Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Bienvenue dans notre établissement où chaque repas est un voyage pour vos sens. Notre restaurant semi gastronomique à Saint-Symphorien-sur-Coise Chazelles-sur-Lyon vous promet une découverte culinaire à travers des plats raffinés et audacieux. Ici, la tradition rencontre l'innovation, offrant à nos hôtes l'occasion de savourer des mets exceptionnels dans un cadre chaleureux. Chaque plat reflète l'engagement de notre équipe à respecter la tradition tout en y insufflant une touche de modernité.
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients d'excellence, issus de fournisseurs locaux reconnus pour leur qualité et leur durabilité. La préparation de chaque repas est réalisée minutieusement, garantissant une parfaite harmonie entre goût, texture et arôme.
Notre restaurant propose une sélection variée, allant du foie gras maison aux desserts innovants, en passant par des entrées savoureuses et des plats principaux riches en saveurs. Chaque plat est élaboré artisanalement pour offrir une belle harmonie des goûts, avec un accent sur la fraîcheur qui évolue avec les saisons.
Nos clients apprécient notre accueil chaleureux et notre service remarquable. Lors d'un dîner, vous bénéficiez d'une attention personnalisée qui répond parfaitement à vos attentes. Les occasions spéciales méritent un cadre unique, et notre établissement se distingue par son ambiance intimiste et ses prestations haut de gamme. Venez célébrer vos moments importants en savourant des plats d'exception dans un décor raffiné.
Nos services vont bien au-delà d'un simple repas. Plongez dans le monde de la gastronomie avec nos cours de cuisine interactifs, conçus pour être à la fois éducatifs et divertissants. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nos cours vous offriront une immersion totale dans l'art culinaire avec des techniques modernes et des recettes traditionnelles revisitées.
Chaque session est animée par des chefs passionnés qui partagent généreusement leur savoir-faire. Vous apprendrez à marier les saveurs, doser les épices et créer des présentations dignes des plus grands chefs. Nous organisons aussi des ateliers thématiques et dégustations mettant en valeur l'excellence locale et le patrimoine gastronomique.
Nous vous invitons à explorer ces offres exclusives qui rehaussent les standards culinaires de la région et vous offrent l'opportunité de vivre des moments riches en apprentissage et convivialité.
En vous immergeant dans notre univers, vous découvrirez que chaque instant passé chez AU CHAPELIER GOURMAND célèbre la cuisine locale avec une approche novatrice qui fait la renommée de notre établissement.
Pour en savoir plus sur notre restaurant semi gastronomique à Saint-Symphorien-sur-Coise Chazelles-sur-Lyon, visitez-nous au cœur de la région ou contactez-nous via notre formulaire. Vous pouvez également consulter notre numéro de téléphone en ligne.
Retrouvez-nous à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON, 42140 et dans les localités environnantes comme Saint-Symphorien-sur-Coise et Chazelles-sur-Lyon, symboles d'une région riche en traditions et innovations gastronomiques.
Chaque contact nous permet de partager notre passion et d'offrir des conseils pour une expérience gastronomique unique. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir notre univers culinaire.
Nous offrons une variété de plats français semi gastronomiques qui valorisent les produits locaux et de saison. Nos chefs ajoutent une touche unique, et notre carte évolue chaque saison pour garantir fraîcheur et qualité. Chaque plat est préparé pour séduire gourmets.
Réservez un cours de cuisine en nous contactant par notre formulaire en ligne ou par téléphone. Chaque session offre une expérience interactive, enrichissante et conviviale qui ravira tous les passionnés, pour découvrir de nouvelles techniques culinaires.
Oui, notre restaurant accueille des événements privés, que ce soit pour anniversaires, réunions professionnelles ou dîners en famille. Contactez-nous pour discuter de vos besoins, et nous organiserons un événement sur mesure, adapté à vos exigences, nous garantissons une prestation exceptionnelle toujours profondément.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋