Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Découvrez l'AU CHAPELIER GOURMAND à Chazelles-sur-Lyon, un restaurant qui incarne la créativité culinaire tout en proposant une immersion complète dans l'art champêtre et gastronomique. Depuis sa création, notre établissement offre un voyage sensoriel entre tradition et modernité, où chaque ingrédient raconte une histoire. L'architecture authentique et la décoration raffinée créent une ambiance à la fois chaleureuse et élégante. Que vous découvriez des recettes fascinantes, participiez à nos cours de cuisine innovants ou exploriez le musée du chapeau, l'expérience est enrichissante et unique. Profitez d'une atmosphère conviviale qui invite à la découverte et à la dégustation, et laissez-vous surprendre par la richesse des saveurs et des traditions locales.
Au AU CHAPELIER GOURMAND, chaque plat est une invitation à un voyage culinaire exceptionnel. Notre Restaurant ouvert le dimanche à Sainte Catherine Chazelles sur Lyon est l'endroit idéal pour déguster des mets raffinés. Nous nous efforçons de créer une atmosphère conviviale et authentique, où la tradition rencontre l'innovation. En choisissant notre établissement, vous bénéficiez d'une combinaison rare de saveurs éblouissantes et d'un cadre historique saisissant.
Nos passionnés chefs et notre équipe dévouée mettent tout en œuvre pour vous faire découvrir des associations de goûts surprenantes et inventives. Chaque atelier de cuisine est conçu pour stimuler votre créativité et approfondir vos connaissances des techniques culinaires ancestrales. Vous êtes invité à partager vos impressions et à échanger avec d'autres amateurs, créant ainsi un environnement d'apprentissage collaboratif et riche en échanges. Nous proposons également des dégustations accompagnées d'explications détaillées, offrant une perspective nouvelle sur la richesse gastronomique de notre région. Notre établissement est reconnu pour la finesse de ses préparations, l'excellence de la présentation et l'authenticité des produits soigneusement sélectionnés, garantissant ainsi une expérience mémorable et savoureuse pour tous les convives.
Le AU CHAPELIER GOURMAND ne se limite pas uniquement à offrir une cuisine de qualité, il propose également un large éventail de services conçus pour satisfaire toutes vos envies gastronomiques et culturelles. Notre établissement met à votre disposition des cours de cuisine adaptés à tous les niveaux, permettant tant aux débutants qu'aux professionnels d'explorer de nouvelles techniques culinaires. Chaque session est animée par des chefs experts, passionnés par l'art de la cuisine et toujours prêts à partager leurs secrets pour sublimer vos plats. Nous organisons aussi des événements thématiques qui célèbrent la convivialité et la diversité des traditions locales.
Au AU CHAPELIER GOURMAND, nous croyons que chaque service offert enrichit votre expérience globale et contribue à créer des souvenirs inoubliables. Que ce soit pour un atelier de cuisine interactif, une visite guidée au musée du chapeau ou un bon cadeau soigneusement préparé, notre équipe veille à chaque détail pour garantir votre entière satisfaction. Nous sommes fiers d'être reconnus pour notre engagement envers l'excellence, notre capacité à innover et notre volonté de promouvoir la cuisine authentique, tout en restant fidèle aux valeurs de notre région. Ces prestations diversifiées font de nous un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs d'art culinaire et de découvertes culturelles.
Retrouvez l'essence même de la gastronomie française à travers notre prestigieux restaurant, situé dans un cadre authentique et chaleureux. Au AU CHAPELIER GOURMAND, chaque détail est pensé pour offrir une expérience immersive et personnalisée à nos convives. Si vous avez des questions, que vous souhaitez réserver une table, un cours de cuisine ou obtenir des informations complémentaires, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact ou à nous appeler directement. Nous sommes joignables par téléphone et par email pour répondre à toutes vos demandes. Notre localisation exceptionnelle près de CHAZELLES SUR LYON permet aux visiteurs de découvrir facilement notre établissement, que vous veniez de la région ou d'ailleurs.
Oui, AU CHAPELIER GOURMAND est heureux de vous accueillir même lors des jours fériés, afin que vous puissiez continuer à profiter de moments uniques en compagnie de vos proches sans interruption de saveurs authentiques.
Absolument, notre équipe expérimentée est à votre disposition pour planifier et réaliser des événements privés sur mesure, garantissant une atmosphère élégante et conviviale pour chaque célébration.
Oui, nous proposons des bons cadeaux spécialement conçus pour nos ateliers de cuisine, offrant ainsi une expérience riche et divertissante qui ravira tant les amateurs que les initiés en quête de nouvelles aventures culinaires.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋