Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
AU CHAPELIER GOURMAND vous invite à un véritable voyage gustatif qui relate l’histoire et la diversité de la cuisine locale. Chaque repas est une célébration des saveurs, une alliance entre technique et passion. Dans notre Restaurant ouvert le dimanche à Bellegarde en Forez Chazelles sur Lyon, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une qualité inégalée et un goût authentique. Nous privilégions des produits frais, sélectionnés auprès de fournisseurs locaux, afin de respecter les traditions culinaires qui font la renommée de notre région. La préparation minutieuse de nos plats vous immergera dans un tourbillon de sensations gustatives qui éveilleront vos souvenirs d’enfance et vos envies de découvertes nouvelles.
Notre carte, conçue avec soin, offre une variété de plats allant des recettes traditionnelles aux créations modernes, permettant ainsi à chacun de trouver son bonheur. L’atmosphère chaleureuse de notre établissement se combine avec un décor raffiné pour offrir une expérience complète, tant sur le plan gustatif que sur celui du confort. La passion qui anime notre équipe se reflète dans chaque assiette, garantissant ainsi une visite mémorable à tous nos clients. La rencontre entre tradition et modernité, approfondie par des techniques de cuisson innovantes, permet à notre restaurant de se distinguer dans un paysage gastronomique riche et diversifié.
Il peut être difficile de dénicher un établissement qui combine un menu varié et une ambiance conviviale un dimanche. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous avons imaginé un concept qui vise à combiner la convivialité d’un repas dominical et l’excellence culinaire. Notre équipe est formée pour accueillir chaque client avec une attention toute particulière, et nous faisons de notre mieux pour proposer un service personnalisé adapté à toutes les attentes. Nous mettons un point d’honneur à répondre aux diverses exigences de notre clientèle, des familles aux gourmets exigeants, en passant par les amateurs de découvertes culinaires.
Arrivez avec l'appétit et la curiosité pour profiter pleinement de chaque instant passé dans notre établissement. Il est recommandé de réserver à l'avance afin de garantir votre place dans ce cadre enchanteur. Discutez avec notre personnel expert pour obtenir des recommandations sur mesure et découvrez les secrets de nos chefs lors de nos cours de cuisine interactifs. Cette expérience vous permettra non seulement de savourer des plats exquis, mais aussi d'acquérir des astuces précieuses pour recréer ces délices chez vous. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleures associations de vins et sur l'histoire de chaque recette, transformant ainsi votre repas en une véritable leçon de gastronomie.
Pour enrichir votre expérience, nous proposons régulièrement des animations et des soirées thématiques qui explorent les particularités des produits du terroir. Ces moments privilégiés attirent aussi bien les habitués que les nouveaux clients, soucieux de découvrir une cuisine gourmet dans une ambiance festive. Laissez-vous séduire par l'harmonie des saveurs et par la passion qui anime chaque membre de notre équipe.
En plus de l'expérience culinaire unique d'un restaurant ouvert le dimanche, AU CHAPELIER GOURMAND propose une gamme étendue de services visant à faire découvrir toute la richesse gastronomique et culturelle de la région. Nous offrons des prestations qui vont bien au-delà du simple repas, fusionnant ainsi savoir-faire traditionnel et innovations contemporaines pour un séjour inoubliable.
Ces activités sont pensées pour offrir un aperçu global de la région et renforcer le lien entre la gastronomie et la culture locale. Chaque cours de cuisine est une opportunité d’échanger avec nos chefs et d’apprendre des techniques culinaires traditionnelles tout en découvrant des astuces pour sublimer vos plats. La rencontre avec nos producteurs vous permet de comprendre l’importance de la qualité et de la provenance des ingrédients utilisés, consolidant ainsi votre expérience gastronomique.
La diversité de nos services permet à chacun de vivre une aventure gastronomique enrichissante et personnalisée. Nos événements thématiques, nos dégustations de vins régionaux et nos ateliers culinaires invitent nos clients à s'immerger dans une atmosphère de partage et de convivialité. Nous croyons fermement que la cuisine est un vecteur de lien social, et notre établissement a pour vocation de rassembler les amateurs de bonne chère autour d’expériences uniques et enrichissantes.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et raffiné. Notre Restaurant ouvert le dimanche à Bellegarde en Forez Chazelles sur Lyon est idéalement situé à 42140 CHAZELLES SUR LYON et se veut le reflet d’un art de vivre intemporel. Nous mettons à votre disposition un service attentionné qui conjugue efficacité et convivialité pour vous garantir un moment de détente et de plaisir gastronomique.
Pour organiser votre visite, il suffit de remplir notre formulaire de contact en ligne ou de nous appeler directement. Notre équipe se fera un plaisir de convenir avec vous d’un horaire adapté à vos besoins et de vous conseiller sur les plats incontournables de notre carte. En complément, découvrez nos offres spéciales et les ateliers culinaires programmés régulièrement, qui vous offrent la possibilité d’approfondir vos connaissances gustatives et de vous initier aux techniques culinaires de nos experts.
L’emplacement privilégié de notre établissement facilite l’accès et permet de profiter d’une véritable escapade gourmande en plein cœur de la région. La proximité avec d’autres attractions culturelles et historiques en fait le lieu idéal pour une journée complète dédiée à la découverte et à la détente. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, chaque visite se transforme en une opportunité de vivre des instants précieux et authentiques.
Oui, notre menu propose une gamme étendue d'options végétariennes pour satisfaire tous les régimes alimentaires. Chaque plat est conçu pour apporter équilibre et saveur tout en respectant les besoins nutritionnels de chacun. Nous recommandons de demander des précisions à notre équipe lors de votre commande afin de choisir les options qui vous conviennent le mieux, tout en bénéficiant de conseils avisés sur les accords mets et boissons.
Absolument, nous proposons des cours de cuisine privés entièrement personnalisables selon vos envies et votre niveau de pratique. Ces sessions vous permettent de découvrir en profondeur les techniques de préparation adaptées à notre cuisine tout en bénéficiant d’un accompagnement sur mesure. Notre priorité est de vous transmettre notre passion et nos méthodes pour vous offrir un apprentissage ludique et interactif dans un environnement convivial et chaleureux.
Oui, nous avons élaboré un menu spécialement conçu pour les enfants, mettant en avant des plats savoureux et équilibrés qui plaisent aux plus jeunes. Ce menu enfant, pensé pour répondre aux besoins nutritionnels et aux goûts des petits, est préparé avec le même soin et la même rigueur que l'ensemble de notre carte. Nous veillons également à ce que l'ambiance de notre restaurant reste propice à la détente pour toute la famille, en proposant un service adapté et des installations pour que chacun se sente accueilli.
Si vous avez d'autres questions ou souhaitez en savoir plus sur nos services, n'hésitez pas à contacter notre équipe. Nous sommes là pour vous aider à organiser une expérience sur mesure, en prenant en compte vos exigences particulières et en vous fournissant toutes les informations nécessaires pour que votre visite soit des plus agréables.
Pour conclure, AU CHAPELIER GOURMAND s'engage à faire de chaque visite une véritable célébration de la gastronomie locale. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou en quête d'innovations culinaires, notre établissement vous accueille dans la joie et la bonne humeur, avec une attention particulière portée à chaque détail. Nous vous invitons à venir découvrir par vous-même la passion et le savoir-faire de notre équipe, et à explorer les richesses culturelles et gastronomiques de la région, du vibrant Chazelles sur Lyon à l'envoûtant Bellegarde en Forez.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋