Nos menus
Menu Chapelier, Gourmand, Plaisir
Le menu Plaisir à 34,50€ comprend entrée+plat+fromage+dessert
Le menu Gourmand à 32€ comprend entrée+plat+dessert
Le menu Chapelier à 27,50€ comprend entrée+plat
La formule plat+dessert est à 24,50€.
Vous pouvez aussi choisir entrée+dessert ou plat uniquement dans la liste ci-dessous. Les prix sont indiqués en face de chaque plat.
ENTREES
- Carpaccio de bœuf au pistou, salade verte
et copeaux de parmesan (12,50€)
- Pressé de courgettes au fromage de
chèvre, tomates confites et truite fumée (12€)
- Salade de légumes marinés, viandes des
grisons et jambon cru (13€)
- Gaspacho andalou, noix de pétoncle et
gambas (12,50€)
PLATS
- Veau rôti, jus au miel-raisins et
cacahuètes, aubergine braisée (19,50€)
- Duo de lapin au vinaigre balsamique et
mozza, polenta croustillante et artichauts violets (18,50€)
- Pavé de cabillaud, sauce vierge au céleri
et amande, tian de légumes (19,50€)
- Faux-filet poêlé, sauce barbecue, caviar
de courgettes et frites maison (19,50€)
FROMAGES
Assiette de fromage secs affinés (4€)
ou
Faisselle de fromage blanc fermier (3€)
DESSERTS
- Salade de fruits à la menthe et petites
meringues (6,50€)
- Parfait glacé au Grand-Marnier (6€)
- Brownie au chocolat, glace vanille, sauce
caramel et chantilly (7€)
- Croquant et crémeux à la pistache,
framboises et sorbet (7€)
Menu du jour à 18,50€
Ce menu comprend entrée+ plat+ dessert+fromage ou café
Le menu entrée+plat+dessert est à 17€.
Formule entrée+plat ou plat+dessert à 14,50€
Plat du jour à 10,50€
Menu enfant à 9,50€
- Faux-filet,
sauce barbecue, frites maison
- Brownie au chocolat et glace vanille
Carte des vins
En cours d'élaboration