Restaurant bistronomique Saint-Galmier

Restaurant bistronomique près de Saint-Galmier

Bienvenue au site de l'établissement AU CHAPELIER GOURMAND pour des spécialités alliant raffinement et saveur. Notre restaurant bistronomique vous propose des plats à déguster seul ou à plusieurs. Nous veillons à vous offrir des repas préparés selon les meilleures recettes avec un bon rapport qualité prix. Nous nous trouvons près de Saint-Galmier.

Passez du bon temps dans notre bistrot !

Votre restaurant dispose-t-il d'une terrasse ? Servez-vous un menu du jour ?

Notre local est composé d'une salle au rez-de-chaussée de 30 couverts environ et d'une autre en mezzanine de 20 coutelleries. Une terrasse se trouve au pied de l'immense cheminée de l'ancienne usine où nous pouvons accueillir 30 personnes. Cette dernière vous permettra de profiter de l'endroit tout en dégustant nos repas. Notre restaurant bistronomique vous propose un banquet du jour qui comprend l'entrée, le plat et le dessert.

AU CHAPELIER GOURMAND, manger sainement et équilibré !

Nous vous accueillons avec bonne humeur et convivialité, nous vous proposons une carte de terroir française aux saveurs exquises. Découvrez les spécialités de notre maison :

  • Terrine de lapin aux noisettes, chutney d'oignons et salade verte ;
  • Raviole de gambas, bouillon de légumes thaï ;
  • Riz de veau pané aux 4 épices, ragoût de cocos aux abricots secs ;
  • Truite en rillettes et fumée, pamplemousses, toasts et salade de mâche. 

Nous préparons également un bon cadeau qui sera récupéré au restaurant afin de l'offrir à la personne de votre choix. Il est valable pour 6 mois.

Un seul numéro pour réserver dans notre restaurant bistronomique près de Saint-Galmier !

Rendez-vous à CHAZELLES SUR LYON (42140) chez AU CHAPELIER GOURMAND pour découvrir notre restaurant, nos spécialités de cuisine du marché, de cuisine locale. Profiter d'un bon moment seul ou en famille.

Nous serons ravis de vous répondre en appelant au 04 77 06 92 83 pour vos réservations ou vous pouvez utiliser le formulaire de contact pour toutes informations.

 

 

 

Contactez-nous

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Nos atouts

TRAITEUR POUR LES FETES (servis du 15 au 31 décembre)

ENTREES :

-        Terrine de saumon et saumon fumé (500g) : 32€ (8 à 9 parts)

-        Rouleau de parfait de foie de volaille (250g) : 9€

-        Vol-au-vent de ris de veau, crevettes et quenelles : 7,50€

 

PLATS :

-        Civet de cerf aux poivres de Séchouan : 9,50€ la part

-        Traditionnelle dinde aux marrons : 9€ la part

-        Longe de veau aux morilles : 12,50€ la part

-        Magret de canard, sauce aux pralines roses : 10€ la part

-        Rouleau de volaille aux langoustines, coulis de crustacés : 11,50€ la part

-        Curry vert de lotte au lait de coco : 11€ la part

-        Brochette de poisson et crustacés (saumon, St Jacques et gambas) : 12,50€ la part

-        Mousseline de saumon et son cœur de homard, bisque : 11,50€ la part

 

GARNITURES :

-        Gratin de cardons à la moëlle : 3,50€ la part

-        Pommes dauphines au paprika : 3€ la part

-        Poêlée de légumes forestière : 3,50€ la part

-        Flan de potimarron et châtaignes : 2,50€ la part

-        Gratin de pommes de terre : 2,50€ la part

 

AMUSES-BOUCHES :

-        Gaufre de pommes de terre au magret fumé maison : 1,20€ pièce

-        Bouchon (ravioli) de poulet et champignons des bois : 1,30€ pièce

-        Quiche saumon-poireaux : 1€ pièce

-        Cuillère de tartare de crevette-avocat-mangue : 1,50€ pièce

-        Feuilleté d’escargot persillé : 1,30€ pièce

Bon cadeau

Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.

Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.

Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.

Coordonnées

Fermé actuellement

Mercredi12h-13h30
Jeudi12h-13h30
Vendredi12h-13h30, 19h15-21h
Samedi12h-13h30, 19h15-21h
Dimanche12h-13h30
LundiFermé
Mardi12h-13h30

LA CHAPELLERIE
4 Rue MARGUERITE GONON

42140 CHAZELLES SUR LYON

04 77 06 92 83Afficher le numéro