Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
AU CHAPELIER GOURMAND propose une expérience unique de restaurant bistronomique à Chazelles-sur-Lyon, combinant des plats exquis, des cours de cuisine, et un musée du chapeau. Ne manquez pas nos bons cadeaux !
Plongez dans l'univers chaleureux et authentique d'AU CHAPELIER GOURMAND, où chaque détail est pensé pour émerveiller vos sens. Notre établissement vous accueille dans un cadre raffiné, alliant tradition et modernité. Ici, le savoir-faire culinaire se transmet avec passion et créativité. Venez découvrir un service attentionné, des produits locaux d’exception et une ambiance conviviale qui fait de chaque visite un moment inoubliable. Chaque rencontre dans notre restaurant vous invite à vivre une aventure culinaire riche en émotions et découvertes uniques à savourer intensément.
Notre Restaurant bistronomique à Montbrison Chazelles sur Lyon est un véritable écrin pour les gourmets en quête de nouveautés. Au cœur de notre établissement, nous allions finesse et créativité pour sublimer chaque ingrédient. Avec des plats à la fois traditionnels et innovants, votre palais sera envoûté par une symphonie de saveurs. Parmi nos incontournables, vous retrouverez des assiettes méticuleusement composées qui oscillent entre modernité et authenticité.
La fraîcheur des ingrédients est essentielle. Nous nous fournissons localement pour garantir des produits de qualité exceptionnelle. À titre d'exemple, nos légumes proviennent de producteurs de confiance proches de Chazelles-sur-Lyon. De plus, notre chef renouvelle régulièrement le menu pour surprendre à chaque visite.
Les occasions spéciales méritent un cadre particulier. Un restaurant bistronomique propose une expérience culinaire exceptionnelle, idéale pour marquer un événement. Avec notre ambiance chaleureuse et notre service attentif, chaque moment passé chez AU CHAPELIER GOURMAND devient mémorable. Nos salles intimes conviennent parfaitement à vos moments importants.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, la passion pour la gastronomie est ressentie dans chaque plat préparé. Nos chefs talentueux allient techniques classiques et innovations culinaires pour sublimer les produits locaux. Chaque recette est élaborée avec soin pour offrir un équilibre parfait entre goût, texture et présentation. L'ambiance du restaurant, associée à un service personnalisé, fait de chaque repas un véritable spectacle pour les sens. Nous mettons un point d'honneur à proposer des plats créatifs, inspirés par le terroir et l'histoire de la région, afin d'offrir une expérience culinaire mémorable et authentique. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage sensoriel qui allie tradition, innovation et raffinement. Laissez-vous surprendre par la diversité de nos saveurs et la qualité inégalée de nos ingrédients pour le bonheur.
En plus de ravir vos papilles, AU CHAPELIER GOURMAND propose un ensemble unique de services :
En participant à nos cours de cuisine, vous bénéficiez des secrets de notre chef en personne. Profitez également de notre proximité avec le Musée du chapeau pour combiner plaisir gustatif et découverte culturelle dans une seule journée. Venez explorer, apprendre et déguster dans un cadre unique à Chazelles-sur-Lyon.
Notre offre de services va bien au-delà de la simple dégustation. Chaque cours de cuisine est une immersion complète dans l'art gastronomique, où vous apprenez à maîtriser des techniques culinaires raffinées. La visite guidée de nos fournisseurs vous permet d'explorer l'origine de produits authentiques. Ensemble, ces expériences enrichissent votre savoir et alimentent votre passion pour la gastronomie. Nous vous invitons chaleureusement à participer à ces moments exceptionnels sans aucune hésitation.
Pour vivre une expérience culinaire inoubliable dans notre Restaurant bistronomique à Montbrison Chazelles sur Lyon, n'hésitez pas à nous contacter. AU CHAPELIER GOURMAND est situé au cœur de la ville, LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON, 42140. Utilisez notre formulaire de contact en ligne ou appelez-nous directement pour toute réservation de table, cours de cuisine ou achat de bons cadeaux. Gagnez du temps et simplifiez votre expérience en affichant notre numéro de téléphone disponible sur l'interface. Que vous soyez à Montbrison, Feurs, ou Saint-Étienne, nous sommes à proximité pour vous accueillir.
Votre satisfaction est notre priorité absolue. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous nous engageons à offrir une prise en charge personnalisée et raffinée, quel que soit l'événement. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour un dîner entre amis, notre équipe veille à ce que chaque rencontre soit marquée par l'excellence du service et la qualité des produits. Nous vous garantissons une expérience mémorable dans un environnement soigneusement pensé pour le confort et la détente. N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir les nombreuses offres et surprises que nous réservons.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋