Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
À la recherche d’une véritable cuisine locale à partager en couple, entre amis ou en famille près de Saint-Galmier ? AU CHAPELIER GOURMAND vous accueille dans un décor chaleureux et élégant, où la convivialité se savoure autant dans l’assiette que dans l’ambiance. Ici, chaque bouchée célèbre la richesse des produits de saison issus du terroir des Monts du Lyonnais, offrant une cuisine du marché inspirée et gourmande.
Réservez vite votre table et laissez-vous surprendre par notre carte évolutive, pensée pour vous offrir le meilleur de la bistronomie sans artifice.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, chaque semaine donne naissance à de nouveaux plats grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs produits frais. Notre cuisine du marché près de Saint-Galmier s’appuie sur des arrivages quotidiens de légumes croquants, de viandes locales et de poissons issus de productions responsables.
Laissez-vous emporter par un menu composé d'entrée, de plat et de dessert qui met à l’honneur la fraîcheur et le goût. Avec des inspirations tirées d'Auvergne-Rhône-Alpes, à l’image des établissements réputés pour leur excellence sur le marché.
Notre ambition : vous proposer une cuisine du marché à proximité de Saint-Galmier qui va au-delà de la routine d’un simple restaurant. Les inspirations du chef mettent à l’honneur les produits de la terre ligérienne et du département, en insufflant une créativité moderne dans chaque assiette.
Explorez une carte où chaque plat raconte une histoire : retrouvez le réconfort d’une cuisine classique sublimée par l’audace de recettes de saison, pour un véritable voyage sensoriel dans la région, à quelques minutes de Saint-Galmier.
L’atmosphère élégante du restaurant s’accorde parfaitement à l’esprit de la bistronomie : ici, simplicité et raffinement se rencontrent pour offrir un moment de plaisir partagé. Notre équipe attentionnée s’attache à personnaliser chaque accueil. Elle veille à vous offrir un service fluide et respectueux de votre temps, grâce à une prise de rendez-vous gourmand facile et un stationnement accessible.
Du premier regard à la dernière bouchée, profitez sereinement de votre expérience dans les environs de Saint-Galmier, où chaque détail compte et où la joie de la table règne en maître.
Organisez votre prochaine découverte gastronomique en toute simplicité : que ce soit pour une table intime, un repas d’affaires ou un moment précieux en famille, la prise de table se fait en un clin d’œil. Nous nous adaptons à vos besoins et à vos envies, garantissant une expérience personnalisée lors de votre venue AU CHAPELIER GOURMAND.
N’attendez plus pour réserver une table et découvrir l’alliance parfaite de la cuisine du marché à quelques minutes de Saint-Galmier avec l’art de vivre ligérien.
Situé au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, à CHAZELLES SUR LYON 42140, le restaurant AU CHAPELIER GOURMAND vous invite à découvrir une cuisine du marché authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. Entre Saint-Galmier, La Talaudière et Saint-Symphorien-sur-Coise, ce restaurant bistronomique se trouve à quelques minutes seulement des lieux emblématiques du Forez, offrant un cadre idéal pour une pause gourmande après une balade ou une visite.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l’équipe valorise la cuisine locale, revisitée avec créativité et passion. Que vous soyez de passage ou habitant des environs, chaque plat est une invitation à savourer le meilleur du terroir dans un lieu où l’accueil et la qualité riment avec plaisir et authenticité.
Pour réserver votre table ou en savoir plus sur nos menus, contactez dès maintenant AU CHAPELIER GOURMAND. Remplissez simplement le formulaire de contact en ligne ou appelez directement via le bouton afficher le numéro sur notre page web. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire raffinée et conviviale, au cœur de la Loire, entre tradition et modernité.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 3 décembre 2025
- Velouté de topinambours, chips de jambon cru et comté
- Boeuf braisé, purée de patates douces et blettes cremées
- Crumble ananas coco
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.