Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous vous invitons à découvrir un univers culinaire d'exception. Notre Restaurant bistronomique à Feurs Chazelles sur Lyon vous propose une fusion harmonieuse entre la haute gastronomie et l’ambiance chaleureuse d’un bistrot traditionnel. La passion pour la cuisine, le respect des produits frais et la recherche constante de l'innovation font de notre établissement un lieu unique pour partager des moments inoubliables.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli par une équipe dévouée qui met un point d'honneur à comprendre vos envies et à vous accompagner dans votre voyage gustatif. Que vous soyez amateur de cuisine française classique, passionné par les nouvelles tendances culinaires ou simplement en quête d'une expérience authentique, AU CHAPELIER GOURMAND répond à toutes vos attentes. Nous mettons en avant l'art de la présentation, la qualité de nos ingrédients et la créativité de nos chefs pour offrir à chaque visiteur un moment de pur plaisir gastronomique.
Notre établissement se distingue également par son engagement en faveur de la durabilité et de la valorisation des produits locaux. En collaborant étroitement avec des fournisseurs régionaux, nous garantissons la fraîcheur et la traçabilité de chaque ingrédient. Par ailleurs, notre espace raffiné s'adapte aussi bien aux événements privés, aux repas d'affaires qu'aux soirées romantiques. L'ambiance élégante et conviviale de notre restaurant vous invite à vivre une expérience sensorielle complète, mêlant histoire, art culinaire et innovation.
Au cœur de AU CHAPELIER GOURMAND, découvrez l’art de la bistronomie, une alliance subtile entre tradition et modernité. Chaque plat qui sort de notre cuisine est le fruit d’une recherche minutieuse, proposant un savant équilibre entre textures, goûts et arômes. Nos chefs, inspirés par les techniques de la cuisine française et les tendances internationales, élaborent des recettes originales qui racontent une histoire. Dans une atmosphère chaleureuse, vous êtes invité à savourer des créations culinaires qui respectent à la fois les traditions et l’innovation.
L’expérience culinaire chez AU CHAPELIER GOURMAND va bien au-delà de la simple dégustation. Nos plats, qu’ils soient revisités ou traditionnels, sont sublimés par une harmonie parfaite entre recettes créatives et accords de vins soigneusement sélectionnés issus de nos régions voisines. L'ambiance du restaurant, pensée pour offrir confort et intimité, vous permet de vivre des instants privilégiés, que ce soit en famille, entre amis ou lors d'une soirée romantique. Chaque moment passé dans notre établissement se veut une véritable célébration de la gastronomie et du bien vivre.
Un dîner chez AU CHAPELIER GOURMAND est une expérience multisensorielle grâce à une orchestration soignée des ambiances et des détails. La disposition étudiée des tables crée une intimité chaleureuse tandis que le décor raffiné et l’éclairage tamisé instaurent une atmosphère apaisante. Notre équipe attentive prend soin de répondre à chacune de vos attentes, assurant un service personnalisé qui fait toute la différence. De plus, la musique d'ambiance et le choix minutieux des vins renforcent la magie de chaque repas, transformant ainsi votre soirée en un véritable moment d'exception.
La qualité des ingrédients, l'originalité du menu et l'attention portée aux détails sont essentiels dans le choix d'un restaurant bistronomique. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous privilégions des produits locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur caractère authentique. Chaque plat se distingue par une présentation soignée et une combinaison d'arômes qui reflète notre savoir-faire. L'engagement de notre équipe se manifeste par une transparence totale quant aux sources de nos ingrédients et une volonté constante d'innover tout en respectant la tradition culinaire.
À AU CHAPELIER GOURMAND, nous proposons bien plus qu’un simple service de restauration. Nous offrons une gamme complète d’activités et d’événements conçus pour enrichir votre expérience culinaire et élargir vos horizons gastronomiques. En participant à nos ateliers et animations, vous aurez l'occasion de plonger dans l'univers passionnant de la cuisine bistronomique et d'apprendre directement auprès de professionnels passionnés.
Nos prestations incluent notamment :
Chaque activité a été pensée pour transformer votre visite en une aventure éducative et sensorielle. Nos ateliers de cuisine, par exemple, permettent de s'initier aux techniques culinaires tout en échangeant avec des chefs expérimentés. Ces expériences interactives favorisent le partage et créent une véritable communauté autour de la passion de la gastronomie, tout en renforçant votre expertise et votre appréciation des saveurs authentiques.
En participant à nos événements, vous découvrirez l'importance du terroir et la richesse des produits locaux, éléments essentiels pour une cuisine saine et gourmande. L'approche pédagogique adoptée durant nos cours et visites offre ainsi un éclairage nouveau sur l'art de la table et sur la transmission des savoir-faire culinaires.
Pour découvrir le meilleur de la bistronomie à CHAZELLES SUR LYON, rendez-vous chez AU CHAPELIER GOURMAND, votre Restaurant bistronomique à Feurs Chazelles sur Lyon. Nous mettons tout en œuvre pour que chaque visite soit une expérience personnalisée et de haute qualité. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et organiser des événements sur mesure qui répondent parfaitement à vos attentes.
Vous pouvez nous joindre au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON, ou nous contacter via notre formulaire de réservation en ligne. Notre service de relation client est à votre écoute pour toute demande d'information, de conseil ou pour la mise en place d'événements privés. Nous sommes fiers de pouvoir intervenir dans tout le secteur de la région, en offrant des prestations adaptées aux besoins spécifiques de chaque client.
En choisissant AU CHAPELIER GOURMAND, vous optez pour un voyage culinaire où excellence et convivialité se rencontrent. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration familiale ou un repas d'affaires, chaque détail est pris en considération afin de garantir une soirée inoubliable. Laissez-vous séduire par notre approche unique qui conjugue tradition, innovation et authenticité.
Pour réserver une table chez AU CHAPELIER GOURMAND, il vous suffit de visiter notre site internet et de recourir à notre système de réservation en ligne facile d'utilisation. Si vous souhaitez bénéficier d’un accompagnement personnalisé, n’hésitez pas à nous appeler directement. Nous vous conseillons de réserver à l'avance, notamment lors des week-ends ou d'événements spéciaux, afin d'assurer une disponibilité optimale et de profiter pleinement de l'expérience.
Nos cours de cuisine sont conçus pour s'adapter à tous les niveaux, en couvrant tout, de la préparation des ingrédients à la maîtrise de techniques culinaires avancées. Chaque session aborde la composition des plats, la sélection rigoureuse des produits et des astuces pratiques pour réussir des recettes emblématiques. Les participants repartent avec des connaissances approfondies et des astuces qu'ils pourront réutiliser dans leur cuisine quotidienne.
AU CHAPELIER GOURMAND est ouvert du mardi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner. Nous accueillons nos clients à partir de 12h00 jusqu'à 14h30 pendant le déjeuner et de 19h00 jusqu'à 22h00 pour le dîner. Pour suivre l'évolution de nos horaires en fonction des événements spéciaux ou des jours fériés, nous vous invitons à consulter régulièrement notre site web, qui contient les informations les plus récentes pour planifier votre visite.
Pour toute autre question portant sur notre offre ou pour obtenir des conseils personnalisés sur nos prestations, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes dévoués à faire de chaque expérience culinaire un moment de partage et d'exception dans la région lyonnaise.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋