Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Le Restaurant semi gastronomique Saint Christo en jarez Chazelles sur Lyon offre un voyage sensoriel riche en émotions. Conçu pour les gourmets exigeants, chaque assiette raconte une histoire travaillée avec des produits locaux et de saison. L’équipe culinaire, animée par un amour profond pour la gastronomie, crée des plats alliant finesse et originalité.
Pour se démarquer dans la gastronomie semi gastronomique, il faut marier tradition et modernité. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nos chefs revisitent des recettes régionales avec une touche innovante, offrant une expérience gustative authentique et rafraîchissante.
Nos cours de cuisine sont conçus pour partager la passion de la haute gastronomie. Au-delà des techniques de base et avancées, chaque session est une immersion dans l’art de préparer des plats raffinés. Les participants apprennent à maîtriser la cuisson, à équilibrer les saveurs et à sublimer leurs présentations.
Dans ce cadre inspirant, chaque visite chez AU CHAPELIER GOURMAND se transforme en une expérience éducative et sensorielle unique, fusionnant apprentissage et plaisir culinaire.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nos prestations vont bien au-delà d'une dégustation. Nous offrons une expérience complète alliant saveurs exquises et apprentissage. Notre carte variée révèle les nuances des produits locaux tout en respectant le savoir-faire traditionnel.
L’engagement de AU CHAPELIER GOURMAND repose sur l’utilisation de produits frais, locaux et de qualité supérieure. Nos fournisseurs régionaux nous permettent d’offrir une cuisine authentique, riche en saveurs et en émotions. Chaque instant dans notre établissement est une invitation à redécouvrir des traditions culinaires revisitées avec créativité.
En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour un voyage au cœur de la gastronomie semi gastronomique, où chaque détail est pensé pour satisfaire vos envies et éveiller vos sens.
Nous vous invitons à découvrir le Restaurant semi gastronomique Saint Christo en jarez Chazelles sur Lyon et ses prestations uniques. Situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, au cœur de CHAZELLES SUR LYON, notre établissement vous accueille dans un cadre convivial, propice aux échanges et découvertes culinaires. Pour toute demande de renseignements ou devis personnalisé, utilisez notre formulaire de contact ou cliquez sur « Afficher le numéro ». Notre équipe organise également des événements privés et soirées thématiques valorisant nos produits locaux.
Nos services s’étendent également aux voisinages de Saint-Étienne et de Lyon, garantissant une disponibilité optimale pour tous les passionnés de bonne cuisine désireux de vivre une expérience gastronomique inoubliable.
AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par sa capacité à fusionner la tradition culinaire avec une modernité audacieuse. Chaque plat est réalisé avec soin, alliant techniques de cuisson innovantes et respect des saveurs authentiques. L'usage d'ingrédients locaux et de saison garantit une fraîcheur incomparable, offrant une expérience sensorielle hors du commun aux amateurs de cuisine raffinée.
La réservation pour un cours de cuisine se fait facilement via notre site web. Grâce à notre interface conviviale, vous pouvez choisir le type de cours correspondant à vos attentes, qu'il s'agisse d'une initiation ou d'une formation approfondie aux techniques gastronomiques. Nous vous conseillons de réserver à l'avance pour garantir votre place.
Absolument, nous proposons des options végétariennes savoureuses et équilibrées. Nos chefs élaborent des recettes créatives mettant en valeur les produits végétaux, tout en respectant l'esprit de la cuisine semi gastronomique. Chaque plat offre une diversité de textures et de saveurs, permettant à chacun de vivre un moment culinaire exceptionnel.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋