Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Bienvenue chez AU CHAPELIER GOURMAND, où chaque détail est pensé pour vous offrir un parcours culinaire unique, raffiné et accessible. Dans notre établissement, situé au cœur de Chazelles sur Lyon, nous avons su marier techniques traditionnelles et innovations modernes pour revisiter la cuisine semi gastronomique. Nos chefs, passionnés et créatifs, mettent un point d'honneur à sublimer les produits locaux pour créer des plats savoureux, élégants et dépaysants. Dès votre entrée, vous serez séduit par une ambiance chaleureuse et conviviale, propice à la découverte de saveurs authentiques et inédites. Notre objectif est de transformer chaque repas en une véritable aventure gustative, mêlant esthétisme, technique et passion de la bonne cuisine.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous vous invitons à explorer un univers culinaire où l’originalité se conjugue avec le raffinement. Notre restaurant semi gastronomique à Chazelles sur Lyon se veut à la fois innovant et respectueux des traditions. Chaque plat est élaboré avec soin, en tenant compte de l’harmonie des saveurs et de la qualité des ingrédients. Nos chefs, experts dans leur domaine, créent des recettes qui réveillent la passion culinaire chez nos convives. Le mariage subtil entre modernité et héritage gastronomique offre une expérience riche en émotions et en découvertes. Vous apprécierez la diversité de notre carte, conçue pour satisfaire tant les amateurs de cuisine inventive que les amoureux des saveurs d’antan.
Au fil de votre visite, vous découvrirez que notre équipe attache une importance particulière à l’accueil et au service personnalisé. Chaque client bénéficie d’une attention particulière, permettant de vivre une soirée exceptionnelle dans une atmosphère intimiste. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, AU CHAPELIER GOURMAND s’engage à vous offrir un moment de détente et de plaisir, ponctué d’instants gourmands et de surprises culinaires. Notre passion pour l’excellence se reflète dans chacun de nos plats, garantissant ainsi une expérience qui dépasse toutes les attentes et qui marque les esprits.
La richesse de notre offre ne se limite pas à une carte de mets raffinés. Nous proposons également des prestations exclusives destinées à vous immerger complètement dans l’univers de la cuisine semi gastronomique. Nos cours de cuisine, conçus pour tous les niveaux, vous offrent l’opportunité d’acquérir des techniques culinaires tout en expérimentant des recettes innovantes. Sous la direction de nos chefs expérimentés, vous apprendrez à créer des plats délicieux et équilibrés en mettant en valeur des produits frais et locaux.
En complément, AU CHAPELIER GOURMAND organise régulièrement des événements thématiques et des dégustations pour promouvoir la cuisine régionale et les techniques contemporaines. Ces initiatives témoignent de notre engagement envers la qualité et l’authenticité, tout en valorisant le patrimoine culinaire de notre région. Vous aurez l’opportunité de participer à des soirées spéciales, où chaque dégustation se transforme en une célébration de la créativité culinaire. Nos événements sont conçus pour inspirer et fédérer les passionnés de gastronomie, créant ainsi un véritable esprit de communauté au sein de Chazelles sur Lyon.
Ne tardez plus à vivre une expérience culinaire extraordinaire chez AU CHAPELIER GOURMAND. Nous vous encourageons à réserver votre table pour savourer notre restaurant semi gastronomique à Chazelles sur Lyon et profiter d’un service attentionné et personnalisé. Que vous soyez un habitué ou un novice en matière de gastronomie, chaque instant passé chez nous est conçu pour éveiller vos sens et vous surprendre agréablement.
Pour réserver ou poser vos questions, contactez-nous directement par téléphone ou via notre formulaire en ligne. Chaque demande est traitée avec soin afin de garantir une prise en charge rapide et efficace. Nous sommes fiers de servir nos clients dans tout Chazelles sur Lyon et ses environs, apportant une attention particulière à chaque détail. AU CHAPELIER GOURMAND a son emplacement privilégié au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, dans le quartier historique de la ville, facilement accessible et recherché. Nous vous attendons avec impatience pour partager ensemble des moments gourmands et conviviaux.
Notre établissement se spécialise dans la cuisine semi gastronomique, où chaque plat est élaboré avec une attention minutieuse aux ingrédients locaux. Nos recettes innovantes et classiques sont conçues pour satisfaire une clientèle variée, en combinant harmonieusement tradition et modernité. Vous vivrez une expérience culinaire mémorable qui met en valeur le savoir-faire de nos chefs et la richesse des produits du terroir.
Vous pouvez facilement réserver votre table en utilisant notre formulaire en ligne ou en nous appelant directement. Nous recommandons de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de forte affluence, afin de garantir une expérience optimale. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller sur le choix des plats qui conviendront le mieux à vos envies gastronomiques.
Absolument, nous offrons une sélection d'options végétariennes et véganes élaborées avec le même soin et la même créativité que nos plats traditionnels. Ces alternatives sont conçues pour satisfaire ceux qui recherchent une cuisine équilibrée et respectueuse des préférences alimentaires. Faites-nous part de vos exigences lors de la réservation afin que nous puissions adapter notre offre et vous proposer des mets savoureux et variés.
Découvrez l’essence de AU CHAPELIER GOURMAND et laissez-vous séduire par notre passion pour la cuisine semi gastronomique. Chaque visite à Chazelles sur Lyon est une invitation à partager des instants uniques, où saveurs exceptionnelles et accueil chaleureux se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Venez vivre une expérience authentique et raffinée, au cœur d’une tradition culinaire revisitée avec modernité pour toujours ensemble.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋