Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
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Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Le AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par sa passion pour la gastronomie et par son engagement à offrir une expérience culinaire de haut niveau. Situé au cœur de CHAZELLES SUR LYON, notre établissement conjugue tradition et modernité en proposant des plats élaborés avec soin et créativité. Grâce à notre Restaurant ouvert le dimanche de Pâques Loire, nous mettons en avant des recettes emblématiques et innovantes qui sauront séduire les gourmets les plus exigeants. Notre équipe de chefs expérimentés et passionnés vous accueille dans un cadre chaleureux où chaque détail est pensé pour vous garantir un moment de plaisir inoubliable.
Dans notre démarche, nous avons à cœur de valoriser le patrimoine gastronomique français en mettant en lumière des ingrédients de qualité et en respectant des techniques culinaires anciennes. Nos cours de cuisine sont conçus pour transmettre ce savoir-faire et encourager nos clients à découvrir les subtilités des saveurs authentiques. Laissez-vous guider par notre expertise et profitez d'un service personnalisé qui répond à toutes vos attentes. Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou curieux de découvrir des associations de saveurs novatrices, le AU CHAPELIER GOURMAND est l'endroit idéal pour explorer l'art culinaire.
Par ailleurs, notre proximité avec le musée du chapeau offre une dimension culturelle supplémentaire à votre visite. Vous pourrez ainsi apprécier la richesse de l'histoire locale tout en dégustant des mets raffinés. Chaque visite est une immersion dans une ambiance où la passion de la cuisine se mêle au respect du patrimoine. Cette alliance unique fait de notre restaurant une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique authentique à CHAZELLES SUR LYON.
Au AU CHAPELIER GOURMAND, nous avons su créer un environnement exceptionnel qui combine élégance, tradition et innovation. Notre établissement, situé à CHAZELLES SUR LYON, se distingue par une ambiance conviviale et un décor raffiné qui évoque le charme de la région. Chaque espace a été pensé pour offrir à notre clientèle un confort optimal et une expérience sensorielle complète, allant du visuel à la dégustation. Notre équipe dynamique travaille avec passion pour vous garantir des moments de partage et d'émotion autour de plats soigneusement préparés.
Nous accordons une importance particulière aux détails et à la qualité des produits utilisés. Ainsi, notre carte, riche et variée, propose des plats traditionnels revisités avec modernité. Par exemple, le fameux gigot d'agneau préparé avec les herbes aromatiques de Provence se transforme en un mets d'exception durant le dimanche de Pâques, célébré chaque année dans notre Restaurant ouvert le dimanche de Pâques Loire. Cet engagement envers l'excellence culinaire se retrouve également dans la présentation soignée de chacun de nos plats, offrant ainsi à nos convives une véritable explosion de saveurs.
Lors de cette célébration particulière, le AU CHAPELIER GOURMAND met en avant des plats festifs qui incarnent la tradition et le savoir-faire régional. Le gigot d'agneau aux herbes de Provence est l'illustration parfaite de notre approche : un plat à la fois généreux et raffiné, sublimé par des épices et des techniques de cuisson traditionnelles qui préservent toutes ses saveurs.
Outre les repas d'exception, nous organisons régulièrement des ateliers culinaires et des animations gastronomiques. Ces événements, destinés à tous les passionnés de cuisine, permettent d'explorer les secrets de la préparation de plats traditionnels et contemporains. Nos ateliers offrent un moment d'échange et d'apprentissage où chaque participant peut découvrir des techniques uniques, renforçant ainsi sa passion pour la cuisine et se sensibilisant aux richesses du terroir régional.
La combinaison de ces activités et de notre offre gastronomique positionne le AU CHAPELIER GOURMAND comme une référence pour tous ceux qui recherchent non seulement un repas mais une véritable expérience immersive. Nous nous efforçons d'allier innovation, authenticité et convivialité pour créer des souvenirs mémorables à CHAZELLES SUR LYON et ses environs.
Notre offre est conçue pour satisfaire une clientèle variée en quête d'excellence. Au AU CHAPELIER GOURMAND, chaque service a été pensé dans le but d'offrir une expérience complète et personnalisée, allant du simple repas à des ateliers interactifs. Nos cours de cuisine, par exemple, sont animés par des chefs reconnus qui partagent leur passion et leurs astuces pour créer des plats dignes des plus grands restaurants. Ces sessions pédagogiques permettent aux participants de maîtriser des techniques culinaires traditionnelles tout en expérimentant des recettes innovantes.
Nous vous invitons également à découvrir notre visite guidée du musée du chapeau, une escapade culturelle qui enrichit votre expérience gastronomique. Ce partenariat culturel met en lumière l'histoire locale et offre une perspective originale sur la tradition chapelière de la région. Pour ceux qui souhaitent prolonger cette expérience, nous proposons également des bons cadeaux, idéaux pour offrir à vos proches un moment unique et raffiné.
La diversité de nos prestations témoigne de notre volonté d'allier plaisir culinaire et découverte culturelle. Que vous choisissiez de participer à un atelier de cuisine, de vivre une expérience gastronomique lors d'un événement spécial ou de partir à la découverte du musée, vous trouverez au AU CHAPELIER GOURMAND une offre complète et harmonieuse, pensée pour satisfaire toutes vos envies.
Notre Restaurant ouvert le dimanche de Pâques Loire se distingue également par des concepts innovants, alliant repas festifs et animations thématiques. Chaque service est élaboré avec une attention particulière aux détails, garantissant que chaque aspect de votre visite soit empreint de qualité et de dynamisme. Nous vous invitons à venir vivre ces moments exceptionnels dans un décor authentique et chaleureux qui reflète l'esprit et l'âme de CHAZELLES SUR LYON.
Pour toute demande de réservation, information complémentaire ou devis personnalisé, le AU CHAPELIER GOURMAND met à votre disposition plusieurs canaux de communication. Nous sommes toujours disponibles pour répondre à vos questions et vous accompagner dans l'organisation de vos événements culinaires. Que vous planifiez une soirée en famille, un repas d'affaires ou une célébration spéciale, notre équipe se tient prête à vous offrir un service sur-mesure.
N'hésitez pas à remplir notre formulaire de contact en ligne ou à nous téléphoner directement pour échanger sur vos besoins. Chaque demande est traitée avec la plus grande attention pour vous garantir une réponse rapide et adaptée à vos attentes. Notre Restaurant ouvert le dimanche de Pâques Loire est reconnu pour son accueil chaleureux et son professionnalisme, faisant de chaque réservation un moment privilégié.
Nous sommes également à votre écoute pour toute suggestion ou demande particulière concernant nos menus et nos offres spéciales. Notre objectif est de créer une relation de confiance avec notre clientèle afin de vous offrir le meilleur de la gastronomie à CHAZELLES SUR LYON et dans ses environs. Profitez de notre expertise pour organiser des événements inoubliables et vivre une expérience culinaire unique.
Oui, il est tout à fait possible de réserver votre table en ligne via notre système de réservation. Ce service simple et efficace vous permet de choisir l'horaire qui correspond le mieux à vos disponibilités et d'assurer votre place dans notre Restaurant ouvert le dimanche de Pâques Loire. Nous vous conseillons de procéder à la réservation suffisamment à l'avance, surtout lors des périodes d'affluence, afin de profiter pleinement de notre offre culinaire.
Le AU CHAPELIER GOURMAND reste ouvert pendant l'ensemble de l'année, y compris durant les vacances scolaires et les jours fériés. Nous adaptons nos horaires en fonction des périodes festives, notamment pour le dimanche de Pâques, afin de vous offrir une expérience ininterrompue. Notre équipe veille à maintenir une qualité de service optimale chaque jour, vous permettant ainsi de planifier vos visites en toute sérénité.
Absolument, nous tenons compte de toutes les préférences alimentaires. Au AU CHAPELIER GOURMAND, nous avons élaboré une sélection de plats végétariens ainsi que des menus adaptés pour répondre aux besoins spécifiques de notre clientèle. Notre équipe en cuisine travaille constamment à créer des alternatives savoureuses qui ne compromettent en rien la richesse des saveurs. N'hésitez pas à consulter notre carte en ligne ou à nous informer lors de votre réservation pour bénéficier de ces options.
Enfin, si vous avez d'autres interrogations concernant les services, les événements spéciaux ou la disponibilité de plats saisonniers, notre service client se fera un plaisir de vous fournir toutes les informations nécessaires. Nous encourageons nos clients à poser toutes leurs questions afin de préparer au mieux leur visite et vivre une expérience culinaire à la hauteur de leurs attentes.
Le AU CHAPELIER GOURMAND ne cesse d'innover et de développer de nouvelles propositions pour enrichir votre expérience. Nous croyons fermement que la cuisine est un art qui mérite d'être partagé et célébré dans toutes ses dimensions : gustative, culturelle et conviviale. La rigueur de notre savoir-faire, associée à une volonté d'excellence, nous permet d'offrir à CHAZELLES SUR LYON et à ses visiteurs un lieu unique où tradition et modernité se rencontrent. Chaque détail, du choix des ingrédients à l'ambiance de notre salle de restaurant, est pensé pour séduire et émerveiller.
En explorant notre univers culinaire, vous découvrirez également que notre établissement s'inscrit dans une démarche de proximité et d'authenticité. Nos ateliers et cours de cuisine s'adaptent aux saisons et aux tendances, garantissant ainsi une offre toujours renouvelée et en phase avec les attentes de notre clientèle. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration familiale, le AU CHAPELIER GOURMAND vous ouvre ses portes pour un moment d'exception, rehaussé par la délicatesse de chaque plat et la générosité de notre accueil.
Nous vous invitons à venir vivre cette expérience unique dans notre Restaurant ouvert le dimanche de Pâques Loire, où la gastronomie se transforme en un véritable voyage sensoriel. Installé au cœur de CHAZELLES SUR LYON et facilement accessible pour les habitants et visiteurs de la région, notre établissement est l'adresse idéale pour découvrir des saveurs authentiques et des recettes traditionnelles revisitées avec originalité. Laissez-vous tenter par un moment de délectation qui marie à la perfection techniques culinaires et passion du partage.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 25 mars 2026
- Nougat de Fourme aux fruits secs, salade verte et copeaux de jambon cru
- Parmentier de patates douces et boeuf gratiné au parmesan
- Pomme rôtie, glace vanille et financier noisettes
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋