Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Au sein de AU CHAPELIER GOURMAND, nous offrons une aventure gastronomique soigneusement élaborée pour éveiller tous vos sens. Chaque assiette est une célébration des ingrédients locaux et de la créativité culinaire. Notre restaurant ouvert le mardi soir à Chazelles sur Lyon propose une ambiance intimiste où la lumière douce et le décor raffiné invitent à une détente absolue. Nos plats, conçus par des chefs passionnés, allient techniques traditionnelles et touches modernes pour offrir une qualité exceptionnelle et une présentation artistique.
Les cours de cuisine que nous organisons permettent aux participants d’acquérir des compétences variées, allant de la préparation de sauces traditionnelles aux techniques de dressage sophistiquées. Ces ateliers interactifs encouragent l’expérimentation et la découverte, afin que vous puissiez recréer à la maison les saveurs surprenantes de nos menus. Nos experts vous accompagnent pas à pas, partageant anecdotes et secrets d’antan pour enrichir votre savoir-faire culinaire.
En outre, l’expérience se prolonge au-delà du simple repas. Le musée du chapeau, atout culturel de AU CHAPELIER GOURMAND, est un espace d’exposition dédié aux traditions et aux arts décoratifs locaux. Vous y trouverez des objets rares et des costumes historiques qui racontent l’évolution de l’artisanat à travers les âges. Chaque visite offre l’opportunité de s’imprégner de l’histoire et d’apprécier la richesse culturelle de notre région. L’harmonie entre la modernité de notre cuisine et la tradition exposée dans le musée vous promet une immersion totale et inoubliable.
Nous croyons fermement que la rencontre entre la cuisine contemporaine et l’héritage historique offre un voyage sensoriel authentique. Grâce à une attention minutieuse aux détails et à une passion pour la qualité, chaque service se distingue par son originalité et son respect des traditions. Venez vivre une expérience complète qui marie art, histoire et saveurs exquises dans un cadre convivial et inspirant.
Laissez-vous surprendre par ce mélange extraordinaire pour une aventure inoubliable et sensorielle.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous sommes fiers d’offrir des services complets allant bien au-delà d’une expérience culinaire classique. Nos ateliers de cuisine, conçus pour éveiller les talents de chacun, permettent d’apprendre des techniques raffinées dans une ambiance conviviale. Chaque cours de cuisine accentue la maîtrise des saveurs et privilégie l’innovation tout en respectant la tradition.
Notre offre de services intègre également des solutions personnalisées pour les groupes et les entreprises, garantissant une expérience sur-mesure. Grâce à un personnel enthousiaste et compétent, nous mettons un point d’honneur à transformer chaque moment en une rencontre mémorable.
Nous nous engageons à constamment innover et ajuster nos services pour répondre aux attentes de tous nos clients exigeants. Chaque proposition est imaginée pour offrir un confort absolu et une expérience inoubliable.
Si vous souhaitez obtenir de plus amples informations ou organiser une réservation, nous vous invitons à nous contacter directement. Notre équipe dévouée est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller sur les meilleures options disponibles. Une réservation dans notre restaurant ouvert le mardi soir à Chazelles sur Lyon vous garantit une soirée pleine de découvertes et de plaisirs gastronomiques.
AU CHAPELIER GOURMAND est idéalement situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON, facilitant l’accès et offrant un cadre privilégié pour savourer des plats d’exception. N’hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact en ligne ou à appeler pour engager une conversation en direct avec notre service client.
Oui, AU CHAPELIER GOURMAND est entièrement accessible et adapté aux besoins des personnes à mobilité réduite.
Oui, nous proposons un service de plats à emporter complet et rapide, préparé avec soin pour conserver toutes les saveurs.
Absolument, notre menu inclut des options végétariennes et végétaliennes élaborées avec passion.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋