Cuisine locale près de Montrond-les-Bains

Envie de plonger dans une parenthèse gourmande à la fois authentique et inventive près de Montrond-les-Bains ? AU CHAPELIER GOURMAND vous invite à redécouvrir la cuisine locale au fil des saisons, entre terroir et modernité. Tout commence ici, à Montrond-les-Bains, là où les parfums du marché inspirent chaque assiette.

Plongez dans une expérience locale authentique au cœur du pays forézien

Chaque plat raconte une histoire. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, la cuisine locale près de Montrond-les-Bains se traduit par une carte évolutive en accord avec les marchés et les saisons.

• Inspirations venues du château de Montrond ou du célèbre sentier thermal, pour sublimer chaque repas.
• Des goûts rappelant l’atmosphère unique d’un restaurant de château, sans quitter votre table.
• Convivialité et plaisir de partager dans un environnement chaleureux, idéal pour les repas de groupe ou les dîners en amoureux.

Laissez notre équipe vous guider entre menus, plat-dessert et suggestions du comptoir, pour une véritable promenade gourmande sur la route de Montrond ou vers les monts du Lyonnais.

Goûtez la différence : cuisine de marché et passion des saveurs régionales

La force de AU CHAPELIER GOURMAND réside dans sa volonté de privilégier les producteurs locaux. Chaque plat offre la garantie d’une fraîcheur retrouvée, d’un rapport qualité-prix équilibré et d’une richesse gustative issue du terroir.

• Viandes, légumes, fromages et desserts qui célèbrent le patrimoine gourmand de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
• Respect d’une cuisine du marché : une carte renouvelée au gré des arrivages du jour.
• Mariage inattendu de la tradition et d’une composition contemporaine inspirée de la cuisine traditionnelle.
• Une expérience sensorielle digne des meilleurs établissements de la région.

Profitez d’un menu mettant en lumière l'authenticité de chaque ingrédient, conçu pour satisfaire toutes les envies, de l’explorateur culinaire au gourmet adepte des grands classiques.

L’esprit bistronomique : tradition revisitée et modernité savoureuse à chaque table

Oubliez l’ordinaire : chez AU CHAPELIER GOURMAND, la cuisine locale près de Montrond-les-Bains se vit dans une ambiance à la fois décontractée et raffinée. Ici, rien n’est figé : chaque produit inspire un plat élaboré, de l’entrée à la préparation sucrée.

• Les formules du midi et les repas de groupe offrent une flexibilité idéale pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
• L’accent mis sur le rapport qualité permet de profiter d’une découverte sans compromis, à travers chaque menu élaboré au fil des arrivages.
• L’équipe recommande ses créations issues du marché et ses classiques revisités : le parfait équilibre entre tradition et créativité, une signature bistronomique reconnue à Montrond-les-Bains.

Laissez-vous porter par la passion de notre chef et craquez pour un plat du marché, à savourer dans une atmosphère propice au partage.

Assurez votre table et vivez un moment gourmand sans stress

Planifiez dès aujourd’hui votre escale gourmande : la réservation est simple, rapide et vous assure un moment privilégié, que ce soit pour célébrer un événement ou pour une pause déjeuner improvisée.

• Réservation de table possible en ligne ou par téléphone (consultez notre page dédiée pour plus de détails).
• Accueil personnalisé pour chaque convive, que vous soyez en famille, entre amis ou collègues.
• Des menus adaptables selon vos besoins, alliant saveur et flexibilité pour vos repas de groupe.
• Emplacement privilégié à proximité de Montrond-les-Bains, facilement accessible pour les gourmets en quête d’authenticité.

Laissez-vous tenter : confirmez dès maintenant votre table AU CHAPELIER GOURMAND, c’est choisir la promesse d’une parenthèse conviviale dans un établissement réputé de la région.

Prêt à savourer l’authenticité de la cuisine locale à deux pas de Montrond-les-Bains ? Réservez votre place chez AU CHAPELIER GOURMAND et vivez un moment gourmand inoubliable, où tradition et plaisir s’invitent à votre table.

Laissez derrière vous les sentiers battus. Au bout de ce trajet, niché au cœur de CHAZELLES SUR LYON, notre restaurant n'est pas une simple étape, c'est une révélation. Ici, la carte n'est pas gravée dans le marbre ; elle respire au rythme de ce que la terre nous offre. C'est l'essence même de notre cuisine du marché : une conversation quotidienne entre notre chef et les producteurs passionnés qui nous entourent.

Nous ne servons pas seulement de la cuisine régionale, nous la célébrons. Chaque assiette est un hommage vibrant à notre terroir, une réinterprétation moderne et audacieuse qui fait de nous un restaurant bistronomique de cœur. C'est l'élégance sans la rigidité, la gourmandise sans l'artifice.

Pour rejoindre l'établissement, rendez-vous au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, à CHAZELLES SUR LYON 42140 en empruntant la D108 et non loin du centre historique, où se trouvent les anciennes maisons de tissage du chapeau.

Le Goût de la Spontanéité : Contactez-nous.

Notre menu est une toile vivante. Les trésors du jour ne sont pas toujours sur notre site, mais ils sont toujours dans nos cuisines et dans nos têtes. La meilleure façon de les découvrir ? En discutant avec nous.

• Pour les curieux et les planificateurs : vous avez une question sur nos suggestions du moment, une allergie à nous signaler, ou l'envie d'organiser un moment spécial ? Le formulaire de contact ci-dessous est votre ligne directe avec nos inspirations. Racontez-nous votre envie, nous vous composerons une réponse sur-mesure.
• Pour une impulsion soudaine et une réservation de dernière minute : le plaisir n'attend pas. Cliquez sur l'option afficher le numéro pour un échange direct. C'est la garantie d'avoir la table qui vous attend, peut-être même avec le plat dont vous ne saviez pas encore que vous rêviez.