Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Au cœur de Saint Bonnet les Oules et de Chazelles sur Lyon, notre restaurant semi gastronomique se distingue par une passion authentique pour l’art culinaire. Notre chef, reconnu pour son talent et sa créativité, sélectionne minutieusement des ingrédients frais pour concevoir des plats qui surprennent et ravissent. Chaque recette est élaborée dans le respect des traditions locales tout en intégrant des techniques modernes qui mettent en valeur la diversité des produits. Dans une ambiance conviviale, chaque visite transforme le repas en une expérience sensorielle complète, où la présentation soignée et le goût raffiné se conjuguent pour éveiller les papilles. Notre établissement se positionne comme un lieu d’apprentissage et de découverte, offrant à ses clients une ouverture vers de nouvelles saveurs, des associations audacieuses et des classiques revisités avec originalité.
Notre établissement, fort de son ancrage local, est un véritable carrefour d’échanges culturels et culinaires qui permet de découvrir le patrimoine gastronomique de la région. Les clients, qu’ils soient novices ou gourmets avertis, trouvent ici des conseils personnalisés pour sublimer leurs expériences culinaires à la maison. Chaque plat est le fruit d’un travail passionné et minutieux, mettant en avant les richesses du terroir lyonnais et de Saint Bonnet les Oules, garantissant ainsi un repas aussi riche en goût qu’en émotion.
Au sein de notre Restaurant semi gastronomique à Saint Bonnet les Oules Chazelles sur Lyon, nous offrons bien plus qu’un simple repas. Nos cours de cuisine, animés par des chefs expérimentés, vous permettent d’acquérir des techniques culinaires avancées et de découvrir les secrets d’une préparation soignée. Que vous soyez amateur ou passionné de gastronomie, ces ateliers interactifs offrent l’opportunité d’apprendre en s’amusant tout en savourant des mets exquis préparés en direct. Chaque session est conçue pour allier convivialité, apprentissage et plaisir gustatif, vous permettant d’explorer des recettes traditionnelles revisitées et des innovations culinaires surprenantes.
Nos activités s’inscrivent dans une démarche pédagogique et conviviale, qui met en avant le partage des savoirs et la rencontre des cultures. En participant à nos cours de cuisine, vous vous immergez dans un univers où chaque geste, chaque ingrédient et chaque technique est valorisé pour son authenticité et sa qualité. Ce programme diversifié incarne notre engagement envers l’excellence et offre une véritable fenêtre sur l’univers riche et passionnant de la gastronomie moderne.
Situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 Chazelles sur Lyon, AU CHAPELIER GOURMAND se fera un plaisir de vous accueillir pour un moment culinaire d'exception. Nous vous invitons à réserver dès maintenant via notre formulaire de contact en ligne pour garantir votre place lors de nos événements spéciaux. Notre équipe, toujours disponible et à l’écoute, saura répondre à toutes vos questions concernant nos menus, nos ateliers, et nos offres spéciales. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour une assistance personnalisée. Que vous soyez résident de la région ou venu d’ailleurs, notre engagement est de vous offrir une expérience gastronomique mémorable, empreinte d’authenticité et d’excellence.
Il est fortement recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de forte affluence et pour des occasions particulières. Réserver permet d'assurer un service optimal et de profiter pleinement de l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Notre équipe se tient à disposition pour vous guider dans le choix du moment idéal pour votre visite.
Oui, notre menu comprend des options végétariennes et végan soigneusement élaborées pour satisfaire toutes vos envies culinaires. Nos plats sont conçus pour offrir des saveurs riches et équilibrées tout en respectant les choix alimentaires de chacun. Pensez à informer notre chef de toutes vos préférences pour une expérience encore plus personnalisée.
Nous encourageons une tenue soignée et élégante, sans pour autant être trop formelle. Cette politique permet à chacun de se sentir à l'aise tout en respectant l'atmosphère raffinée de notre établissement. Une certaine élégance dans le choix de la tenue contribue à l’expérience globale et renforce l’image de qualité associée à notre restaurant.
Nous vous remercions de votre intérêt et invitons chaque passionné de cuisine et d’innovation à nous rendre visite à Chazelles sur Lyon. Venez découvrir AU CHAPELIER GOURMAND, où traditions et modernité s’allient pour créer des expériences culinaires inégalées. Nous vous attendons avec impatience.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋