Cuisine du marché Saint-Galmier

Cuisine du marché près de Saint-Galmier

Cuisine du marché  #LOCALISATION#

Envie de vivre une expérience authentique de cuisine du marché près de Saint-Galmier dans une atmosphère conviviale ? À Chazelles-sur-Lyon, découvrez comment AU CHAPELIER GOURMAND conjugue tradition locale et créativité pour ravir chaque palais exigeant

À la recherche d’une véritable cuisine locale à partager en couple, entre amis ou en famille près de Saint-Galmier ? AU CHAPELIER GOURMAND vous accueille dans un décor chaleureux et élégant, où la convivialité se savoure autant dans l’assiette que dans l’ambiance. Ici, chaque bouchée célèbre la richesse des produits de saison issus du terroir des Monts du Lyonnais, offrant une cuisine du marché inspirée et gourmande.

Réservez vite votre table et laissez-vous surprendre par notre carte évolutive, pensée pour vous offrir le meilleur de la bistronomie sans artifice.

Des produits du marché sublimés pour éveiller vos sens à Saint-Galmier

Chez AU CHAPELIER GOURMAND, chaque semaine donne naissance à de nouveaux plats grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs produits frais. Notre cuisine du marché près de Saint-Galmier s’appuie sur des arrivages quotidiens de légumes croquants, de viandes locales et de poissons issus de productions responsables.

  • Des menus qui évoluent au gré des saisons et des envies du chef.
  • Des saveurs raffinées, alliant une cuisine traditionnelle revisitée et une cuisine créative.
  • Une sélection de vins régionaux pour sublimer chaque plat.
  • Un parfait équilibre entre générosité et finesse dans chaque assiette.

Laissez-vous emporter par un menu composé d'entrée, de plat et de dessert qui met à l’honneur la fraîcheur et le goût. Avec des inspirations tirées d'Auvergne-Rhône-Alpes, à l’image des établissements réputés pour leur excellence sur le marché.

Des saveurs locales mêlées à la créativité bistronomique pour une expérience unique

Notre ambition : vous proposer une cuisine du marché à proximité de Saint-Galmier qui va au-delà de la routine d’un simple restaurant. Les inspirations du chef mettent à l’honneur les produits de la terre ligérienne et du département, en insufflant une créativité moderne dans chaque assiette.

  • Des alliances de textures inédites et des assaisonnements sur mesure.
  • Une présentation soignée qui valorise chaque ingrédient.
  • Des alternatives adaptées aux régimes particuliers (sur demande lors de la commande de table).

Explorez une carte où chaque plat raconte une histoire : retrouvez le réconfort d’une cuisine classique sublimée par l’audace de recettes de saison, pour un véritable voyage sensoriel dans la région, à quelques minutes de Saint-Galmier.

Vivez un moment convivial à deux pas de Saint-Galmier

L’atmosphère élégante du restaurant s’accorde parfaitement à l’esprit de la bistronomie : ici, simplicité et raffinement se rencontrent pour offrir un moment de plaisir partagé. Notre équipe attentionnée s’attache à personnaliser chaque accueil. Elle veille à vous offrir un service fluide et respectueux de votre temps, grâce à une prise de rendez-vous gourmand facile et un stationnement accessible.

  • Parking privé accessible aux convives.
  • Conseils personnalisés pour l’accord met-vins, sur demande au moment de la planification de repas.
  • Chèques-cadeaux disponibles pour offrir la découverte d’un restaurant à l’identité affirmée.

Du premier regard à la dernière bouchée, profitez sereinement de votre expérience dans les environs de Saint-Galmier, où chaque détail compte et où la joie de la table règne en maître.

Facilitez votre réservation et partagez un repas d’exception autour de Saint-Galmier

Organisez votre prochaine découverte gastronomique en toute simplicité : que ce soit pour une table intime, un repas d’affaires ou un moment précieux en famille, la prise de table se fait en un clin d’œil. Nous nous adaptons à vos besoins et à vos envies, garantissant une expérience personnalisée lors de votre venue AU CHAPELIER GOURMAND.

  • Accueil chaleureux en semaine et, sur demande, le dimanche (consultez nos horaires d’ouverture).
  • Possibilité de privatiser l’espace pour vos événements.
  • Réponse rapide à toutes vos questions par téléphone ou e-mail.

N’attendez plus pour réserver une table et découvrir l’alliance parfaite de la cuisine du marché à quelques minutes de Saint-Galmier avec l’art de vivre ligérien.

Venez partager l’excellence de la cuisine du marché pas loin de Saint-Galmier chez AU CHAPELIER GOURMAND pour un moment d’émotion culinaire, et réservez votre table sans attendre pour vivre un repas dont vous vous souviendrez longtemps !

Situé au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, à CHAZELLES SUR LYON 42140, le restaurant AU CHAPELIER GOURMAND vous invite à découvrir une cuisine du marché authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. Entre Saint-Galmier, La Talaudière et Saint-Symphorien-sur-Coise, ce restaurant bistronomique se trouve à quelques minutes seulement des lieux emblématiques du Forez, offrant un cadre idéal pour une pause gourmande après une balade ou une visite.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l’équipe valorise la cuisine locale, revisitée avec créativité et passion. Que vous soyez de passage ou habitant des environs, chaque plat est une invitation à savourer le meilleur du terroir dans un lieu où l’accueil et la qualité riment avec plaisir et authenticité.

Pour réserver votre table ou en savoir plus sur nos menus, contactez dès maintenant AU CHAPELIER GOURMAND. Remplissez simplement le formulaire de contact en ligne ou appelez directement via le bouton afficher le numéro sur notre page web. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire raffinée et conviviale, au cœur de la Loire, entre tradition et modernité.

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

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Nos atouts

Menu du jour

Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.

Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.


Menu du 3 décembre 2025

- Velouté de topinambours, chips de jambon cru et comté 

- Boeuf braisé, purée de patates douces et blettes cremées

- Crumble ananas coco





TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »





20 €

Bon cadeau

Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.

Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.

Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.

Coordonnées

Fermé actuellement

Vendredi12h-13h30
Samedi12h-13h30, 19h15-20h45
Dimanche12h-13h30
LundiFermé
Mardi12h-13h30, 19h15-20h45
Mercredi12h-13h30
Jeudi12h-13h30

Dès le mois de septembre, le restaurant sera ouvert tous les mardis soir et fermé les vendredis soir.

LA CHAPELLERIE
4 Rue MARGUERITE GONON

42140 CHAZELLES SUR LYON

04 77 06 92 83Afficher le numéro