Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous comprenons que chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou expérimenté, cherche à se perfectionner et à découvrir de nouvelles techniques. Nos cours de cuisine à Bessenay sont élaborés pour offrir à chacun la possibilité d'explorer différentes facettes de la gastronomie. Nous avons constitué un programme diversifié qui couvre aussi bien les bases de la cuisine que des techniques plus avancées, permettant ainsi à chaque participant d'évoluer à son rythme dans un cadre bienveillant et professionnel.
Nos sessions, dont la durée est soigneusement étudiée, vous permettent d'acquérir des compétences solides et de découvrir des méthodes innovantes. Chaque cours se transforme en une aventure gustative et pédagogique où la pratique et l'expérimentation se conjuguent pour offrir des résultats savoureux et surprenants. Que vous souhaitiez améliorer vos plats du quotidien ou maîtriser des recettes plus élaborées, nos formations sont adaptées à vos besoins spécifiques.
Investir dans un bon cours de cuisine à Chazelles sur Lyon est une étape incontournable pour quiconque souhaite s'initier ou se perfectionner en arts culinaires. Nos formateurs, passionnés et expérimentés, mettent un point d'honneur à transmettre des savoir-faire nouveaux et éprouvés. Ils vous guident dans l'apprentissage des techniques fondamentales, vous conseillant sur le choix des ingrédients, les méthodes de cuisson et les astuces de présentation. Chaque atelier propose également des échanges interactifs, permettant de poser toutes vos questions et de partager vos propres expériences.
En général, un cours de cuisine chez AU CHAPELIER GOURMAND se déroule sur une période d'environ deux heures, temps suffisant pour plonger dans l'univers gastronomique, tester différentes recettes et parfaire vos techniques. Ce format permet une immersion complète et vous offre la possibilité de déguster vos réalisations en fin de session. Cela favorise également l'interaction entre les participants, enrichissant ainsi votre expérience grâce aux retours et conseils des autres passionnés de cuisine.
Nos cours ne se limitent pas uniquement à l'aspect technique. Ils intègrent également un volet convivial, avec des moments d'échange et de partage qui renforcent l'intérêt pour la cuisine et encouragent la créativité. Chaque session est envisagée comme un moment de plaisir, où vous pouvez expérimenter, apprendre et vous laisser inspirer par de nouvelles idées culinaires.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, notre ambition est de vous offrir des cours de cuisine qui vont bien au-delà du simple apprentissage technique. Nous nous engageons à transformer chaque atelier en une expérience authentique et mémorable, conjuguant rigueur professionnelle et ambiance chaleureuse. Nos cours sont le fruit d'une réflexion approfondie visant à rendre chaque séance enrichissante pour les participants de tout âge et de tout niveau de compétence.
Notre centre culinaire est équipé d'installations modernes répondant aux exigences des chefs professionnels et des amateurs éclairés. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité supérieure ainsi qu'un matériel de pointe pour garantir la réussite de chaque préparation. Nos cours intègrent des conseils pratiques sur le choix des produits, la gestion des assaisonnements et l'optimisation des techniques de cuisson pour rehausser la saveur de chacun de vos plats.
Notre équipe se consacre à offrir un suivi personnalisé et des conseils adaptés à vos attentes. En participant à nos cours, vous rejoignez une communauté dynamique et passionnée par l'art culinaire. Nous organisons également des ateliers thématiques et des sessions de dégustation pour approfondir vos connaissances et éveiller votre curiosité gastronomique.
L'expérience chez AU CHAPELIER GOURMAND se distingue par son approche à la fois pédagogique et ludique. Nous encourageons chacun à poser des questions, à expérimenter et à partager ses réussites comme ses défis. Notre environnement est pensé pour stimuler l'interaction et favoriser un apprentissage collaboratif, où chaque participant peut évoluer tout en s'inspirant des autres. Cet engagement nous permet de créer des moments uniques et une véritable passion partagée pour la cuisine.
Pour toute information complémentaire ou pour réserver votre place dans l'un de nos ateliers, n'hésitez pas à contacter AU CHAPELIER GOURMAND par téléphone ou via notre formulaire de contact en ligne. Notre équipe, à l'écoute de vos besoins, se fera un plaisir de vous conseiller sur le choix du cours le mieux adapté à votre niveau et à vos envies culinaires. Nous vous garantissons une réponse rapide et personnalisée pour vous aider à planifier votre prochaine aventure gastronomique.
Notre centre se situe dans un emplacement stratégique à CHAZELLES SUR LYON, facilement accessible pour tous. Grâce à notre savoir-faire et à notre passion pour la cuisine, nous assurons un accompagnement sur mesure, que vous souhaitiez perfectionner vos techniques de base ou explorer des techniques culinaires avancées. Venez découvrir l'univers entier de la cuisine, des classiques traditionnels aux innovations modernes, dans un cadre convivial et professionnel.
Pour nous joindre, rendez-vous à l'adresse : LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON, 42140. Nous vous attendons pour vivre ensemble une expérience culinaire mémorable, alliant tradition et modernité, et pour partager notre amour de la cuisine sous toutes ses formes. Chaque session est une opportunité de transformer votre façon de cuisiner et de redécouvrir le plaisir de préparer des mets savoureux et originaux.
Nos cours de cuisine à Bessenay couvrent une grande variété de styles culinaires. Vous aurez l'occasion d'apprendre des recettes traditionnelles françaises ainsi que des techniques internationales adaptées à tous les niveaux. Chaque cours est pensé pour vous permettre de découvrir des saveurs authentiques et de maîtriser des méthodes de préparation qui vous seront utiles tant dans votre cuisine quotidienne que pour des occasions spéciales.
Chez AU CHAPELIER GOURMAND, nous fournissons tout le nécessaire pour que vous puissiez suivre nos ateliers en toute sérénité. Vous n’avez pas à vous soucier d’apporter des ingrédients ou du matériel, car nous mettons à votre disposition des produits de haute qualité ainsi que du matériel de cuisine professionnel pour garantir le bon déroulement de chaque session. Cela permet à chacun de se concentrer pleinement sur l’apprentissage et le plaisir de cuisiner.
Absolument, nous proposons des bons cadeaux spécialement conçus pour offrir une expérience culinaire unique. Ces cadeaux personnalisables permettent à l’heureux bénéficiaire de choisir parmi nos différents ateliers, qu’il s’agisse d’un cours de cuisine à Chazelles sur Lyon ou d’un atelier thématique adapté à ses envies. C’est l’idéal pour surprendre un proche avec une activité originale et gourmande.
Nous organisons régulièrement des promotions et des événements spéciaux pour permettre à un plus large public de découvrir nos services. N’hésitez pas à consulter notre site ou à nous contacter pour recevoir toutes les informations relatives à nos offres en cours. Que vous soyez à la recherche d’un cadeau original ou que vous souhaitiez vivre une expérience gastronomique enrichissante, AU CHAPELIER GOURMAND est là pour répondre à vos attentes et vous faire vivre des moments inoubliables.
En intégrant des éléments issus des traditions culinaires régionales, notamment dans la région lyonnaise et ses environs, nos Cours de cuisine à Bessenay Chazelles sur Lyon s’inscrivent également dans une démarche valorisant les produits du terroir. Cette approche permet aux participants de comprendre l’importance des techniques ancestrales tout en explorant des méthodes modernes d’exécution et de présentation culinaire. Vous en sortirez non seulement avec de nouvelles compétences, mais également avec une appréciation renouvelée pour les richesses gastronomiques de notre région.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Ingrédients frais et de saison

Cuisine traditionnelle

Variété des plats proposés

Service professionnel et convivial

À proximité des lieux populaires

Des options végétariennes ou végétaliennes
Le menu du jour à 21€ comprend l'entrée, le plat et le dessert.
Possibilité de prendre plat+dessert ou entrée+plat à 18€.
Menu du 16 avril 2026
- Salade lyonnaise
- Filet de lieu noir, sauce satay, tagliatelles aux champignons
- Pommes poires, glace vanille, crumble cannelle
TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »
Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Invité par mon beau frère, ambiance conviviale, service au top avec humour fin. Cuisine de qualité vraiment différente de ce que j'ai l'habitude de manger. Mention spéciale pour ...
2ème visite, des saveurs originales dans certains plats et desserts et la qualité est toujours au RDV. Prix très corrects. Personnel et patron très agréable. On reviendra la ...
Cadre très agréable et original, dans l'ancienne chapellerie. Ambiance conviviale et sympathique. Plats traditionnels revisités, bistronomique (une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et ...
Merci au chef Fabien VIRICEL pour la qualité remarquable des plats commandés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Le gratin de cardons à la moëlle a fait ...
Délicieux déjeuner dans un endroit assez inattendu. Service irréprochable, professionalisme et humour étaient au rendez-vous. Bref, je recommande vivement 😋