Groupes

Notre établissement vous propose pour vos repas de groupes des menus  afin de vous permettre de découvrir une cuisine authentique.

Nous vous accompagnons lors de chacun de vos évènements en famille ou entre amis pour vous permettre de passer un moment agréable.

Nous sommes à l’écoute de vos envies afin de vous proposer des mets adaptés aux goûts de chacun et aux possibles restrictions alimentaires. Nous vous offrons un cadre agréable et convivial pour vous permettre de déguster nos recettes dans la joie et la bonne humeur.   

Dans le but de vous assurer un service irréprochable, nous mettons un accent particulier sur le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Retrouvez toutes nos propositions ci-dessous.

MENUS GROUPES A PARTIR DE 20 PERSONNES : 25€

Formule « tout inclus » servi du mardi au samedi.

Cette formule comprend : l’apéritif (kir cassis ou jus de fruits), le repas (entrée, plat, fromages, dessert), le vin en pichet (1L /4pers) et le café ou infusion.

Tout est fait « maison », cuisinés à partir de produits frais issus de producteurs du Forez en Lyonnais et des Monts du Lyonnais !

ENTREES :

Terrine de campagne et salade verte

Ou

Salade verte et marinade de légumes du moment, aiguillette de poulet au citron vert

PLATS :

Filet de poisson (selon arrivage), sauce « bonne femme » (échalote, persil, vin blanc), riz et légumes

Ou

Tendron de veau braisé, jus aux herbes, polenta croustillante et légumes

FROMAGES :

Assiette de fromages secs affinés

Ou

Fromage blanc faisselle fermière

DESSERTS :

Tarte fine aux fruits et coulis du moment

Ou

Clafoutis aux fruits de saison

MENUS GROUPES A PARTIR DE 20 PERSONNES : 28€

Formule « tout inclus » servi du mardi au samedi.

Cette formule comprend : l’apéritif (kir cassis ou jus de fruits), le repas (entrée, plat, fromages, dessert), le vin en pichet (1L /4pers) et le café ou infusion.

Tous vos plats ainsi que les desserts sont faits « maison », cuisinés à partir de produits frais issus de producteurs du Forez en Lyonnais et des Monts du Lyonnais !

ENTREES :

Salade Forézienne : salade verte, toasts de fourme et lardons

Ou

Rondelles de poisson au piment d’Espelette et vinaigrette d’herbes

PLATS :

Fricassée de volaille à l’ancienne, poêlée de pommes de terre et légumes

Ou

Filet de cabillaud sauce marinière (crème, persil, citron, moule),riz et légumes

FROMAGES :

Assiette de fromages secs affinés

Ou

Fromage blanc faisselle fermière

DESSERTS :

Cheesecake au citron

Ou

Salade de fruits frais et sorbet

MENUS GROUPES A PARTIR DE 20 PERSONNES : 31€

Formule « tout inclus » servi du mardi au dimanche.

Cette formule comprend : l’apéritif (kir cassis ou jus de fruits), le repas (entrée, plat, fromages, dessert), le vin en pichet (1L /4pers) et le café ou infusion.

Tous vos plats ainsi que les desserts sont faits « maison », cuisinés à partir de produits frais issus de producteurs du Forez en Lyonnais et des Monts du Lyonnais !

ENTREES :

Terrine de canard aux figues et 5 épices, salade verte

Ou

Salade verte et lamelles de truite fumée, crevettes, tomates confites et pignons de pin torréfiés

PLATS :

Aiguillette de bœuf braisée à la bourgeoise, gratin de pommes de terre et légumes

Ou

Mousseline de saumon sauce dieppoise (échalote, vin blanc, champignons et moule), tagliatelles fraîches aux petits légumes

FROMAGES :

Assiette de fromages secs affinés

Ou

Fromage blanc faisselle fermière

DESSERTS :

Tarte sablée au chocolat

Ou

Choux à la crème