquant l'équilibre parfait entre raffinement culinaire et confort d'un cadre naturel. L'agencement minutieux et l'ambiance intimiste font de AU CHAPELIER GOURMAND un lieu emblématique où se conjuguent détente, convivialité et découvertes gastronomiques. Chaque élément, de l'éclairage doux aux matériaux chaleureux utilisés pour la décoration, contribue à faire de notre terrasse un lieu unique en son genre, où chaque visiteur se sent comme chez lui.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, chaque journée commence par un accueil chaleureux et personnalisé. Dès votre arrivée, un membre de notre équipe vous guide et vous explique les particularités de notre espace extérieur, conçu pour offrir à la fois intimité et convivialité. La journée s'articule autour d'une succession d'instants savoureux, du petit-déjeuner gourmand aux dîners raffinés sous le ciel étoilé.
Le matin, la terrasse se pare d'une lumière douce qui caresse délicatement le mobilier et les plantations, créant une atmosphère idéale pour apprécier une tasse de café artisanal accompagnée de viennoiseries maison. Au fil de la journée, la carte évolue pour proposer des plats qui célèbrent les produits de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Chaque plat est une invitation à la découverte, une véritable ode à la gastronomie régionale, où s'entremêlent tradition et innovation.
Dans l'après-midi, la terrasse devient le lieu de rendez-vous privilégié pour une pause gourmande ou un cours de cuisine enrichissant. Nos chefs passionnés animent régulièrement des ateliers qui permettent aux convives de s'initier à des techniques culinaires variées tout en découvrant les secrets de recettes transmises de génération en génération. Ces moments de partage renforcent le lien entre la table et l'histoire, créant ainsi une expérience immersive et interactive.
En soirée, la magie opère à nouveau : sous un ciel parsemé d'étoiles, la terrasse se transforme en un théâtre de lumières douces et d'ombres dansantes. Les convives, installés confortablement, savourent des mets raffinés qui mettent en valeur des associations de saveurs audacieuses et subtilement équilibrées. L'ambiance feutrée et l'éclairage intimiste invitent à la détente et à la discussion, favorisant ainsi des échanges riches et authentiques.
Chaque moment passé sur notre terrasse ombragée au calme est soigneusement orchestré pour offrir une expérience sensorielle complète : du décor apaisant aux saveurs surprenantes, en passant par un service attentif et personnalisé, tout est mis en œuvre pour que chaque visite se transforme en un souvenir précieux. En outre, notre équipe veille constamment à maintenir un niveau d'excellence et à surprendre agréablement les habitués comme les nouveaux visiteurs.
Opter pour un repas sur notre terrasse, c'est choisir de s'extraire du tumulte urbain pour se plonger dans une ambiance de quiétude et de raffinement. La terrasse ombragée au calme offre un cadre naturel qui permet à chacun de se ressourcer et de profiter pleinement de chaque bouchée. La présence d'une végétation luxuriante et d'une architecture épurée confère à l'endroit une atmosphère unique, propice aux conversations intimes et aux instants de méditation. Ce lieu se distingue par sa capacité à transformer un simple repas en une expérience multisensorielle où les arômes, les saveurs et l'environnement se complètent harmonieusement.
De plus, la restauration sur notre terrasse est synonyme de flexibilité et de convivialité. Qu'il s'agisse d'un déjeuner professionnel, d'un dîner en famille ou d'un repas entre amis, chaque configuration est pensée pour répondre à vos exigences. Les espaces modulables et les détails soignés, comme la disposition des sièges et l'éclairage naturel, permettent de créer une atmosphère à la fois détendue et élégante. Dans ce cadre exceptionnel, chaque met est sublimé par le calme ambiant et le plaisir simple de partager des moments précieux.
La carte de AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par sa diversité et sa capacité à surprendre les palais les plus exigeants. Nos chefs, passionnés par leur art, s'inspirent des produits de saison et des traditions culinaires de la région afin de proposer des plats qui allient authenticité et modernité. Parmi les incontournables, vous découvrirez des entrées fraîches et originales, des plats principaux élaborés avec soin et des desserts qui font l'unanimité.
Par exemple, notre filet de bœuf aux morilles est une véritable référence chez nous. Accompagné d'un gratin dauphinois maison et d'une sauce subtilement relevée, ce plat est l'expression même de l'excellence culinaire. Pour les amateurs de fruits de mer, nous proposons également des créations à la fois légères et savoureuses, mettant en valeur les produits de la mer grâce à des recettes innovantes. Chaque assiette est conçue pour offrir un équilibre parfait entre texture, goût et présentation, afin que chaque bouchée soit une expérience mémorable.
En outre, notre menu évolue régulièrement pour s'adapter aux saisons et pour surprendre nos clients. Les cours de cuisine enrichissants organisés sur place permettent même de découvrir les secrets de ces recettes, donnant ainsi l'opportunité de s'initier aux techniques culinaires et de comprendre l'importance d'un choix rigoureux des ingrédients. L'intérêt porté à la qualité et à la provenance de nos produits garantit des plats non seulement délicieux mais aussi respectueux de l'environnement et des traditions locales.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, il ne s'agit pas seulement de savourer un repas, mais de vivre une expérience complète qui stimule tous les sens. Outre la restauration traditionnelle, nous mettons en œuvre plusieurs initiatives afin de vous immerger dans une ambiance unique. Parmi nos prestations, vous trouverez des cours de cuisine créatifs spécialement conçus pour amateurs et professionnels ainsi que des ateliers thématiques qui abordent la richesse des produits du terroir.
Nos ateliers culinaires sont animés par des chefs réputés qui vous initient aux techniques de cuisson, à l'art de marier les saveurs et aux astuces de la cuisine gastronomique. Les convives apprennent l'importance du choix des ingrédients et découvrent les secrets d'une préparation minutieuse qui met en valeur chaque note gustative. Ces cours de cuisine enrichissants favorisent l'expérimentation, la créativité et le partage d'astuces entre passionnés.
En complément de nos ateliers, AU CHAPELIER GOURMAND offre des prestations sur mesure pour des événements privés ou professionnels. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une réunion d'affaires ou tout autre rassemblement, notre équipe se mobilise pour créer une ambiance unique et adaptée à vos attentes. Nous proposons également des visites culturelles au Musée du Chapeau, où l'histoire et le patrimoine se racontent à travers des expositions interactives et des anecdotes captivantes. Cette démarche allie l'art culinaire à la découverte culturelle, renforçant ainsi le lien entre tradition et modernité.
Nos prestations s'adaptent également aux particularités régionales. Ainsi, pour les habitants de Chazelles-sur-Lyon et des communes voisines comme Saint-Galmier et Veauche, nous mettons un point d'honneur à organiser des événements reflétant l'authenticité et la richesse du terroir. Chaque service est conçu pour garantir une expérience harmonieuse et inoubliable, où l'excellence du service se marie parfaitement à la convivialité de notre espace.
Pour savourer un moment de détente sur notre terrasse ombragée au calme, n'hésitez pas à prendre contact avec nous. AU CHAPELIER GOURMAND est idéalement situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON à Chazelles-sur-Lyon, 42140, au cœur d'une région riche en histoire et en traditions culinaires. Notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos interrogations, que ce soit pour réserver une table, organiser un événement privé ou participer à l'un de nos ateliers de cuisine.
Vous pouvez nous joindre via notre formulaire de contact en ligne ou en utilisant le bouton d'appel direct. Nous sommes également disponibles pour échanger par téléphone et convenir ensemble des modalités qui feront de votre visite une expérience inoubliable. Dans un souci constant d'amélioration de nos services, nous encourageons également nos clients à partager leurs retours et suggestions afin que chaque visite chez AU CHAPELIER GOURMAND soit synonyme d'excellence et de satisfaction.
Afin de mieux vous servir, nous intervenons aussi dans les communes environnantes telles que Saint-Galmier, Veauche et d'autres localités avoisinantes. Que vous soyez résident de la région ou de passage, notre équipe s'engage à vous offrir un accueil sur mesure, combinant modernité et respect des traditions locales. Chaque collaboration avec nos partenaires locaux renforce le lien entre la gastronomie régionale et les attentes des clients, assurant ainsi une expérience authentique et personnalisée.
L'expérience chez AU CHAPELIER GOURMAND ne se limite pas seulement à la dégustation d'excellents plats ; elle s'inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine culturel et gastronomique de Chazelles-sur-Lyon et de ses environs. L'histoire de notre région se retrouve dans chaque pierre du bâtiment, dans chaque recette transmise de génération en génération et dans l'accueil chaleureux réservé aux visiteurs. Nous nous efforçons de partager ce riche héritage par le biais de visites guidées, d'ateliers thématiques et d'expositions temporaires qui mettent en lumière l'évolution du savoir-faire culinaire local.
En participant à nos événements dédiés, vous découvrirez comment la tradition culinaire s'est adaptée aux exigences modernes tout en restant fidèle à ses racines. Les anecdotes historiques, les témoignages d'anciens artisans et les partenariats avec des experts locaux vous offrent une vision complète et inspirante du lien qui unit culture, histoire et cuisine. Ce voyage dans le temps enrichit votre expérience au-delà des simples sensations gustatives et vous plonge dans un univers de découvertes et de partages.
La richesse culturelle de Chazelles-sur-Lyon, associée aux influences des communes voisines comme Saint-Galmier et Veauche, se reflète dans l'ambiance unique de notre établissement. En visitant notre terrasse ou en participant à l'un de nos ateliers, vous contribuez à la préservation d'un patrimoine qui incarne à la fois l'innovation et la tradition. AU CHAPELIER GOURMAND s'engage à perpétuer cette tradition en intégrant continuellement de nouvelles initiatives visant à valoriser notre héritage gastronomique.
Cette démarche permet non seulement d'enrichir notre offre culinaire mais aussi de renforcer les liens avec la communauté locale. Les échanges entre clients, artistes, historiens et chefs permettent de créer un véritable dialogue culturel, où chaque rencontre est une source d'inspiration et d'apprentissage. En redécouvrant les saveurs d'antan et en les revisitant avec une touche contemporaine, nous offrons à nos visiteurs un parcours unique, où chaque plat raconte une histoire et où chaque moment est une célébration de la vie.
Notre terrasse ombragée est accessible tous les jours de 11h à 23h. Ces horaires ont été pensés pour vous offrir la possibilité de profiter d'un espace convivial et reposant, aussi bien en journée que lors des soirées étoilées. Nous veillons à ce que chaque moment passé sur notre terrasse soit imprégné d'une atmosphère feutrée et accueillante.
Absolument ! Notre espace est spécialement aménagé pour accueillir divers événements privés et professionnels. Qu'il s'agisse d'anniversaires, de repas d'affaires, de mariages ou d'autres célébrations, nous mettons à votre disposition un service personnalisé pour répondre à vos besoins spécifiques. Notre équipe s'engage à organiser votre événement dans le respect de vos souhaits et à offrir à chaque participant une expérience mémorable.
Bien que la réservation ne soit pas imposée, nous recommandons fortement de réserver à l'avance, surtout lors des week-ends, des jours fériés et des périodes de forte affluence. Cela permet de garantir la disponibilité de votre place sur notre terrasse ombragée au calme et de vous offrir la meilleure expérience possible. Nous sommes toujours à l'écoute de nos clients et nous nous adaptons à leurs demandes afin de rendre chaque visite exceptionnelle.
Oui, AU CHAPELIER GOURMAND propose régulièrement des formules spéciales pour des événements particuliers, incluant des tarifs préférentiels pour les groupes ou lors de manifestations culturelles et gastronomiques. Ces offres sont communiquées à travers nos newsletters et nos réseaux sociaux afin de tenir nos clients informés des nouveautés et des avantages exclusifs. N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d'informations sur nos formules promotionnelles.
Effectivement, nous organisons des sessions de cours de cuisine modulables qui permettent aux participants de progresser pas à pas. Ces ateliers, conçus pour répondre aux attentes tant des débutants que des passionnés confirmés, se déroulent sur plusieurs rendez-vous afin de vous offrir une formation complète et immersive dans l'univers culinaire. Vous apprendrez à revisiter les classiques de la gastronomie tout en maîtrisant des techniques innovantes et traditionnelles.
Chaque question que posent nos clients nous permet d'améliorer continuellement nos services et de garantir une qualité irréprochable. Notre équipe se tient à votre entière disposition pour répondre à toute interrogation supplémentaire concernant l'organisation, le contenu ou les modalités de nos événements.
AU CHAPELIER GOURMAND s'engage à vous offrir une expérience culinaire enrichissante et authentique, alliant détente, partage et découvertes gustatives. Notre objectif est de vous faire sentir chez vous, que ce soit pour un repas en famille, une réunion entre amis ou un événement professionnel. En choisissant notre établissement, vous optez pour un voyage sensoriel au cœur de l'art culinaire et de l'histoire régionale, le tout sublimé par la douceur et le calme de notre terrasse ombragée au calme.
Nous vous invitons donc à venir découvrir par vous-même l'atmosphère unique qui règne dans notre établissement. Chacune de vos visites est l'occasion de vivre une expérience complète, où l'attention portée à la qualité des mets rivalise avec le soin apporté à l'accueil et à la mise en valeur du patrimoine local. Grâce à un savoir-faire authentique et à une passion pour la gastronomie, AU CHAPELIER GOURMAND continue sans cesse d'innover et d'offrir des prestations à la hauteur de vos attentes, tout en s'inscrivant dans une tradition culinaire riche et inspirante.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 27 mai 2026
- Saumon mariné, oeuf mimosa, crudités et salade verte
- Échine de porc mariné aux herbes, poêlée de légumes et pommes de terre nouvelles
- Cheesecake à la vanille, sorbet fraise
TOUS NOS PLATS SONT FAITS " MAISON "
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋