Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
En quelques mots, AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par son approche innovante, sa passion pour la cuisine d’exception, et l’accueil chaleureux que nous réservons à chaque client. Notre engagement se reflète dans chaque plat et service, garantissant ainsi une expérience mémorable et raffinée dans un cadre unique.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, l'art culinaire se redéfinit au quotidien. Notre Restaurant semi gastronomique à Thurins Chazelles sur Lyon se distingue non seulement par la qualité de ses plats, mais aussi par l'atmosphère exceptionnelle qui se dégage de son environnement. Nous associons le raffinement de la haute cuisine aux touches agréables d'une cuisine accessible, faisant de chaque repas une célébration de saveurs et d'émotions. Nos chefs talentueux travaillent avec des produits locaux, assurant la fraîcheur et l'authenticité de chaque ingrédient, pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine créative et innovante.
Plonger dans le monde du Restaurant semi gastronomique à Thurins Chazelles sur Lyon chez AU CHAPELIER GOURMAND est une aventure sensorielle qui réunit tradition et modernité. Chaque plat est conçu comme une œuvre d'art, alliant textures, arômes et couleurs afin de provoquer une explosion de sensations à chaque bouchée. Nous utilisons des techniques culinaires raffinées tout en respectant la simplicité des saveurs authentiques pour offrir à notre clientèle une expérience gastronomique mémorable.
Les restaurants semi gastronomiques proposent une cuisine exquise sans l'étiquette souvent intimidante des établissements gastronomiques. Ici, vous trouverez l'équilibre parfait entre qualité, créativité et convivialité. Nos plats associent le savoir-faire culinaire à des ingrédients d'exception, proposants ainsi une expérience gustative accessible sans compromettre l'excellence.
Chaque menu est élaboré pour surprendre et satisfaire les palais les plus exigeants. Que ce soit notre poisson du jour mariné aux épices ou notre pièce de viande délicatement fondante, chaque création est une œuvre d'art culinaire. Nos desserts, raffinés et délicats, concluent le repas avec une touche sucrée qui éveille les sens et invite à la redécouverte des plaisirs gourmands.
L'ambiance chaleureuse et le décor soigné renforcent l'expérience, transformant chaque repas en un moment d'exception. L'association entre modernité et tradition crée un environnement propice à l'évasion, où chaque visite se transforme en une véritable célébration de la bonne cuisine.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, l'expérience ne se limite pas à la dégustation. Nous offrons une gamme complète de services pour enrichir votre visite. En plus de savourer des plats d'exception, vous pouvez participer à des cours de cuisine interactifs, découvrir l'histoire fascinante du Musée du chapeau ou encore offrir des bons cadeaux sur mesure. Chaque activité est pensée pour renforcer vos liens avec la culture gastronomique et pour stimuler votre esprit créatif.
Nos cours, réalisés en petits groupes, vous permettent d'apprendre des techniques spécifiques tout en vous amusant. La visite guidée du Musée du chapeau offre un éclairage original sur les traditions culinaires d'antan, fusionnant art et histoire. Chaque prestation est adaptée pour répondre aux besoins, qu'il s'agisse d'une rencontre privée ou d'un événement professionnel, garantissant ainsi une expérience sur-mesure et personnalisée.
Pour franchir le pas et vivre l'expérience d'un Restaurant semi gastronomique à Thurins Chazelles sur Lyon, contactez sans tarder AU CHAPELIER GOURMAND. Nous sommes idéalement situés à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON, 42140, et nous vous invitons à découvrir notre univers où chaque détail est pensé pour vous offrir le meilleur de la gastronomie contemporaine et créative.
Nos équipes sont à votre écoute pour organiser vos réservations et répondre à toutes vos questions. Que ce soit pour un dîner, une soirée entre amis, ou un événement, nous mettons en œuvre pour que chaque séjour soit une expérience personnalisée et inoubliable. N'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact ou à nous appeler pour obtenir de plus amples informations.
Nos plats mettent en avant des ingrédients locaux et de saison, rehaussés d'une touche de créativité qui les rend uniques. Chaque recette est travaillée avec soin par nos chefs pour offrir un équilibre parfait de saveurs et une présentation soignée susceptible de ravir tous les palais.
Absolument, nous accordons une grande importance aux besoins alimentaires de nos clients. Nos options végétariennes et sans gluten sont conçues pour offrir le même niveau de qualité et d'originalité, permettant ainsi à chacun de profiter pleinement de notre cuisine exceptionnelle.
Nous organisons des événements privés et des réunions d'entreprise sur mesure. En travaillant en étroite collaboration avec vous, nous adaptons notre menu et notre espace pour répondre à des demandes spécifiques et faire de votre événement une réussite.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋