Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous redéfinissons l'art culinaire en proposant des plats qui allient tradition et innovation. Nos chefs talentueux travaillent avec passion pour sélectionner des ingrédients locaux de la région de Lyon et préparer des mets aux saveurs multiples, complétés par des épices fines et des herbes aromatiques. Chaque assiette est conçue pour offrir une harmonie parfaite entre texture, goût et présentation visuelle, stimulant ainsi tous vos sens.
Le mardi soir reste le moment privilégié pour partir à la découverte de notre univers culinaire. L'atmosphère, empreinte de convivialité et de chaleur, favorise les échanges entre convives. Qu'il s'agisse d'une sortie romantique ou d'un rassemblement familial, chaque visite est pensée pour offrir une expérience mémorable. En réservant votre table, vous garantissez un service personnalisé et une attention particulière portée à chaque détail dès le premier instant.
Chaque membre de notre équipe, du chef réputé au personnel en salle, s'engage à faire de chaque repas une véritable célébration des sens. Leur savoir-faire, allié à une passion pour l'innovation, permet de créer des associations de saveurs audacieuses tout en respectant les traditions culinaires de la région de Lyon. La formation continue et l'utilisation d'équipements modernes garantissent une prestation de qualité supérieure. Nous offrons également des suggestions sur mesure pour accompagner vos choix, de l'entrée au dessert.
À AU CHAPELIER GOURMAND, nous allons au-delà d'une simple expérience culinaire en proposant une variété de services conçus pour enrichir votre séjour. Nos cours de cuisine, adaptés aussi bien aux débutants qu’aux passionnés, vous offrent l'opportunité de maîtriser l'art des recettes traditionnelles et de découvrir des techniques innovantes. Vous apprendrez à marier les ingrédients pour créer des plats succulents en suivant des instructions personnalisées.
Notre musée du chapeau, véritable joyau culturel niché au cœur de Chazelles sur Lyon, vous invite à plonger dans l'histoire fascinante de cet accessoire emblématique. Ce lieu atypique présente une collection variée, illustrant l'évolution des modes et de l'artisanat à travers les époques, avec des anecdotes surprenantes pour chaque pièce exposée.
Conjuguant modernité et tradition, AU CHAPELIER GOURMAND se distingue non seulement par la qualité de sa cuisine, mais aussi par la richesse de ses offres culturelles. Notre équipe veille à ce que chaque service, qu'il s'agisse de cours culinaires ou de visites d'expositions, s'intègre harmonieusement pour offrir une expérience immersive à Chazelles sur Lyon et ses environs. Chaque détail est pensé pour vous immerger dans une ambiance conviviale tout en valorisant l'héritage gastronomique et artistique de la région lyonnaise.
Nous vous invitons naturellement à prendre contact avec AU CHAPELIER GOURMAND pour planifier votre prochaine visite. Notre service de réservation est réactif et disponible pour répondre à toutes vos demandes. Que vous souhaitiez réserver pour une soirée conviviale le mardi soir ou pour une occasion spéciale, notre équipe se fera un plaisir de vous orienter et de vous offrir des recommandations personnalisées en fonction de vos goûts.
Situé à Chazelles sur Lyon, AU CHAPELIER GOURMAND bénéficie d'un emplacement privilégié pour servir les habitants de la région et les amateurs de cuisine raffinée. Nos installations modernes et notre décor raffiné créent un cadre idéal pour savourer une expérience culinaire remarquable. Nos clients apprécient particulièrement l'ambiance chaleureuse et le service personnalisé qui font la renommée de notre établissement.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋