Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous vous invitons à vivre une aventure culinaire hors du commun qui marie le meilleur des techniques traditionnelles et des innovations modernes en cuisine. Notre établissement se distingue par sa capacité à réinventer les classiques tout en conservant le respect des saveurs et des produits régionaux. Ici, chaque assiette est une composition artistique, conçue avec passion et minutie pour satisfaire les palais des amateurs de gastronomie. Vous apprécierez la qualité des ingrédients, l'harmonisation des épices et la créativité qui se dégage de nos plats, qu'ils soient confectionnés pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une célébration exceptionnelle.
Nous croyons fermement que la cuisine est bien plus qu’un simple moment de repas : c’est une véritable expérience sensorielle qui réunit des histoires, des émotions et des souvenirs partagés. Ainsi, notre restaurant semi gastronomique se veut un lieu d’échanges et de découvertes, où chaque visiteur repart enrichi non seulement par le goût, mais aussi par la passion communicative de nos chefs et de toute notre équipe. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire inédite et plongez dans un univers où tradition et innovation se rencontrent harmonieusement.
Plongez dans l’univers raffiné de notre Restaurant semi gastronomique à Viricelles Chazelles sur Lyon et laissez-vous transporter par un voyage sensoriel riche en émotions et en découvertes. Chaque plat que nous créons raconte une histoire, celle d’un terroir généreux et d’un savoir-faire culinaire transmis de génération en génération. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous sélectionnons avec minutie des produits frais, locaux et de saison afin de composer des recettes aussi originales que savoureuses. Ici, la qualité des ingrédients rencontre des techniques de cuisson modernes, offrant ainsi un spectacle gustatif inoubliable.
Notre carte est pensée pour éveiller vos sens et stimuler votre curiosité gastronomique. Des entrées légères aux desserts délicats, en passant par des mets principaux soigneusement élaborés, chaque plat se distingue par une harmonie des saveurs et une présentation soignée. Nous mettons un point d’honneur à marier des textures et des parfums inattendus, créant ainsi des associations audacieuses et élégantes qui ne manqueront pas de vous surprendre. Laissez-vous guider par les conseils avisés de nos chefs, véritables artistes passionnés, qui veillent à vous offrir une expérience unique à chaque visite.
Au fil de votre repas, vous découvrirez que chaque étape de ce voyage culinaire est une invitation à l’évasion. L’atmosphère chaleureuse et conviviale de notre établissement ajoute une dimension supplémentaire à cette escapade gourmande, transformant un simple repas en un moment de partage et d’émotion. En somme, notre restaurant semi gastronomique est bien plus qu’un lieu de restauration : c’est un espace de création et de célébration où chaque détail a son importance et où le plaisir de vivre se déguste à chaque instant.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, la fraîcheur des ingrédients est au cœur de notre démarche. Nous entretenons des relations privilégiées avec des producteurs locaux et des fournisseurs régionaux réputés pour leur exigence en matière de qualité. Chaque aliment, qu’il s’agisse des légumes, des viandes ou des poissons, est rigoureusement sélectionné pour assurer une fraîcheur et une saveur optimales. Nous appliquons des protocoles stricts de stockage et de préparation afin de préserver les propriétés naturelles des produits et de maintenir leur qualité nutritionnelle. Cette approche garantit à nos convives une expérience culinaire saine et pleine de vitalité.
Opter pour un Restaurant semi gastronomique à Viricelles Chazelles sur Lyon, c'est choisir d’offrir à vos invités une expérience à la fois raffinée et sans prétention. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous nous engageons à créer une atmosphère chaleureuse et intimiste qui convient aussi bien aux grandes célébrations qu’aux rencontres plus discrètes. Chaque événement, qu’il soit intime ou festif, est pris en charge avec soin et attention par notre équipe experte. Nous adaptons nos menus et notre service pour répondre à des exigences variées, garantissant ainsi un moment inoubliable rempli d’émotions positives. De plus, notre établissement est idéalement situé, offrant un cadre élégant et accessible pour tous vos rendez-vous spéciaux.
La flexibilité de notre offre culinaire et notre sens aigu du service personnalisé font de AU CHAPELIER GOURMAND le lieu incontournable pour marquer un événement important. Que ce soit un anniversaire, un dîner d’affaires ou une célébration familiale, notre équipe se tient prête à sublimer chaque instant et à transformer votre repas en une véritable célébration de la vie et du goût. En résumé, notre approche allie savoir-faire gastronomique et convivialité, offrant une expérience sur mesure qui dépasse toutes vos attentes.
Dans notre quête perpétuelle de l’excellence culinaire, AU CHAPELIER GOURMAND met en place des solutions gastronomiques variées afin de satisfaire tous les désirs et toutes les curiosités culinaires. Nous proposons des cours de cuisine interactifs où nos chefs partagent leurs techniques et leurs secrets, vous permettant de découvrir les subtilités d’une cuisine inventive et raffinée. Ces ateliers sont conçus pour vous initier à l’art de sublimer des ingrédients simples en véritables œuvres d’art, tout en valorisant les produits régionaux et les traditions locales.
Par ailleurs, notre menu évolutif offre une diversité d’options qui se renouvelle au fil des saisons. Vous pourrez ainsi déguster des plats conçus spécialement pour révéler toute la richesse des produits du moment. De la dégustation de recettes signature à l’expérimentation de nouvelles techniques culinaires, chaque visite chez AU CHAPELIER GOURMAND est une aventure gustative qui s’adapte à vos envies. Nous croyons en l’idée que la cuisine doit être à la fois un plaisir pour le palais et une expérience d’apprentissage enrichissante.
En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour une immersion totale dans l’univers de la gastronomie. Notre objectif est de vous offrir non seulement un repas, mais un véritable moment de partage et de découverte qui vous inspirera à explorer de nouvelles saveurs. La passion, la rigueur et l’innovation sont les maîtres mots qui animent notre cuisine et garantissent une satisfaction totale, que vous soyez un fin gourmet ou un curieux en quête de nouvelles expériences culinaires.
Nos solutions gastronomiques sont pensées pour créer une synergie entre la tradition et la modernité, où chaque plat témoigne d’un équilibre parfait entre technique et émotion. La volonté de transmettre le plaisir de cuisiner et de déguster se retrouve à travers chaque atelier, chaque menu et chaque rencontre au sein de notre Restaurant semi gastronomique à Viricelles Chazelles sur Lyon.
AU CHAPELIER GOURMAND vous attend pour vivre une expérience culinaire riche en découvertes et en émotions. Situé au cœur de Chazelles sur Lyon, notre restaurant semi gastronomique propose un cadre élégant et chaleureux, idéal pour tous types de rencontres, qu’il s’agisse d’un déjeuner d’affaires, d’un dîner romantique ou d’une célébration familiale. Notre équipe dévouée est à votre écoute pour personnaliser votre expérience et répondre à toutes vos attentes.
Pour toute demande de renseignements ou pour réserver votre table, n’hésitez pas à nous rendre visite à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON. Vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne ou par téléphone, afin d’obtenir une réponse rapide et efficace à chacune de vos questions. Nous desservons également les communes avoisinantes telles que Viricelles, Mornant et Saint-Galmier, faisant de notre établissement une destination incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et inventive.
La convivialité et la qualité de notre service sont les garants d’un moment unique où chaque détail compte. Accompagnez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-nous vous transporter dans un univers où le goût et l’élégance se conjuguent pour créer des souvenirs inoubliables. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour le beau et le bon.
Absolument, AU CHAPELIER GOURMAND attache une grande importance à la diversité de ses menus et propose une gamme variée d’options végétariennes. Nos chefs élaborent des plats spécialement pensés pour mettre en valeur les légumes de saison, des céréales complètes et des ingrédients riches en saveurs. Chaque recette végétarienne est conçue pour offrir un équilibre parfait entre originalité, goût et bien-être, garantissant ainsi une expérience culinaire à la hauteur de nos standards. Vous y découvrirez des créations innovantes qui respectent vos choix alimentaires tout en vous surprenant par leur raffinement.
Oui, AU CHAPELIER GOURMAND est tout à fait équipé pour accueillir des événements privés. Que vous envisagiez une réception intime, un séminaire d’entreprise ou une grande célébration familiale, nous nous engageons à personnaliser notre espace et nos menus pour répondre précisément à vos besoins. Notre équipe vous accompagne dans l’organisation de chaque détail, garantissant ainsi une ambiance chaleureuse et festive. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires pour offrir une expérience sur mesure, de la décoration à la mise en place de menus exclusifs, afin que chaque événement devienne une véritable réussite.
En plus de nos prestations standards, nous offrons aussi la possibilité d’organiser des ateliers culinaires durant vos événements, afin d’enrichir encore davantage cette journée spéciale par des activités interactives et conviviales. Cette option permet à vos invités de s’initier aux techniques de préparation de plats gourmets, transformant ainsi un repas en un moment ludique et éducatif. La flexibilité et le professionnalisme de notre équipe font de AU CHAPELIER GOURMAND le partenaire idéal pour vos événements privés.
En conclusion, AU CHAPELIER GOURMAND représente bien plus qu’un simple Restaurant semi gastronomique à Viricelles Chazelles sur Lyon. C’est un véritable lieu de rencontre pour les passionnés de cuisine qui souhaitent explorer le mariage de la tradition et de l’innovation. Nous vous invitons à découvrir la richesse de notre terroir à travers des plats travaillés avec passion, à participer activement à nos cours de cuisine et à partager ensemble des moments de convivialité inégalés. Notre engagement envers l’excellence culinaire se manifeste dans chaque détail : de la sélection rigoureuse de nos ingrédients aux techniques raffinées de préparation, chaque étape est une preuve de notre volonté d’offrir le meilleur à nos convives.
Nous sommes fiers de contribuer au dynamisme gastronomique de la région, en collaborant étroitement avec des producteurs locaux et en soutenant les initiatives culinaires régionales. Notre emplacement stratégique à Chazelles sur Lyon nous permet de tisser des liens solides avec les communautés environnantes, telles que Viricelles, Mornant et Saint-Galmier, renforçant ainsi notre ancrage territorial et notre réputation dans le secteur de la haute cuisine accessible.
Que vous soyez un habitué ou un nouveau visiteur, AU CHAPELIER GOURMAND vous promet une expérience authentique et mémorable. Nous vous encourageons à franchir nos portes, à goûter à nos créations et à participer activement à la vie culturelle et gastronomique de notre belle région. Laissez-vous séduire par l’harmonie subtile entre modernité et tradition, et rejoignez-nous pour célébrer l’art de vivre à la française, où chaque repas devient une aventure et chaque instant un plaisir partagé.
Dans un monde en constante évolution, nous continuons à innover et à repousser les limites du possible pour offrir une expérience culinaire qui s’adapte aux goûts et aux attentes de chacun. Venez vivre, ici, une odyssée gastronomique enrichie par l’authenticité des produits locaux et le savoir-faire de nos experts. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre univers, où le plaisir du goût se conjugue avec l’âme du terroir, et où chaque visite vous rapproche un peu plus des traditions chères à notre région.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
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Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋