Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Notre établissement, fort de nombreuses années d’expérience dans l’art culinaire et la culture gastronomique, est fier de proposer des innovations constantes qui plaisent aux connaisseurs et aux néophytes. Grâce à une équipe passionnée, AU CHAPELIER GOURMAND s’investissement dans la valorisation du terroir, de la tradition et de la modernité se traduit par une offre variée et raffinée. Chaque soir de mardi, nous mettons en scène un spectacle gastronomique complet, où la finesse des plats rivalise avec la qualité du service et l’authenticité de l’accueil. Nos partenaires locaux et producteurs régionaux collaborent étroitement avec nous pour garantir des saveurs uniques. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou de nouveautés culinaires, vous trouverez toujours une raison nouvelle de revenir vivre une expérience authentique et enrichissante dans notre restaurant au cœur de Chazelles sur Lyon et dans la plaine du Forez.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, l’expérience culinaire se redéfinit chaque mardi soir à Chazelles sur Lyon. Dans un décor mêlant modernité et tradition, notre restaurant offre un menu élaboré avec soin, intégrant des produits locaux et des ingrédients de première qualité. Chaque plat est une promesse d’authenticité et d’innovation, préparé par des chefs expérimentés qui savent surprendre et satisfaire les palais les plus exigeants.
Dans un marché où les établissements ferment en début de semaine, AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par sa praticité et son innovation. Privilégiant la qualité sur la quantité, notre restaurant met un point d’honneur à offrir une soirée exquise, loin de l’agitation habituelle du week-end, tout en garantissant un service attentionné et personnalisé.
Notre carte diversifiée inclut des options végétariennes, véganes et sans gluten pour combler toutes les attentes. Nous apportons une attention particulière à la présentation des plats et nous adaptons notre menu aux saisons et aux préférences particulières de notre clientèle, garantissant ainsi une expérience culinaire complétement personnalisée et enrichissante.
Outre notre restaurant ouvert le mardi soir dans la plaine du Forez, nous offrons une variété de prestations visant à enrichir votre visite. Nos cours de cuisine interactifs permettent d'explorer des techniques traditionnelles tout en découvrant l’histoire locale. Chaque atelier est conçu pour stimuler votre créativité et approfondir votre passion pour la gastronomie.
L'équipe de AU CHAPELIER GOURMAND s'engage à fournir un service de qualité exceptionnelle, en mettant l'accent sur la fraîcheur et l'origine locale des produits. Ces initiatives renforcent notre position de leader dans le paysage culinaire et culturel de la région, tout en offrant une expérience authentique à nos convives.
Pour vivre une soirée mémorable dans notre restaurant ouvert le mardi soir dans la plaine du Forez, n'hésitez pas à réserver votre table à l'avance. Vous pouvez nous joindre par téléphone ou via notre formulaire en ligne pour obtenir toutes les informations nécessaires. AU CHAPELIER GOURMAND se situe à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON et se distingue par son cadre raffiné et sa chaleur humaine. Nos services s'étendent aux villes environnantes telles que Saint-Étienne, Montbrison et d'autres localités riches en histoire et en culture.
Oui, AU CHAPELIER GOURMAND offre un parking gratuit pour vos véhicules, garantissant ainsi une arrivée sans souci et facilitant vos déplacements lors de votre visite.
Absolument, nous proposons une sélection de bons cadeaux idéaux pour offrir une expérience culinaire unique. Ces bons sont un cadeau parfait pour surprendre vos proches lors d’une occasion spéciale ou pour célébrer un moment marquant.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous prenons toutes les précautions nécessaires pour gérer les allergies alimentaires. Notre équipe est formée pour identifier les risques et adapter chaque plat en fonction des besoins spécifiques, assurant ainsi une sécurité optimale à nos clients.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋