Restaurant bistronomique à Saint Laurent de Chamousset Chazelles sur Lyon

Restaurant bistronomique à Saint Laurent de Chamousset Chazelles sur Lyon

Temps de lecture : 4 minutes
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, savourez une cuisine bistronomique unique à Chazelles-sur-Lyon, un lieu où la passion pour la tradition culinaire rencontre l’innovation. Offrez-vous l'expérience de cours de cuisine interactifs et laissez-vous surprendre par l'atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre musée du chapeau vous transporte dans un univers riche en histoire et en créativité.

Le AU CHAPELIER GOURMAND vous invite à découvrir un restaurant bistronomique à Saint Laurent de Chamousset et Chazelles-sur-Lyon, où l'authenticité et le plaisir se conjuguent pour offrir des moments uniques autour d'un repas élaboré avec soin. Notre établissement propose non seulement des cours de cuisine innovants mais également des animations culturelles telles que la visite de notre musée du chapeau qui valorise l'histoire et la tradition. Venez explorer un univers où la modernité se mêle à la tradition, et où chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Dans un cadre élégant et chaleureux, nous mettons un point d'honneur à vous garantir une expérience gourmande et inoubliable.

Authenticité et plaisir au cœur de votre repas

Vivez un moment d'exception dans notre restaurant bistronomique à Saint Laurent de Chamousset et Chazelles-sur-Lyon. Ici, chaque plat est conçu comme une véritable célébration gastronomique. Nous sélectionnons minutieusement chaque ingrédient, privilégiant les produits locaux et de saison pour composer des recettes élaborées avec passion. Nos chefs, experts en cuisine bistronomique, allient techniques traditionnelles et innovation culinaire pour sublimer les saveurs et créer un voyage sensoriel remarquable dès la première bouchée. L'ambiance conviviale et l'attention personnalisée que nous portons à chaque détail garantissent une expérience authentique et mémorable à tous nos convives.

Comment garantir une expérience culinaire d'exception?

Notre équipe expérimentée et dévouée apporte une attention minutieuse à l'ensemble de votre expérience. Dès l'accueil jusqu'au service en salle, chaque instant est orchestré avec soin afin de vous offrir un moment de détente et de plaisir. Le choix des produits, la préparation méticuleuse de chaque assiette et la présentation soignée témoignent de notre engagement pour l'excellence culinaire. Nous croyons que chaque repas doit être une célébration, c'est pourquoi nous collaborons étroitement avec nos fournisseurs locaux pour assurer la fraîcheur et la qualité irréprochable de chacun de nos ingrédients.

Pourquoi nous choisir parmi d'autres restaurants?

Le caractère unique de notre bistronomie réside dans notre capacité à marier innovation et traditions culinaires. Nous élaborons des menus évolutifs qui reflètent à la fois les saisons et l'âme de notre région. En privilégiant des partenariats authentiques avec des artisans locaux, nous vous offrons des plats qui sortent du commun, alliant modernité et respect des recettes ancestrales. Chaque visite est l’opportunité de découvrir de nouvelles associations de saveurs et de s’immerger dans un univers où la passion culinaire se ressent dans tous les détails. Nos convives, qu'ils soient novices ou fins gourmets, repartent avec le souvenir d’un moment exceptionnel.

Découvrez nos prestations culinaires diversifiées

Vos envies culinaires trouvent leurs réponses dans nos offres variées qui vont au-delà du simple repas. Nous proposons des cours de cuisine interactifs pour tous les niveaux, permettant à chacun de découvrir l'art de la préparation d'une cuisine bistronomique. Chaque cours est pensé pour être à la fois éducatif et divertissant, en vous présentant les secrets d'une cuisine raffinée et accessible.

  • Participez à nos cours de cuisine pour explorer des techniques innovantes et des recettes savoureuses, le tout dans une ambiance conviviale.
  • Visitez notre musée du chapeau, véritable lieu de mémoire et d'inspiration, où chaque exposition raconte l'histoire fascinante du vêtement emblématique.
  • Offrez un bon cadeau original qui permet à vos proches de vivre une expérience culinaire exceptionnelle et inédite dans un cadre authentique et chaleureux.

Chez AU CHAPELIER GOURMAND, chaque prestation est conçue pour enrichir votre quotidien et éveiller vos sens. Notre offre personnalisée et nos formules à la carte vous permettent de choisir l'expérience qui vous correspond, que ce soit pour une journée de découverte gastronomique ou une soirée mémorable entre amis ou en famille.

Contact et devis pour un moment unique à Saint Laurent de Chamousset

Pour une immersion complète dans l'univers de la cuisine bistronomique, rendez-vous chez AU CHAPELIER GOURMAND et laissez-vous séduire par l'élégance de notre établissement situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON, 42140. Nos équipes se tiennent à votre disposition pour vous guider et répondre à toutes vos questions. Que vous souhaitiez réserver une table, obtenir des informations sur nos cours de cuisine ou découvrir les dernières animations de notre musée du chapeau, nous sommes prêts à vous offrir une expérience sur-mesure. L'engagement de notre équipe, associé à un environnement riche en histoire et en culture, vous garantit un moment hors du commun mêlant plaisir gustatif et dépaysement.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la cuisine bistronomique et gastronomique ?

La cuisine bistronomique allie convivialité et raffinement en proposant des plats élaborés avec des ingrédients de qualité. Elle combine tradition et modernité pour offrir une expérience authentique, différente d'une approche purement gastronomique où le formalisme prime. C'est un art accessible à tous.

Comment réserver une table dans notre restaurant ?

La réservation se fait rapidement en ligne ou par téléphone. Nous recommandons de réserver en avance pour garantir une table lors des soirées animées. Notre équipe reste disponible pour vous aider et assurer que votre visite se déroule dans les meilleures conditions possibles.

Quels types de cours de cuisine proposez-vous ?

Nous proposons divers cours de cuisine adaptés à tous les niveaux. Chaque session est animée par des chefs expérimentés qui enseignent des recettes simples et créatives. Ces ateliers permettent d'apprendre des techniques culinaires essentielles tout en s'amusant et en partageant un moment convivial.

Contactez-nous

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Nos atouts

Menu du jour

Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.

Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.

 

Menu du 16 avril 2026

- Salade lyonnaise 

- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons 

- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle 

 

TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »

 

 

 

 

20 €

Bon cadeau

Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.

Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.

Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.

Coordonnées

Ouvert actuellement

Samedi12h-13h30, 19h15-20h45
Dimanche12h-13h30
LundiFermé
Mardi12h-13h30, 19h15-20h45
Mercredi12h-13h30
Jeudi12h-13h30
Vendredi12h-13h30

Dès le mois de septembre, le restaurant sera ouvert tous les mardis soir et fermé les vendredis soir.

LA CHAPELLERIE
4 Rue MARGUERITE GONON

42140 CHAZELLES SUR LYON

04 77 06 92 83Afficher le numéro