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Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
AU CHAPELIER GOURMAND se distingue depuis de nombreuses années en alliant tradition et innovation dans l’art culinaire. Dans notre Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon, nous valorisons le raffinement et la créativité pour offrir à notre clientèle une expérience inédite. Notre mission est de surprendre et de satisfaire les gourmets les plus exigeants tout en proposant des plats élaborés à partir d’ingrédients de saison. Nous nous appuyons sur un savoir-faire reconnu et une ambiance conviviale, réelle et authentique. Ici, chaque détail – de la présentation des mets à l’accueil chaleureux – est pensé pour vous garantir une soirée mémorable dans un décor à la fois moderne et empreint de charme. Laissez-vous séduire par l’alliance harmonieuse des techniques culinaires et des saveurs traditionnelles qui font la renommée de AU CHAPELIER GOURMAND dans la région.
Dans ce lieu unique, l’esprit d’innovation se mélange à la passion de la cuisine. Nous mettons en avant une carte régulièrement renouvelée où se côtoient des recettes classiques revisitées et des créations audacieuses. Le Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon offre ainsi un éventail de plats qui séduisent tant par leur esthétique que par leur goût. En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour une expérience culinaire raffinée, généreuse et authentique, où chacun de vos instants est sublimé par le soin apporté à chaque préparation. Venez découvrir un lieu où se rencontrent la modernité et l’authenticité, dans le respect des traditions gastronomiques et avec une touche d’innovation permanente.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, l’expérience culinaire est vécue comme un art. Notre établissement, reconnu comme un Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon, accueille ses visiteurs dans une atmosphère élégante et raffinée, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens. Dès votre entrée, vous êtes plongé dans un univers où la décoration soignée et l’ambiance feutrée se marient à la perfection aux créations culinaires. Chaque plat, élaboré par des chefs passionnés, raconte une histoire et reflète la richesse du terroir local. Nous sélectionnons avec soin des produits frais et de saison pour garantir une qualité irréprochable et proposer des mets aux saveurs authentiques et innovantes.
L’expérience chez AU CHAPELIER GOURMAND va bien au-delà de la simple dégustation d’un repas. Elle se construit autour de l’interaction entre le client et des professionnels qui partagent leur passion pour une cuisine inventive et responsable. La mise en scène des plats, l’harmonie des assaisonnements et l’attention portée à la présentation témoignent de notre volonté de transformer chaque repas en un moment d’exception. Que vous soyez un amateur éclairé ou un curieux en quête de nouvelles sensations, notre équipe vous invite à savourer des instants de convivialité et de plaisir gustatif.
Il est essentiel de porter attention à plusieurs aspects lorsqu'on choisit un établissement dans notre catégorie. Au-delà de la réputation et de la qualité des plats, la localisation, la décoration intérieure et le professionnalisme du personnel jouent un rôle crucial. Dans un Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon, la créativité culinaire se marie à une atmosphère accueillante, permettant ainsi de vivre une expérience complète et équilibrée. Chaque visite chez AU CHAPELIER GOURMAND est minutieusement pensée pour répondre aux attentes des clients, en intégrant à la fois traditions et innovations.
La saisonnalité des ingrédients est primordiale pour garantir la fraîcheur, le goût et la qualité des plats servis. En privilégiant des produits de saison, nous soutenons les agriculteurs et producteurs locaux, ce qui s’inscrit dans une démarche éthique et durable. Pour notre Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon, cette exigence permet également de renouveler régulièrement notre carte et d’offrir des surprises à chaque visite. L’utilisation d’ingrédients frais, directement issus des récoltes du moment, contribue à révéler toute la complexité des saveurs et à créer des associations originales et gourmandes.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous ne nous contentons pas de proposer une carte alléchante ; nous offrons également une gamme diversifiée de services, pensée pour enrichir votre expérience culinaire. Notre établissement se distingue par ses prestations sur mesure qui permettent de satisfaire toutes les envies et tous les besoins. Au-delà du Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon, nous organisons des ateliers de cuisine attractifs, des dégustations thématiques ainsi que des événements spéciaux destinés à célébrer la gastronomie sous toutes ses formes.
Parmi les services proposés, vous trouverez des cours de cuisine animés par des experts, où vous apprendrez les techniques et les secrets de nos recettes exclusives. Par ailleurs, notre musée du chapeau constitue une curiosité incontournable, mêlant histoire, artisanat et anecdotes surprenantes sur l’évolution de la mode et du style. Cet espace original offre à nos visiteurs une expérience culturelle complémentaire, qui enrichit leur passage dans notre établissement. Nous proposons également des bons cadeaux, idéaux pour surprendre vos proches et leur offrir un moment de découverte et de partage.
Chaque service est élaboré avec soin pour garantir une harmonie entre traditions culinaires et innovations contemporaines. En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour une approche globale de la gastronomie, où l’authenticité se conjugue avec créativité pour le plus grand plaisir de tous. Nous mettons un point d’honneur à personnaliser chaque prestation en fonction de vos attentes, qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un repas d’affaires ou simplement d’un moment de détente entre amis.
Pour réserver une table ou obtenir davantage d'informations sur notre Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe dévouée. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous sommes toujours à l'écoute de vos besoins et nous nous efforçons de vous offrir un service sur mesure. Vous pouvez nous joindre en vous rendant directement sur place, au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON, ou en utilisant notre formulaire de contact en ligne.
En complément, notre site web vous propose diverses options pour un contact rapide, incluant un bouton permettant d'afficher notre numéro de téléphone. Nous intervenons également dans les localités avoisinantes telles que Montrond-les-Bains et Saint-Galmier, assurant ainsi une couverture étendue de notre savoir-faire culinaire. Chaque demande de devis ou réservation fait l'objet d'une attention particulière et vous garantit un traitement personnalisé. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans l'organisation de vos événements privés ou professionnels.
Le prix moyen d'un repas dans notre Restaurant semi gastronomique à la Fouillouse Chazelles sur Lyon se situe aux alentours de 40€. Nous proposons cependant une variété d'options afin de satisfaire les budgets divers, tout en conservant des standards de qualité élevés. Chaque formule a été élaborée pour offrir un excellent rapport qualité-prix et permettre à chacun de vivre une expérience culinaire unique.
Absolument, notre établissement accorde une grande importance à l'inclusivité. Nous proposons des options végétariennes, sans gluten et d'autres alternatives adaptées aux restrictions alimentaires spécifiques de nos clients. Il vous suffit de nous informer de vos besoins particuliers lors de la réservation pour que nous puissions adapter nos menus en conséquence.
Oui, le musée du chapeau situé au sein de AU CHAPELIER GOURMAND est ouvert à tous nos visiteurs, sans frais additionnels. Cet espace unique illustre l'histoire et les traditions à travers des objets d'une grande valeur culturelle et artistique, rendant hommage à la créativité et au savoir-faire du passé. Une visite enrichissante qui complète parfaitement l'expérience gastronomique que nous offrons.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋