Cuisine du marché à Chazelles-sur-Lyon

À la recherche d’une cuisine du marché à Chazelles-sur-Lyon qui place les produits frais et de saison au centre de l’assiette ? Chez AU CHAPELIER GOURMAND, chaque repas s’inscrit dans la lignée d’une cuisine locale raffinée, réinventée avec passion et modernité. Que vous veniez de Montrond-les-Bains, de Veauche ou directement du centre de Chazelles-sur-Lyon, notre restaurant vous invite à découvrir une table chaleureuse, prête à surprendre vos papilles à chaque visite.

Nos inspirations puisent dans le terroir du Rhône et la richesse des alentours de la Loire, pour composer une carte éphémère selon l’arrivage du marché et les saisons. Prêt à embarquer pour une parenthèse gourmande au cœur des Monts du Lyonnais ?

Voyagez avec une cuisine locale moderne dans un cadre chaleureux

Poussez la porte d’AU CHAPELIER GOURMAND et laissez-vous séduire par l’atmosphère cosy d’une maison de passionnés. L’esprit moderne de notre restaurant s’exprime dans une décoration sobre, qui met à l’aise tout en célébrant l’héritage gastronomique de notre ville.

• Ambiance conviviale idéale pour un déjeuner d’affaires ou un repas en famille.
• Proximité des meilleurs restaurants de la région et d’adresses emblématiques.
• Emplacement privilégié servant de tremplin vers Saint-Galmier, Montrond-les-Bains et Feurs.

Chez nous, les portes s’ouvrent sur un voyage sensoriel : du bois, des couleurs douces, où la cuisine invite à la détente et au partage.

Laissez-vous surprendre par une carte de cuisine du marché renouvelée chaque saison

La particularité d’AU CHAPELIER GOURMAND ? Une cuisine du marché à Chazelles-sur-Lyon qui se réinvente chaque semaine, portée par la fraîcheur : légumes croquants, poissons ou viandes sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux de la Loire et du Rhône, et une recherche constante d’équilibre dans l’assiette.

• Poissons, viandes et légumes du marché pour des plats créatifs et authentiques.
• Recettes mêlant tradition et innovation, adaptées à tous les palais.
• Menu du jour et suggestions selon les arrivages, proposés à l’ardoise.

Notre équipe en cuisine s’attache à donner une véritable âme à chaque plat, avec une présentation soignée et l’envie de ravir vos sens. Qu’il s’agisse d'une revisite de spécialités des Monts du Lyonnais ou de créations inédites.

Quand créativité rime avec qualité et fraîcheur dans l’assiette

Derrière chaque préparation, l’ambition d’exprimer le meilleur de la cuisine locale prévaut, sans jamais céder à la facilité. La passion pour l’authenticité et la rigueur dans le choix des produits de notre restaurant guident notre carte.

• Salades colorées, viandes savoureuses et desserts faits maison sont plébiscités par notre fidèle clientèle.
• Respect du rythme des saisons, pour une expérience renouvelée à chaque visite.
• Adaptation possible aux régimes spécifiques (végétarien, sans gluten) sur simple demande lors de votre réservation.

Les avis enthousiastes témoignent de l’attachement de nos clients à l’authenticité de notre offre, entre exigence et convivialité dans un restaurant bistronomique pensé pour le plaisir du goût.

Vivez une expérience cuisine du marché à Chazelles-sur-Lyon authentique et généreuse

AU CHAPELIER GOURMAND, c’est bien plus qu’une simple escale gourmande : c’est une invitation à ralentir le temps, à redécouvrir des saveurs artisanales et à créer des souvenirs tout autant que des repas. Que vous soyez de passage entre Chazelles-sur-Lyon, les Monts du Lyonnais ou en quête d’une table sincère après une visite dans une crêperie de charme, notre équipe met un point d’honneur à rendre votre expérience unique.

• Service attentionné et disponibilité pour personnaliser votre repas.
• Des événements ponctuels et des menus éphémères pour célébrer les produits du moment.
• La promesse d’une table où chaque détail compte à deux pas du centre-ville et du château local.

Faites de chaque occasion — déjeuner, dîner, célébration — un moment privilégié dans votre restaurant bistronomique de référence à Chazelles-sur-Lyon.

Le plaisir d’une vraie cuisine du marché à Chazelles-sur-Lyon se vit chez AU CHAPELIER GOURMAND : laissez-vous tenter par un moment qui célèbre la gastronomie locale et contactez-nous pour réserver votre table dès maintenant !

Bienvenue au restaurant AU CHAPELIER GOURMAND. Niché au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON 42140, en plein cœur historique de CHAZELLES SUR LYON, notre établissement est bien plus qu'une simple table.

Oubliez les cartes à rallonge et les saveurs standardisées. Ici, nous célébrons une authentique cuisine du marché, rythmée par les saisons et l'inspiration du moment. Notre chef puise son savoir-faire dans la richesse de notre terroir pour vous proposer une cuisine locale qui a du sens. Chaque produit est choisi avec soin auprès des producteurs des Monts du Lyonnais, garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables.

C’est cette philosophie qui définit notre restaurant bistronomique : l’élégance d’une assiette créative, servie dans l’atmosphère chaleureuse et décontractée d’un lieu où l’on se sent bien.

Que vous arriviez de Saint-Symphorien-sur-Coise ou de Saint-Galmier, nous sommes cette halte gourmande incontournable sur votre route.
Pour ceux qui quittent l'effervescence de Lyon ou de Saint-Étienne pour une escapade dans le vert, nous sommes à moins de 45 minutes de trajet. Une destination parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner d'exception. Trouvez-nous à deux pas de l'emblématique Atelier-Musée du Chapeau. Une fois sur place, vous ne pouvez pas nous manquer !

• Pour une organisation parfaite et une réponse personnalisée, réservez votre table ou posez-nous toutes vos questions (allergies, demandes de groupe, événement spécial) en remplissant notre formulaire de contact ci-dessous. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
• Pour une envie spontanée ou une réservation de dernière minute, le contact direct est le plus efficace. Cliquez simplement sur afficher le numéro et laissez-vous guider par nos voix.