Cuisine du marché près de Saint-Martin-en-Haut

Découvrez comment la passion du goût s’exprime dans chaque assiette grâce à notre restaurant bistronomique, spécialiste de la cuisine du marché près de Saint-Martin-en-Haut. Ici, les saveurs locales rencontrent la créativité et l’authenticité dans une parfaite harmonie. Le tout vous attend au cœur de Chazelles-sur-Lyon, pour une expérience gourmande inoubliable.

Pousser la porte d’AU CHAPELIER GOURMAND, c’est offrir à ses papilles un rendez-vous avec l’authenticité et la modernité. Notre restaurant bistronomique vous invite à vivre une expérience inédite, où chaque plat raconte le terroir de Saint-Martin-en-Haut ainsi que la créativité de nos cuisiniers. Entre convivialité et cuisine soignée, une pause gastronomique s’impose pour qui souhaite renouer avec le plaisir du bien manger, tout près des Monts du Lyonnais.

• Menu renouvelé au fil des saisons.
• Cuissons précises et saveurs franches.
• Ambiance chaleureuse et sourires garantis.

La promesse ? Redécouvrir la cuisine du marché dans une atmosphère où la gourmandise rime avec élégance, au sein de Chazelles-sur-Lyon et de toute la région environnante.

Ambiance raffinée : profitez d’un moment convivial et gourmand

Dans l’esprit d’un café-restaurant élégant, AU CHAPELIER GOURMAND cultive la bistronomie contemporaine au service de vos plus beaux moments. Entre amis, en famille ou pour un déjeuner professionnel, notre salle lumineuse et notre équipe passionnée vous accueillent à quelques minutes de Saint-Martin-en-Haut, de Montrond-les-Bains ou de Veauche, dans un cadre soigné et apaisant.

• Accueil attentif et conseils personnalisés.
• Tables soigneusement dressées et décoration subtile inspirée par les produits locaux.
• Pause déjeuner gourmande ou dîner prolongé selon vos envies.

Vivez une pause gourmande où se mêlent le plaisir du palais et la convivialité, pour des souvenirs mémorables à deux pas des Monts du Lyonnais à Chazelles-sur-Lyon.

Cuisine du marché et produits locaux : l’âme des Monts du Lyonnais dans votre assiette

Notre cuisine du marché près de Saint-Martin-en-Haut est un hymne aux ressources de la région, mettant à l’honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès des producteurs voisins. Chaque menu, renouvelé régulièrement, rend hommage à la richesse agricole de Veauche, de Saint-Galmier et de Chazelles-sur-Lyon.

1. Poissons issus de rivières locales ou de pratiques de pêche responsables.
2. Légumes frais de saison cultivés tout près des Monts du Lyonnais.
3. Viandes savoureuses provenant d’éleveurs passionnés.
4. Pâtisseries maison pour terminer sur une note sucrée.

Les plats faits maison que nous vous proposons s’adaptent à vos envies et aux produits du marché, pour une expérience toujours surprenante qui s’éloigne des standards figés d’un restaurant hôtelier anonyme.

Réservez facilement : toutes les informations pratiques pour une visite sereine

Que vous veniez de Saint-Martin-en-Haut, de Montrond-les-Bains ou des Monts du Lyonnais, notre établissement vous reçoit en toute simplicité. Consultez nos horaires d’ouverture et réservez votre table pour garantir votre place, notamment lors des périodes où la demande est forte.

• Réservation recommandée par téléphone ou via notre site.
• Menus adaptés aux régimes alimentaires sur demande.
• Accès facilité pour tous.

Faites le choix d’un restaurant qui accorde autant d’importance à l’accueil qu’au plaisir des sens – votre halte gourmande vous attend à Chazelles-sur-Lyon, au cœur d’un art de vivre raffiné.

Un restaurant bistronomique unique entre tradition et modernité

Ce n’est pas un hasard si AU CHAPELIER GOURMAND figure parmi les adresses préférées des fins gourmets. Nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs locaux, proposant des plats élaborés à partir de produits de saison et un menu en perpétuelle évolution. Loin de l’anonymat des grands établissements ou des chaînes, notre équipe offre une expérience à taille humaine, résolument tournée vers la satisfaction client.

• Découvrir le meilleur des terroirs lyonnais.
• Une cuisine inventive aux influences bistro.
• L’engagement d’un véritable restaurant bistronomique axé sur la qualité, le service et la transparence.

Laissez-vous tenter, dégustez la différence et rejoignez une clientèle fidèle attirée par le goût et l’authenticité !

Questions fréquentes sur notre cuisine du marché Saint-Martin-en-Haut

Les menus changent-ils régulièrement selon la saison ?

Oui, la carte et les menus s’adaptent à la disponibilité des ingrédients saisonniers pour garantir une expérience renouvelée à chaque visite.

Vos produits sont-ils vraiment locaux ?

Nos menus sont composés principalement de produits locaux et de saison, sélectionnés auprès de producteurs proches de Chazelles-sur-Lyon, des Monts du Lyonnais et de Saint-Martin-en-Haut.

Êtes-vous ouverts le dimanche ?

Consultez nos horaires d’ouverture ou contactez-nous directement pour connaître nos jours d’ouverture et prévoir votre pause gourmande.

Venez vivre l’expérience AU CHAPELIER GOURMAND, votre adresse immanquable pour une cuisine du marché près de Saint-Martin-en-Haut à Chazelles-sur-Lyon : laissez-vous porter par l’authenticité et le plaisir, réservez sans attendre !

Laissez parler vos envies de découverte : qu’il s’agisse d’un déjeuner improvisé ou d’une soirée célébrant la richesse des produits du marché, notre équipe vous attend pour transformer chaque visite en une fête du goût. Contactez AU CHAPELIER GOURMAND dès aujourd’hui pour réserver et soyez certain de vivre un moment aussi savoureux qu’authentique au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, à CHAZELLES SUR LYON 42140.

Pour en savoir plus, laissez-nous un message via notre formulaire dédié ou appelez-nous.