Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Ce qu'il faut retenir : Découvrez comment le Restaurant bistronomique à Grammond Chazelles sur Lyon d'AU CHAPELIER GOURMAND se démarque par ses plats savoureux, ses cours de cuisine interactifs et l'originalité de son musée du chapeau. Nous collaborons étroitement avec des fournisseurs locaux pour garantir la fraîcheur de chaque ingrédient. Profitez également de nos bons cadeaux, conçus pour offrir une expérience culinaire et culturelle inoubliable à vous et à vos proches. Notre établissement allie passion, tradition et innovation pour sublimer chaque moment passé chez nous.
Sommaire :
Bienvenue dans l'univers raffiné d'AU CHAPELIER GOURMAND, un lieu où la tradition culinaire se conjugue avec l'innovation. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience complète : des cours de cuisine interactifs, un musée du chapeau fascinant et des partenariats solides avec des fournisseurs locaux. Nos plats, élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison, se transforment en véritables œuvres gastronomiques qui enchantent les sens. Que vous soyez un amateur de cuisine inventive ou un passionné de tradition, notre établissement vous promet une immersion totale dans l'art de la bistronomie.
Au cœur de la région lyonnaise, à Grammond Chazelles sur Lyon, notre restaurant se distingue par sa capacité à marier authenticité et modernité. Chaque visite est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs et à se laisser surprendre par l'originalité de nos prestations. Nos cours de cuisine, animés par des chefs talentueux, vous initient aux secrets de la préparation de plats raffinés tout en partageant des anecdotes sur les traditions locales. Nous sommes également fiers de présenter notre musée du chapeau, un espace unique qui retrace l'histoire et l'évolution de cet accessoire emblématique dans la culture gastronomique.
Fort de partenariats avec des fournisseurs locaux, AU CHAPELIER GOURMAND assure la qualité et la fraîcheur des produits utilisés dans chacune de ses créations. Ce soin apporté aux détails permet de sublimer vos repas et de vous offrir une expérience riche en émotions et en découvertes. Laissez-vous tenter par cette aventure culinaire qui marie savoir-faire, innovation et une touche d'histoire locale.
Le Restaurant bistronomique à Grammond Chazelles sur Lyon d'AU CHAPELIER GOURMAND incarne l'excellence culinaire avec un concept unique qui réunit tradition et modernité. Notre établissement propose une expérience sensorielle où les saveurs authentiques se mêlent à une présentation innovante. Grâce à une cuisine ouverte, nos clients peuvent observer le talent de nos chefs en temps réel, rendant chaque repas interactif et mémorable.
Nos chefs expérimentés sélectionnent avec soin des ingrédients frais et locaux pour élaborer des plats sophistiqués et gourmands. En combinant des techniques traditionnelles avec des méthodes contemporaines, chaque recette se transforme en une œuvre d'art. Nos menus évoluent au rythme des saisons, offrant des saveurs nouvelles et surprenantes. L'attention portée à la qualité et à la créativité culinaire garantit une expérience inoubliable à chaque visite.
Offrir un cours de cuisine chez AU CHAPELIER GOURMAND signifie partager une passion et transmettre un savoir-faire unique. Nos sessions pédagogiques sont adaptées à tous les niveaux et offrent des moments ludiques et enrichissants. Les participants repartent avec des compétences techniques, des astuces de chefs et des souvenirs précieux. Ce cadeau original ravira aussi bien les novices que les passionnés de gastronomie.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous allions l'art culinaire à une démarche culturelle pour offrir des prestations d'exception. Notre Restaurant bistronomique à Grammond Chazelles sur Lyon va bien au-delà de la simple restauration en proposant des expériences complètes et diversifiées, conçues pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Chaque prestation a été pensée pour enrichir votre expérience et vous connecter à l'âme culinaire et historique de notre région. Notre engagement à valoriser les produits locaux et à innover dans la présentation de nos plats fait de AU CHAPELIER GOURMAND une destination incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culturelles.
Pour découvrir notre Restaurant bistronomique à Grammond Chazelles sur Lyon et vivre une expérience culinaire exceptionnelle, rendez-vous chez AU CHAPELIER GOURMAND situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON. Nous serons ravis de vous informer sur nos offres, que ce soit pour un cours de cuisine, une visite de notre musée du chapeau ou pour bénéficier de nos bons cadeaux spécialement conçus.
Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous aider à planifier votre visite. N'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact en ligne pour obtenir des informations précises et réserver votre expérience gourmande. Chaque interaction est l'occasion de partager notre passion pour la cuisine et la culture, afin de vous garantir un moment exceptionnel.
Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, de midi à 14h et de 19h à 23h. Veuillez consulter notre site pour les horaires détaillés.
Réservez via notre site internet ou par téléphone. Chaque réservation garantit une expérience conviviale et mémorable.
Pour toute question, contactez-nous.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋