Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon

Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon

Temps de lecture : 5 minutes
  • Le AU CHAPELIER GOURMAND offre une expérience culinaire unique dans le Forez, mêlant tradition et modernité, et propose un service irréprochable pour satisfaire les amateurs de bonne chère.
  • Notre établissement est reconnu en tant que Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon, garantissant une cuisine inventive et authentique, élaborée avec des produits frais et locaux.
  • Au-delà du plaisir de la table, nous organisons des cours de cuisine immersifs et proposons des visites du musée du chapeau, permettant de découvrir l’art culinaire sous un angle original.
  • Pour toute question ou réservation, vous pouvez nous contacter aisément, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou pour offrir un bon cadeau afin de partager un moment inoubliable.

Découvrez au AU CHAPELIER GOURMAND la gastronomie semi-gastronomique au cœur du Forez, une symphonie de saveurs, de sensations et d’émotions qui vous transporte dans un univers où chaque plat raconte une histoire et répond à vos attentes culinaires les plus raffinées

Un voyage sensoriel vers des saveurs exquises

Situé à Chazelles-sur-Lyon, le AU CHAPELIER GOURMAND incarne l’élégance et l’authenticité d’un établissement unique. En tant que Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon, nous avons su marier la tradition culinaire avec des techniques contemporaines pour éveiller vos sens. Notre cuisine est une invitation à explorer des saveurs subtiles et audacieuses, où les ingrédients se rencontrent pour créer des harmonies inattendues. Chaque plat est élaboré avec soin, dans le respect des produits du terroir, et reflète notre passion du détail. L’expérience sensorielle que nous offrons se décline en une succession de découvertes gustatives, visuelles et olfactives, faisant de chaque repas une véritable célébration de l’art culinaire.

Au fil de votre parcours gastronomique, vous découvrirez des entrées délicates, des plats principaux généreux et des desserts exquis, tous réalisés avec des produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs locaux reconnus pour leur qualité. Notre savoir-faire s’exprime dans des compositions végétariennes innovantes, des associations de saveurs inattendues et une présentation soignée qui ravira tant vos papilles que vos yeux. Le AU CHAPELIER GOURMAND met un point d’honneur à harmoniser tradition et modernité, garantissant une expérience riche en émotions et en découvertes culinaires pour tous les amateurs de gastronomie.

La réputation de notre Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon s’appuie également sur un service attentif et personnalisé, où chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience inoubliable. Nos équipes, passionnées et expérimentées, n’hésitent pas à prendre en compte vos préférences personnelles et à vous conseiller sur les accords mets et vins les plus adaptés à votre repas. Ce voyage sensoriel est conçu pour émerveiller et surprendre, en proposant une cuisine inventive qui respecte les traditions tout en s’ouvrant à la créativité. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d’un moment d’exception, vous trouverez chez nous une atmosphère conviviale et raffinée qui saura répondre à vos attentes.

Nos services et solutions : Les aspects fondamentaux

Au AU CHAPELIER GOURMAND, nous ne nous contentons pas d’offrir une cuisine de qualité ; nous proposons également un éventail complet de services afin de répondre aux besoins variés de notre clientèle. En complément de notre statut de Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon, nous organisons des cours de cuisine interactifs et pédagogiques qui permettent aux passionnés de découvrir les secrets et astuces des chefs. Ces ateliers culinaires, organisés dans une ambiance conviviale, sont accessibles à tous, du novice au cuisinier averti, et offrent une occasion unique d’apprendre en s’amusant.

Nous avons également développé des prestations culturelles, telles que la visite guidée du musée du chapeau, un lieu atypique où histoire et art se rencontrent pour émerveiller petits et grands. Cette initiative originale permet à nos visiteurs de prolonger leur expérience gastronomique en découvrant des aspects méconnus du patrimoine local. En combinant art, culture et gastronomie, le AU CHAPELIER GOURMAND se positionne comme un acteur incontournable de la scène culinaire et culturelle du Forez.

  • Des cours de cuisine adaptés à tous les niveaux pour apprendre et se perfectionner
  • Des visites guidées du musée du chapeau pour un enrichissement culturel original
  • Des bons cadeaux conçus pour offrir une expérience culinaire raffinée à vos proches
  • L’utilisation exclusive de produits locaux de qualité, garantissant authenticité et fraîcheur

L’ensemble de nos services est pensé pour offrir à chaque visiteur une aventure riche et diversifiée, que ce soit pour un moment en famille, un rendez-vous professionnel ou une célébration personnelle. En combinant des prestations gastronomiques et culturelles, le AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par son approche globale, qui vise à offrir non seulement un repas, mais une véritable expérience multisensorielle. Nous mettons un point d’honneur à écouter vos besoins et à personnaliser nos offres en fonction de vos attentes, assurant ainsi que chaque prestation soit unique et mémorable.

Notre engagement envers l’excellence se traduit également par une recherche constante d’innovations culinaires et de partenariats avec des producteurs locaux passionnés. Cette synergie permet de créer des menus évolutifs, en phase avec les saisons et les tendances du marché, tout en respectant les traditions du Forez. L’expérience que nous proposons se complète par un service attentionné et chaleureux, garantissant à chaque client une immersion totale dans l’univers de la gastronomie et du savoir-faire artisanal.

Contactez-nous pour un devis ou réservation à Chazelles-sur-Lyon

Pour vivre une expérience gastronomique authentique et originale au cœur du Forez, n’hésitez pas à rejoindre le AU CHAPELIER GOURMAND. Notre Restaurant semi gastronomique Forez est Chazelles sur Lyon accueille aussi bien les amateurs de repas raffinés que les curieux désireux de découvrir de nouvelles sensations culinaires. Que vous planifiiez un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une célébration en famille, notre équipe se tient à votre disposition pour organiser un moment sur-mesure qui répondra à toutes vos exigences.

La réservation se fait en toute simplicité via notre formulaire de contact en ligne ou par téléphone. Nos conseillers, toujours disponibles et à l’écoute, vous guideront dans le choix des menus, des ambiances et des décors pour sublimer votre événement. Pour ceux qui souhaitent offrir une expérience unique, nous proposons également des bons cadeaux spécialement conçus pour partager un instant d’exception avec vos proches. Chaque demande est minutieusement étudiée afin de garantir un service de qualité, personnalisé et en adéquation avec vos attentes.

Nos locaux, idéalement situés à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 Chazelles-sur-Lyon, bénéficient d’un charme authentique allié à des équipements modernes, permettant d’accueillir divers types d’événements dans un cadre chaleureux et raffiné. Vous pourrez ainsi profiter d’un espace modulable et décoré avec goût, qui invite à la détente et au plaisir. L’équipe du AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par son professionnalisme et son attention aux détails, veillant à ce que votre expérience soit non seulement agréable mais également mémorable. Nous vous invitons à nous contacter pour obtenir un devis personnalisé ou pour réserver votre table et ainsi découvrir toutes les facettes de notre offre culinaire et culturelle.

FAQ

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

Le AU CHAPELIER GOURMAND est ouvert du mardi au dimanche, accueillant ses clients de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h à 22h pour le dîner. Ces horaires ont été pensés pour répondre aux exigences d’une clientèle variée, que ce soit pour un repas professionnel rapide ou pour un dîner relaxant en soirée. Pour des informations spécifiques durant les périodes festives ou les vacances, nous vous invitons à consulter notre site ou à nous contacter directement.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

Absolument, notre menu a été élaboré pour inclure une vaste gamme d’options, y compris plusieurs plats végétariens soigneusement conçus. Nous nous engageons à respecter toutes les préférences alimentaires de nos clients et à proposer une cuisine équilibrée, fraîche et inventive. N’hésitez pas à nous informer de toute restriction alimentaire lors de la réservation afin que nous puissions adapter nos suggestions à vos besoins.

Avez-vous un espace privatif pour des événements personnels ?

Oui, le AU CHAPELIER GOURMAND dispose d’espaces privatifs spécialement aménagés pour accueillir des réceptions, anniversaires, réunions d’affaires ou tout autre événement personnel. Ces espaces offrent une ambiance intimiste et élégante, parfaite pour créer un cadre unique et personnalisé. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour concevoir un devis sur-mesure qui tient compte de vos envies et exigences, garantissant ainsi le succès de votre événement.

Proposez-vous des formules dégustation ou des menus spéciaux ?

Notre établissement est fier de proposer des formules dégustation élaborées par nos chefs, permettant de découvrir une variété de mets dans une ambiance conviviale et raffinée. Ces menus spéciaux, souvent inspirés par les produits de saison et les traditions du Forez, offrent à nos clients une expérience culinaire évolutive, alliant créativité et savoir-faire artisanal. Nous recommandons de réserver à l’avance pour bénéficier de ces formules exclusives et profiter d’une expérience gastronomique complète.

Peut-on organiser des ateliers ou des cours de cuisine au sein du restaurant ?

Oui, en plus de l’accueil en salle, le AU CHAPELIER GOURMAND propose régulièrement des ateliers et des cours de cuisine. Ces sessions interactives sont conçues pour transmettre le savoir-faire de nos chefs tout en permettant aux participants d’expérimenter directement l’art culinaire. Ces ateliers constituent une excellente opportunité pour les passionnés de cuisine de découvrir de nouvelles techniques tout en s’amusant dans un environnement chaleureux et professionnel.

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

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Nos atouts

Menu du jour

Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.

Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.

 

Menu du 16 avril 2026

- Salade lyonnaise 

- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons 

- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle 

 

TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »

 

 

 

 

20 €

Bon cadeau

Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.

Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.

Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.

Coordonnées

Ouvert actuellement

Samedi12h-13h30, 19h15-20h45
Dimanche12h-13h30
LundiFermé
Mardi12h-13h30, 19h15-20h45
Mercredi12h-13h30
Jeudi12h-13h30
Vendredi12h-13h30

Dès le mois de septembre, le restaurant sera ouvert tous les mardis soir et fermé les vendredis soir.

LA CHAPELLERIE
4 Rue MARGUERITE GONON

42140 CHAZELLES SUR LYON

04 77 06 92 83Afficher le numéro