Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Notre établissement, AU CHAPELIER GOURMAND, incarne l'esprit de la bistronomie moderne en alliant savoir-faire traditionnel et innovations culinaires. Situé au cœur de Thurins et à Chazelles sur Lyon, notre restaurant se dédie à offrir à sa clientèle une expérience gastronomique raffinée dans un cadre authentique et chaleureux. Chaque détail de notre décoration, de l'éclairage subtil aux matériaux nobles utilisés, reflète notre passion pour l'excellence et l’authenticité. Nos plats, préparés avec soin, mettent en valeur des saveurs locales et saisonnières dont la réussite est le fruit d’un engagement constant envers la qualité. En choisissant notre restaurant, vous optez pour des produits authentiques et une ambiance conviviale qui invite à la détente et à la découverte. L'harmonie entre tradition et modernité fait de chaque repas un moment d'exception, où la créativité s'allie à l'expertise des chefs pour sublimer les ingrédients les plus fins. Venez partager une expérience culinaire où chaque bouchée raconte une histoire unique et où votre satisfaction est notre priorité absolue.
Plonger dans l'univers de la Restaurant bistronomique à Thurins Chazelles sur Lyon, c'est découvrir une palette de saveurs raffinées. Notre établissement combine des ingrédients locaux de qualité avec des techniques culinaires innovantes. Chaque plat est conçu pour offrir un équilibre parfait entre tradition et créativité. Un repas chez AU CHAPELIER GOURMAND transforme chaque visite en une célébration culinaire.
C'est notre engagement envers des ingrédients frais et de saison, notre souci du détail et notre dévouement à l'authenticité culinaire. Notre chef est passionné par l'utilisation de produits régionaux pour créer des plats qui racontent une histoire. De plus, l'ambiance chaleureuse de notre restaurant offre un cadre parfait pour apprécier chaque bouchée.
Chaque semaine, notre menu évolue pour vous offrir des nouveautés tout en maintenant des classiques incontournables. Consultez nos offres en ligne ou contactez-nous pour découvrir les options halal, végétariennes ou sans gluten. Vous pouvez être assuré de trouver un plat qui correspond à vos préférences alimentaires.
En plus de notre renommée pour la Restaurant bistronomique à Thurins Chazelles sur Lyon, AU CHAPELIER GOURMAND propose une immersion dans l'artisanat local avec notre musée du chapeau. Ce service unique vous permet de découvrir l'histoire fascinante de la chapellerie de Chazelles sur Lyon.
Avec AU CHAPELIER GOURMAND, vous êtes assuré de recevoir un service personnalisé et mémorable. Notre équipe travaille avec passion pour vous proposer des expériences culinaires uniques et adaptées à vos envies. Chaque détail, du choix des ingrédients à la présentation des plats, reflète notre engagement envers l'excellence et la qualité.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous accueillons vos réservations et questions avec grand plaisir. Nos coordonnées sont les suivantes : LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON. Pour toute information supplémentaire, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact en ligne. Notre équipe est également à votre disposition par téléphone pour répondre à toutes vos questions. Cliquez ici pour afficher notre numéro ou nous envoyer un email. CHAZELLES SUR LYON et ses environs bénéficient de notre expertise culinaire grâce à notre service personnalisé.
Nous offrons une variété de cours adaptés à différents niveaux, des bases de la cuisine aux techniques avancées. Nos ateliers sont menés par des chefs professionnels passionnés par le partage de leur expertise culinaire.
Oui, AU CHAPELIER GOURMAND est l'endroit idéal pour célébrer vos occasions spéciales. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un événement d'entreprise, notre équipe met à disposition son expertise pour créer une expérience sur-mesure.
Nous collaborons avec des agriculteurs et producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients. Cette approche soutient l'économie locale et permet de vous offrir des plats authentiques et savoureux.
Nous invitons chaleureusement les amateurs de bonne cuisine de Chazelles sur Lyon, Thurins et des environs à savourer des expériences uniques dans notre région. Venez redécouvrir le patrimoine gastronomique local.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋