Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous accordons une importance particulière à l’authenticité et à la créativité dans la préparation de chaque recette. Notre Restaurant à Andrézieux Bouthéon Chazelles sur Lyon se distingue par des plats qui allient tradition et modernité, à partir d’ingrédients frais et locaux. Dans une ambiance élégante et chaleureuse, notre équipe vous accueille pour vous guider à travers un menu varié où chaque création culinaire est le fruit d’une recherche passionnée. La présentation soignée et le goût authentique se retrouvent à travers des entrées savoureuses, des plats principaux gourmands et des desserts finement travaillés. L’expérience culinaire proposée vous invite à voyager au cœur d’un univers où le savoir-faire rencontre l’innovation, avec des mises en bouche élaborées pour éveiller vos papilles et satisfaire vos attentes les plus exigeantes.
Notre chef, reconnu pour sa maîtrise des techniques culinaires, innove régulièrement pour proposer des recettes surprenantes. Que ce soit pour un déjeuner en famille, une rencontre entre amis ou un dîner d’affaires, chaque plat est préparé avec soin. La diversité et la richesse de notre carte vous garantissent un moment inoubliable, alliant le raffinement de la cuisine française à des influences internationales. Chaque ingrédient est sélectionné pour son goût unique, transformant ainsi une simple dégustation en un véritable hommage à la gastronomie.
Il peut être difficile de trancher entre les multiples options d’un menu aussi riche. Chez AU CHAPELIER GOURMAND, notre équipe se met à votre écoute pour vous conseiller et vous orienter vers le plat qui correspondra le mieux à vos goûts. Nous prenons en compte vos préférences, la saisonnalité des produits et les accords mets-vins pour vous proposer une sélection personnalisée. Chaque recommandation est soigneusement réfléchie afin de garantir une harmonie parfaite dans les saveurs, transformant ainsi chaque repas en une célébration de la gastronomie.
Pour l’organisation d’événements privés, notre établissement offre des solutions sur mesure adaptées à toutes vos envies. Que vous prépariez un mariage, un anniversaire, ou un dîner d’affaires, nous sommes à votre disposition pour créer un menu personnalisé qui ravira vos invités. Notre équipe professionnelle vous accompagne dès la conception jusqu’à la réalisation de votre événement, en veillant à chaque détail pour que la soirée soit exceptionnelle. Grâce à notre expertise et à notre flexibilité, nous transformons vos exigences en un véritable festin, où chaque plat est une œuvre d’art culinaire conçue pour impressionner et charmer.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous transformons chaque défi culinaire en une opportunité de démontrer notre créativité et notre engagement envers l’excellence. Qu’il s’agisse de répondre à des demandes spécifiques ou d’ajuster nos recettes pour satisfaire vos besoins particuliers, notre but est de faire de chaque repas une expérience mémorable et sans tracas.
AU CHAPELIER GOURMAND est fier de vous proposer une gamme étendue de services conçus pour enrichir votre expérience gastronomique. Dans notre Restaurant à Andrézieux Bouthéon Chazelles sur Lyon, vous avez l’opportunité de participer à des cours de cuisine interactifs, qui vous dévoilent les secrets des recettes traditionnelles et innovantes. Ces ateliers culinaires vous permettent de mettre la main à la pâte et de comprendre les techniques raffinées qui se cachent derrière chaque préparation, tout en partageant un moment convivial avec d’autres passionnés de cuisine.
Nous organisons également des événements privés et des dégustations sur mesure qui s’adaptent à vos envies, que ce soit pour célébrer un moment spécial ou pour découvrir de nouvelles tendances culinaires. En complément, l’option du BON CADEAU vous offre la possibilité de faire plaisir à vos proches en leur offrant une expérience gastronomique unique. Pour ceux qui souhaitent prolonger ce voyage des sens chez eux, notre service de plats à emporter garantit que chaque saveur est préservée avec le même soin et la même passion qu’en salle.
Pour toute demande, qu’il s’agisse d’une réservation, d’un devis personnalisé ou d’informations complémentaires sur notre menu, n’hésitez pas à contacter AU CHAPELIER GOURMAND. Situé à LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, 42140 CHAZELLES SUR LYON, notre restaurant vous ouvre ses portes dans une ambiance chaleureuse et raffinée, où chaque visite est pensée pour être une expérience inoubliable.
Vous pouvez joindre notre équipe via notre formulaire de contact en ligne ou bien par téléphone, où nos conseillers se tiennent prêts à répondre à toutes vos questions. Notre service client, reconnu pour son professionnalisme et sa disponibilité, vous aidera à organiser des dégustations privées, des visites guidées ou des événements sur mesure. Nous collaborons également avec des villes voisines telles que Saint-Étienne et Lyon afin d’étendre nos services et d’offrir un accompagnement personnalisé adapté à chaque demande, assurant ainsi une qualité constante sur l’ensemble de notre territoire.
Oui, notre carte inclut de nombreuses options végétariennes, adaptées aux régimes spécifiques tout en préservant des saveurs originales et raffinées.
Absolument, nos ateliers sont conçus pour accueillir tant les novices curieux que les passionnés expérimentés, dans une ambiance conviviale et pédagogique.
Oui, nous offrons un service de plats à emporter permettant de déguster nos créations culinaires dans le confort de votre domicile, tout en garantissant la même qualité et le même soin dans la préparation.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋