Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Découvrez l'alliance parfaite entre des saveurs raffinées et une immersion culturelle unique. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous vous proposons une expérience sensorielle complète qui marie habilement cuisine innovante et tradition authentique. Que vous soyez amateur de gastronomie ou passionné par l'histoire de l'art, notre établissement vous ouvre ses portes pour un moment exceptionnel où chaque détail a son importance. Profitez de notre expertise pour fusionner le plaisir du palais avec une découverte historique, et laissez-vous charmer par un lieu où la modernité côtoie le patrimoine.
Notre engagement envers l'excellence se reflète dans chacun de nos plats et dans chaque recoin de notre musée du chapeau. Nous avons aménagé un espace chaleureux et convivial pour permettre à tous de vivre une aventure culinaire enrichie par une touche artistique. Cette démarche innovante vise à célébrer la riche tradition du terroir tout en intégrant des influences contemporaines, faisant de chaque visite un véritable voyage dans le temps et dans l'espace, particulièrement dans la région de Chazelles sur Lyon.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous vous proposons une aventure qui stimule vos sens. En tant que Restaurant avec visite du musée du chapeau Chazelles sur Lyon, vous aurez l'occasion de déguster des mets exceptionnels, élaborés avec soin par nos chefs talentueux. Chaque plat se présente comme une symphonie de saveurs, offrant une explosion gustative à chaque bouchée et exemplifiant la richesse de notre terroir. Nous vous invitons également à explorer les anecdotes et l'histoire qui se cachent derrière notre spécialité du chapeau, symbole fort de l'héritage local.
Vous vous demandez peut-être comment allier art culinaire et patrimoine culturel ? Notre établissement répond à cette interrogation en créant une atmosphère où chaque repas se transforme en un événement mémorable. En découvrant notre carte diversifiée, composée de recettes traditionnelles et de créations modernes, vous vivrez une expérience qui allie à la fois raffinement gastronomique et immersion culturelle. De plus, notre service attentionné assure que chaque visite soit personnalisée et enrichissante, renforçant ainsi le lien entre la cuisine et l'histoire de Chazelles sur Lyon.
Pour les amateurs de découvertes sensorielles, notre espace dédié à l'art du chapeau offre un parcours narratif où chaque exposition raconte une partie de l'histoire locale. Cette fusion de gastronomie et d'art permet d'explorer les racines de notre culture tout en savourant des plats d'exception, garantissant que chaque instant passé chez AU CHAPELIER GOURMAND soit empreint de découverte et d'émotion.
Au-delà de notre offre de restauration, AU CHAPELIER GOURMAND vous propose des prestations qui enrichissent votre expérience. Dans notre Restaurant avec visite du musée du chapeau Chazelles sur Lyon, chaque détail est pensé pour mettre en avant l'union harmonieuse entre cuisine et culture. Nos chefs, en collaboration avec des experts en histoire locale, élaborent des menus inspirés des traditions régionales et des tendances modernes. Cela permet d’offrir des cours de cuisine interactifs où vous pouvez apprendre à créer vos propres plats tout en découvrant l’histoire fascinante du chapeau.
Nos prestations incluent également des ateliers pratiques et des démonstrations culinaires qui vous permettent de maîtriser des techniques ancestrales et contemporaines. Ces sessions éducatives vous offrent l'opportunité de comprendre les secrets des recettes authentiques et d'apprécier la complexité des accords de saveurs. Que vous soyez un passionné de cuisine ou à la recherche d'une activité originale, nos cours sont conçus pour éveiller votre curiosité et enrichir votre savoir-faire culinaire.
En choisissant nos services, vous bénéficiez d'une approche personnalisée qui respecte à la fois vos envies gastronomiques et votre désir d'évasion culturelle. Notre passion pour la cuisine et l'histoire se traduit par des prestations conçues pour inspirer et ravir, faisant de chaque visite une célébration de l'art de vivre à Chazelles sur Lyon.
Pour vivre une expérience culinaire complète dans notre Restaurant avec visite du musée du chapeau Chazelles sur Lyon, n'hésitez pas à nous contacter. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, l'accueil chaleureux et le service sur mesure font partie de notre engagement quotidien envers l'excellence. Notre établissement se situe à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON et se distingue par son mélange unique de tradition et d'innovation. Chaque membre de notre équipe est formé pour vous guider à travers un parcours riche en découvertes, où chaque détail compte.
Si vous avez des questions ou des demandes spécifiques, notre équipe se tient à votre disposition pour vous offrir des conseils personnalisés et organiser votre visite en fonction de vos envies. Nous sommes également heureux de recevoir vos commentaires, qui nous aident à améliorer continuellement notre offre. N'attendez plus pour réserver et venez profiter d'une expérience inoubliable qui allie savamment gastronomie et patrimoine culturel.
La visite du musée du chapeau dure généralement environ une heure. Ce temps vous permet de découvrir en détail chaque exposition et de vous familiariser avec l'histoire et l'évolution de cet accessoire emblématique. Vous aurez l'opportunité d'approfondir vos connaissances grâce à des panneaux explicatifs et des anecdotes captivantes sur l'artisanat local. Pour ceux qui souhaitent vraiment s'immerger, il est possible de prolonger votre visite en participant à l'un de nos ateliers interactifs, une option qui enrichit davantage votre expérience culturelle.
Oui, la réservation à l'avance est fortement conseillée pour garantir votre place chez AU CHAPELIER GOURMAND. Cette démarche nous permet de planifier votre accueil dans les meilleures conditions et de personnaliser nos services en fonction de vos préférences. Que ce soit pour un repas en famille, une sortie entre amis ou un événement privé, réserver à l'avance assure que chaque détail de votre visite est parfaitement orchestré, vous permettant ainsi de profiter pleinement de l'harmonie entre gastronomie et culture dans notre établissement unique.
Absolument, nous mettons un point d'honneur à satisfaire toutes les demandes. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, notre équipe culinaire s'engage à créer des menus qui tiennent compte des besoins et des restrictions alimentaires, qu'il s'agisse de plats végétariens, véganes, sans gluten ou adaptés à d'autres régimes spécifiques. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour élaborer des recettes qui respectent à la fois la tradition culinaire locale et les exigences diététiques modernes, assurant ainsi une expérience saine, délicieuse et sécurisée pour tous.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋