Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Dans notre établissement, chaque recette faite maison est conçue pour surprendre et ravir les amateurs de cuisine authentique. Au sein du Restaurant avec recettes faites maison Chazelles sur Lyon, notre équipe de chefs passionnés s’engage à utiliser des ingrédients frais et de saison. Le savoir-faire culinaire se transmet de génération en génération, et aujourd’hui, il se renouvelle pour offrir des plats alliant tradition et modernité. Nos préparations savoureuses se distinguent par leur finesse et leur originalité, garantissant un moment de dégustation unique pour tous les convives.
Nous prônons la qualité artisanale en privilégiant des produits locaux qui soutiennent les agriculteurs et producteurs de la région. Chaque plat raconte une histoire, de l’inspiration des recettes traditionnelles aux petites touches contemporaines qui font le charme de notre cuisine. En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour une expérience culinaire respectueuse de l’environnement et centrée sur la qualité gustative. Les arômes, les textures et la créativité installent une ambiance conviviale et stimulante au sein de notre restaurant.
La question du « fait maison » se pose souvent lors du choix d’un repas. La différence chez AU CHAPELIER GOURMAND réside dans notre quête perpétuelle d’excellence. Nous croyons que la cuisine artisanale offre des saveurs qui ne peuvent être reproduites par la production industrielle. Chaque plat est minutieusement élaboré pour garantir fraîcheur, authenticité et respect des traditions culinaires. En intégrant des méthodes ancestrales et des techniques modernes, nous assurons un équilibre parfait entre innovation et savoir-faire traditionnel.
Alors que nombre d’établissements se contentent d’afficher une mention "fait maison", AU CHAPELIER GOURMAND s’engage véritablement sur la voie de l’excellence. Nous avons développé une approche complète de la restauration qui inclut une traçabilité des ingrédients, une transparence dans nos méthodes de préparation et une attention particulière portée à l’expérience client. L’atmosphère conviviale et la décoration soignée créent un environnement propice à un moment de détente et de plaisir. Nos clients repartent non seulement avec le souvenir d’un repas délicieux, mais aussi avec l’expérience d’un véritable voyage culinaire.
AU CHAPELIER GOURMAND est bien plus qu’un simple restaurant. Nous proposons une large gamme de services destinés à satisfaire toutes vos attentes gastronomiques et culturelles. En tant que Restaurant avec recettes faites maison Chazelles sur Lyon, nous mettons un point d’honneur à offrir une expérience complète qui marie plaisir gustatif et découverte culturelle. Nos solutions culinaires sont conçues pour les gourmets curieux de connaître les secrets d’une cuisine authentique et innovante.
Nos cours de cuisine s’adressent à tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en techniques culinaires. Animés par des chefs expérimentés, ces ateliers interactifs permettent d’apprendre à utiliser des ingrédients frais et de raviver des traditions culinaires d’antan. Vous pourrez ainsi maîtriser des recettes variées, allant des plats traditionnels français aux créations plus audacieuses, tout en découvrant des astuces et conseils pratiques pour sublimer vos mets.
Par ailleurs, notre musée du chapeau propose une immersion fascinante dans l’univers historique et artistique de cet accessoire emblématique. Chaque exposition raconte une histoire en lien avec les tendances, les cultures et les influences qui ont marqué son évolution. Les visiteurs pourront admirer des collections uniques tout en s’imprégnant de l’histoire régionale et des anecdotes surprenantes.
Nos offres de bons cadeaux représentent également une opportunité exceptionnelle pour offrir ou s’offrir un moment d’exception. Que ce soit pour une célébration particulière ou simplement pour le plaisir de partager un repas raffiné, un bon cadeau AU CHAPELIER GOURMAND est un présent qui marie élégance et convivialité. En collaborant étroitement avec des fournisseurs locaux réputés, nous nous assurons que chaque détail de nos services respecte des standards de qualité élevés.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous savons combien il est important de répondre à vos attentes avec précision et passion. Pour réserver une table dans notre Restaurant avec recettes faites maison Chazelles sur Lyon, n’hésitez pas à nous contacter. Situés à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, nous sommes idéalement implantés dans un quartier qui marie modernité et charme traditionnel. Notre équipe dévouée est à votre écoute pour organiser des événements sur mesure, des repas de fête ou simplement pour vous faire vivre un moment de partage convivial.
Pour toute demande de réservation ou de devis personnalisé, utilisez notre formulaire de contact en ligne ou appelez-nous directement. Nous nous engageons à vous fournir toutes les informations nécessaires, que ce soit sur nos disponibilités, nos menus spéciaux ou les modalités d’organisation de vos événements. Situés dans une région riche en traditions culinaires, nous mettons un point d’honneur à associer la gastronomie à une découverte culturelle authentique. Nos conseillers se feront un plaisir de vous guider dans le choix des options qui conviendront le mieux à vos envies.
En contactant notre service client, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé et de conseils d’experts pour vous aider à planifier votre visite. Profitez-en pour découvrir également nos offres promotionnelles saisonnières qui mettent en valeur l’alliance entre modernité et tradition dans la cuisine faite maison.
Nous proposons une large variété de cours de cuisine adaptés à tous les niveaux. Les ateliers s’adressent tant aux débutants désirant acquérir les bases qu’aux passionnés souhaitant perfectionner leurs techniques culinaires. Chaque séance intègre une partie théorique suivie d’une pratique en groupe, permettant d’expérimenter en direct la préparation de recettes uniques et savoureuses. Nos cours intègrent également des sessions de dégustation pour apprécier en temps réel la qualité des préparations.
La réservation de visites au musée du chapeau se fait facilement en ligne via notre site internet ou par téléphone. Nous recommandons de planifier votre visite en avance pour garantir un créneau adapté à vos disponibilités. Le musée organise régulièrement des événements spéciaux et des expositions thématiques qui enrichissent l’expérience des visiteurs en offrant une immersion totale dans l’histoire du chapeau et de ses évolutions artistiques.
L’achat d’un bon cadeau se réalise à la fois sur notre site et directement dans notre établissement. Nos bons cadeaux sont personnalisables et s’adaptent à toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un jubilé ou une surprise pour un proche. L’équipe AU CHAPELIER GOURMAND est à votre disposition pour vous conseiller sur le montant et la formule la plus appropriée, afin de garantir une expérience culinaire mémorable pour ceux qui en bénéficieront.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋