Cours de cuisine

• Nos cours de cuisine, un moment de partage convivial

Deux fois par mois, notre Chef Fabien VIRICEL vous offre la possibilité de suivre un cours de cuisine. 

Le jeudi soir, de 19h à 21h30, notre chef vous accompagne et vous partage son savoir-faire avec des astuces de professionnels lors de cours de cuisine. Une fois le repas préparé, nous nous retrouvons autour d’un verre de vin pour déguster le plat ainsi que le dessert réalisé plus tôt. Veuillez compter 42€ par personne pour nos cours.

Les groupes sont généralement constitués de huit participants maximum. Les jeunes de plus de 14 ans accompagnés de leurs parents sont les bienvenus !

Vous souhaitez offrir un cours de cuisine à vos proches ou tout simplement leur présenter notre établissement ? Nous proposons des bons cadeaux pour faire découvrir notre univers à votre entourage. Travailler local avec des fournisseurs de qualité, c'est l'assurance de travailler de bons produits. 

Choisissez votre cours de cuisine avec notre chef

Vous pouvez nous joindre par téléphone ou via notre formulaire de contact situé en haut de page. 

Voici les différents thèmes ainsi que les dates des cours

Jeudi 27 novembre 2025 :

• Rouleau de poulet farci aux champignons, pomme Macaire 
• Soufflé au chocolat 

Jeudi 11 décembre 2025 :

• Marinade de noix de Saint Jacques et tartare de légumes
• Blanquette de poissons au citron confit et légumes

Jeudi 18 décembre 2025 : mise en bouche pour les fêtes

• Raviole de foie gras, crème de potiron
• Mini tartare de saumon-avocat et mangue
• Mini tatin de foie gras poêlé aux pommes
• Rouleau transparent de flétan fumé et légumes croquants