Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Choisir AU CHAPELIER GOURMAND pour votre prochaine sortie gastronomique, c'est s'assurer de vivre une aventure culinaire incomparable. Dans un cadre élégant situé au cœur de Haute Rivoire Chazelles sur Lyon, notre restaurant bistronomique marie techniques traditionnelles et innovation contemporaine afin de satisfaire toutes vos attentes. Chaque plat est élaboré à partir d'ingrédients frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût unique. Notre chef talentueux et ses équipes passionnées veillent à ce que chaque visite soit rythmée par la créativité et une attention minutieuse aux détails. Pour enrichir votre expérience, AU CHAPELIER GOURMAND propose également une ambiance musicale raffinée qui se combine harmonieusement avec un service personnalisé et attentif.
Il est primordial de considérer l'ambiance conviviale, la qualité irréprochable des produits et l’authenticité des plats pour apprécier la valeur d’un restaurant bistronomique. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous nous distinguons en offrant non seulement des mets savoureux mais également en créant une atmosphère propice aux échanges et aux rencontres. Chaque ingrédient est sélectionné en collaboration avec des producteurs locaux, garantissant ainsi une fraîcheur inégalée et le respect des traditions culinaires régionales. Les retours positifs de notre clientèle, tant locaux que visiteurs, confortent notre engagement vers l'excellence et une innovation gastronomique constante.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, l'excellence culinaire va bien au-delà des assiettes. Nous mettons à votre disposition un ensemble complet de prestations visant à enrichir votre savoir-faire culinaire et à éveiller vos papilles. Nos cours de cuisine, conçus pour tous les niveaux, offrent une opportunité unique de découvrir les techniques secrètes de notre cuisine bistronomique. Animés par des chefs expérimentés, ces ateliers vous permettent de préparer des plats sophistiqués tout en dévoilant l'histoire et la culture des recettes traditionnelles revisitées de façon moderne. Chaque session vous permet de repartir avec de nouvelles compétences et des souvenirs inoubliables.
Outre les formations, nous organisons régulièrement des événements spéciaux et des soirées à thème afin de créer des moments de convivialité et de partage dans un cadre raffiné et accueillant. Chaque programme est élaboré avec minutie pour assurer une harmonie parfaite entre tradition et modernité, garantissant ainsi une expérience gastronomique des plus enrichissantes.
Pour toute demande de réservation ou pour obtenir des informations sur nos offres et événements, n'hésitez pas à contacter AU CHAPELIER GOURMAND depuis CHAZELLES SUR LYON. Notre équipe dévouée est toujours prête à vous fournir les renseignements nécessaires et à organiser des prestations sur mesure adaptées à vos envies. Situé dans une région réputée pour sa richesse en traditions culinaires, notre établissement bénéficie d'un emplacement idéal qui facilite l'accès pour tous nos clients.
Nous desservons également les zones environnantes, offrant ainsi à un plus grand nombre la possibilité de découvrir nos innovations et services de haute qualité. Pour votre commodité, plusieurs moyens de contact sont disponibles, incluant un formulaire en ligne et un numéro de téléphone dédié pour répondre rapidement à toutes vos demandes. Optez pour l'excellence et laissez-vous guider par nos experts passionnés dans l'organisation de vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels.
Nous proposons divers cours de cuisine adaptés aux débutants et aux passionnés, incluant des ateliers de pâtisserie et de cuisine régionale. Chacun de ces cours permet de maîtriser des techniques artisanales et modernes dans un cadre convivial.
Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, pour le déjeuner comme pour le dîner. Il est conseillé de réserver à l'avance pour bénéficier d'un service personnalisé dans notre restaurant.
Les BON CADEAU peuvent être achetés directement sur notre site ou en contactant notre équipe. Ils offrent une occasion unique de découvrir l'excellence de notre cuisine, idéale pour toute célébration.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋