Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Notre restaurant se distingue par une atmosphère conviviale et un service minutieux qui s'adapte aux goûts de chaque client. Vous aurez l'opportunité de savourer des plats inventifs et équilibrés, élaborés avec des ingrédients provenant directement de producteurs régionaux. Notre équipe met un point d'honneur à créer des moments de partage et de découverte, en misant sur la qualité, la fraîcheur et l'authenticité de chaque recette. En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour un lieu où chaque visite se transforme en une véritable célébration de la gastronomie moderne et traditionnelle.
Dans l'univers de AU CHAPELIER GOURMAND, chaque instant est dédié à la célébration du goût et de la créativité culinaire. Notre Restaurant bistronomique à Sainte Catherine Chazelles sur Lyon se distingue par une ambiance authentique où se mêlent modernité et tradition. Nos chefs expérimentés élaborent des menus surprenants en utilisant des ingrédients frais et locaux, garantissant ainsi une harmonie parfaite des saveurs. La décoration raffinée et le cadre intime invitent à la détente, tandis que chaque plat est présenté avec art. Nous vous convions à découvrir des accords innovants et des techniques culinaires avant-gardistes qui subliment vos papilles sans oublier de mettre en valeur le terroir régional.
Nous combinons savoir-faire, passion et une recherche constante d'innovation pour répondre aux exigences d'une clientèle diverse. L'équilibre entre technique et tradition se retrouve dans chaque plat, offrant une sincère expression de l'art culinaire contemporain. La qualité du service et l’attention aux détails font de AU CHAPELIER GOURMAND une référence incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine.
Nos cours de cuisine chez AU CHAPELIER GOURMAND représentent une occasion enrichissante d'apprendre des techniques culinaires innovantes. Chaque atelier est conçu pour stimuler la créativité et renforcer la maîtrise des outils de cuisine, qu'il s'agisse de préparation de sauces, de cuisson parfaite ou de dressage artistique. Nous proposons des modules adaptés à tous les niveaux, favorisant un apprentissage progressif dans une ambiance détendue et conviviale.
En complément des cours, AU CHAPELIER GOURMAND vous invite à visiter son Musée du chapeau, un espace dédié à l'art et à l'histoire de la mode. Découvrez des expositions interactives et participez à des ateliers créatifs qui vous permettront de vivre une expérience culturelle enrichissante. Nos bons cadeaux constituent également une option idéale pour faire plaisir à vos proches ou offrir une expérience mémorable.
Pour toute demande de renseignements ou de réservation dans notre Restaurant bistronomique à Sainte Catherine Chazelles sur Lyon, n'hésitez pas à contacter AU CHAPELIER GOURMAND. Situé à 42140 CHAZELLES SUR LYON, notre équipe se tient à votre entière disposition pour répondre à vos besoins. Vous pouvez nous joindre par téléphone ou via notre formulaire en ligne. Nous nous engageons à vous fournir un service personnalisé, garantissant un accueil chaleureux et des conseils avisés pour vous permettre de vivre une expérience culinaire unique.
Chaque cours débute par une introduction détaillée des ingrédients et des méthodes de préparation. Sous la supervision attentive de nos chefs, vous participez activement à la réalisation d'un repas complet, tout en apprenant les astuces pour sublimer chaque recette. La convivialité et la pédagogie sont au cœur de nos ateliers, garantissant un apprentissage efficace et agréable pour tous les participants.
Oui, le Musée du chapeau accueille les passionnés d'histoire et de mode. Une présentation ludique et interactive vous permet de mieux comprendre l'évolution du chapeau à travers les âges. Des expositions temporaires et permanentes offrent un aperçu riche de la culture locale et internationale, faisant de chaque visite un moment instructif et divertissant.
Les bons cadeaux sont conçus pour offrir une expérience sur mesure. Ils peuvent être utilisés pour réserver un repas gastronomique, participer à des cours de cuisine ou visiter le Musée du chapeau. Présentez votre bon lors de la réservation et profitez d'un accueil personnalisé, garantissant une soirée mémorable et conviviale.
En conclusion, AU CHAPELIER GOURMAND vous offre un parcours gastronomique exceptionnel au cœur de Sainte Catherine Chazelles sur Lyon. Que vous soyez un épicurien, un amateur de cours de cuisine ou un passionné du Musée du chapeau, notre établissement vous accueille dans un environnement chaleureux et raffiné. Venez découvrir le meilleur de notre région et partagez des moments inoubliables qui resteront gravés dans vos souvenirs.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋